Медлар је зимзелено или листопадно дрво зависно од врсте. Култура се дуго сматрала чисто декоративном, а тек је недавно стекла службени статус јестивог воћа. У разним изворима се може наћи под именом локва, сессек, ериоботриа, што је такође тачно. У природи ова биљка расте у суптропији југоисточне Азије, где је позната свима.
Медлар - шта је ово дрво
Када су први пут видели плодове овог дрвета, многи се питају: медењак - која је то биљка? Ова култура припада породици росацеае и блиски је сродник дуња.
Ову биљку можете узгајати код куће или у башти
Његова домовина су Јапан, Кина и Индија, где медењак расте у планинским пределима у облику густих грмова. Одатле се биљка проширила у Италију, Аустралију, Израел, Сједињене Државе и читаву обалу Црног мора. И истовремено је у свакој земљи добио своје име. Али главно је име "медењака" - турско.
Кратак опис како то изгледа
Култивирана медвједа је дрво, које у повољним условима нарасте и до 8 м. Биљку карактерише раширена крошња промјера 3-4 м.
Ово је занимљиво! Медлар спада у категорију стогодишњака и на њему може расти 50 година.
Кореновски систем ове културе је површан, разгранат. Гране су прекривене тамно сивом кора. Млади изданци у почетку имају црвенкаст нијансу и осетљив пупак.
Листови медењака су великог овалног облика, достижу дужину од 30 цм и ширину од 8 цм. Плоче су тамнозелене боје, целе, површина је кожната, тврда на додир, благо наборана између вена. Са доласком јесени, листови постају наранџасти, црвенкасте боје.
Плодови јабучице имају крушки или заобљени облик, зависно од врсте. У пречнику достижу 6-8 цм. Када сазрију, пожуте или су наранџасти. Унутар сваког се налазе крупне семенке од 1 до 5 комада прекривене тврдом тамно смеђом кожом. Око њих је сочно јестиво месо. Окус је слатко-киселог и подсећа на комбинацију крушке, јабуке и јагоде.
Када сазри, кожа плодова постаје тања, па се лако оштећује. Ова функција не дозвољава дуго чување мушкатне и транспортоване свеже.
Корисна својства плода
Медлар, шта је ово воће? Плодови овог егзотичног стабла имају уравнотежен хемијски састав. Садрже читав комплекс витамина група Б, А, Ц, Е, К, ПП и велики број минерала. Уз то, егзотично воће садржи:
- органске киселине;
- шећер
- танини;
- пектини.
Медлар се не препоручује током трудноће и дојења.
Мушкат - плод који повољно делује на људско тело. Доказана је његова употребљивост код болести органа вида с обзиром да је бета-каротен присутан у саставу бобица.
За референцу! На основу зрелих плодова препоручује се припремити тинктуру која помаже код астме, бронхитиса и других респираторних обољења.
Остала корисна својства медењака:
- нормализује функционисање пробавног система;
- уклања песак и камење из бубрега;
- чисти тело од токсина, токсина;
- надокнађује недостатак витамина;
- снижава шећер у крви;
- спречава развој срчаног удара, шлога;
- смањује вероватноћу да се оболи од рака.
Важно! Не би требало да користите медењак са индивидуалном нетолеранцијом на производ и са погоршањем болести дигестивног система да не бисте наштетили здрављу.
Сорте воћке
Након што сте схватили шта је овај мушкат, требало би да се упознате са врстама дрвета које се користе у баштованству. Ова јужна култура има 3 врсте, али само су две од њих стекле широку популарност. Ту се убрајају јапански медењак, као и немачки или на други начин Абхаз. Обе сорте су отпорне на сенку, не захтевају састав тла и лако подносе сушу. Али постоје разлике између њих.
Јапански медењак
Јапанска мушкатина је зимзелено дрво висине 3-5 м, али постоје изузеци и до 8 м. Избојци и гране биљке су густо покривени црвено-сивим рубом. Листови су велики, дугуљастог облика, дужине до 25 цм и ширине око 8 цм, горња површина плоча је сјајна тамнозелена, са задње стране сивкасто озелењена.
У овој сорти слеза, период плодовања се радикално разликује од осталих баштенских стабала. Плодови почињу сазрети крајем маја - почетком јуна. Њихов облик може бити у облику крушке или заобљеног облика. На гранама се плодови скупљају у гроздовима. Маса сваке врсте варира од 20 до 100 г, а величина је око 7 цм.
Јапанска разноликост културе воли топлу климу и каменито тло. На температури од -15 степени, биљка умире. Због тога јапански мушкат можете узгајати само у јужним пределима или као кућна биљка.
Плодови јапанске мусли изгледају као марелице
На основу јапанског мушрика развијене су сорте и хибриди који се одликују високом укусом воћа и пријатном аромом. Најпопуларнији од њих:
- Танака;
- Саилес;
- Шампањац
- Мраз;
- Рано црвено;
- Монтреал
- Тхалес.
Немачки медењак
Немачку медаљу често називају абхазијском, кавкашком или кримском. Ова врста се сматра декоративнијом, али листопадном. Висина стабла не прелази 3 м. Биљка је непретенциозна за негу и повећана отпорност на мраз. Плод сазрева у новембру.
За пун раст дрвета неопходна је топла зима и не вруће лето. Због тога се ова сорта може узгајати на отвореном терену у умереним регионима.
Укус плодова у немачкој мусли је сладак, али трпљив. Због тога, да бисте је побољшали, препоручује се да након првог мраза извадите заобљене плодове са дрвета или ставите у замрзивач на неколико дана.
Важно! Код писања имена овог дрвета често се чује забуна, па је код одабира муслимана или медлара последње тачно.
Узгој медењака из кости код куће
Након што сте се упознали са тим што је ова слеза и како изгледа биљка, требали бисте сазнати како се може узгајати код куће.
Да бисте то учинили, када плод сазри, уклоните семенке из њега и извршите сцарификацију. Урадите овај поступак непосредно пре слетања. Да бисте то учинили, потребно је прекршити са различитих страна интегритет спољне љуске брусним папиром или датотеком. А затим спустите кости 35 сати у воду собне температуре.
За садњу ћете морати припремити мешавину тла од тресета, хумуса, лима и песка, узимајући компоненте у једнакој запремини. Такође треба да припремите саксије са отворима за дренажу висине 15 цм.
Алгоритам акција током слетања:
- На дно посуде положите експандирану глину слојем од 1-1,5 цм.
- Остатак волумена храњиво напуните смесом, сипајте.
- Кост дубоко завијте 1-2 цм у земљу.
- Поспите земљом, изгладите површину.
- Посуду покрити фолијом и ставити на тамно место са температуром од + 23 ... +25 степени.
Свакодневно вентилирајте посуду и уклоните сваки конденз. Сјеменке медењака клијају 25-30. Дана. Када постоје пријатељски изданци, распоредите посуду на светло место и спустите температуру на +18 степени. Ово ће помоћи да се успори раст ваздушног дела и активира нагомилавање корена.
Важно! За гајење у кући боље је одабрати сорте или хибриде који потичу из јапанске мушкатне муслице.
Кад су саднице мало јаче, треба их прилагодити спољним условима. Да бисте то учинили, прво их морате отворити 30 минута, а са сваким наредним даном повећати тај интервал за још један сат, а након једне недеље саднице се могу у потпуности отворити.
Чим висина сваке биљке достигне 5 цм, морате их посадити у одвојене посуде. Да бисте то учинили, морате припремити посуде пречника 10 цм и храњиву мешавину сличну оној која се користи за садњу семенки. У будућности је потребно контролисати ниво влаге, избегавајући преливе.
Уз правилну негу, мушкат даје плод код куће
Како узгајати мусли у врту
Немачки медењак је погодан за отворено тло, јер га карактерише повећана отпорност на мраз. За садњу треба одабрати 2 или 3 године старе саднице висине 30-40 цм. Можете их купити у расадницима.
Ова јужна биљка може да расте у било ком углу баште, јер подноси сенку. За потпуни развој потребно је проматрати удаљеност од 1,5-2 м од осталих високих култура. Медлар није захтеван у саставу тла, али јој је потребан неутралан ниво киселости.
За референцу! При садњи је потребно водити рачуна о степену подземне воде, мора бити најмање 1,5 м.
Карактеристике садње и накнадне неге
За садњу морате унапријед ископати парцелу и направити хумус по стопи од 10 кг на 1 квадрат. м. У овом случају треба пажљиво уклонити све коријене вишегодишњег корова. За медењак треба припремити јаму за слетање дубине и ширине 80 цм, а на дну положите слој ломљене цигле или дробљеног камена.
Процедура
- Исперите дренажу хранљивом смешом и лагано повишајте у центру.
- Ставите садницу на то, раширите коријење.
- Поспите земљу, збијено тло у основи.
- Садницу обилно залијте.
Следећег дана уситните круг близу стабљике хумусом или тресетом, што ће спречити сушење коријена.
Медлар, без обзира на врсту, не захтева сложену негу. Довољно је навлажити тло док се горњи слој тла осуши, али не и дозволити стагнацију влаге. Истовремено, важно је да биљци не недостаје влаге током цветања, јер од ње зависи будућа жетва.
Обућа мора да се врши три пута у сезони.
- Први пут у пролеће. Током овог периода треба користити органска или минерална ђубрива са високим садржајем азота.
- Други и трећи пут - током периода цветања и плодовања. У овом тренутку треба користити фосфор-калијум минерална ђубрива.
Важно! Садница слеза активно расте првих 7 година након садње, а затим се та стопа смањује, што је норма.
Сваке две године, изданци дрвета морају се скраћивати за 1/3 дужине, што ће помоћи побољшању гранања и декоративности биљке.
Медлар лако подноси сушу
Размножавање медењака резницама
Медлар се може размножавати семенкама и резницама. Али прва метода не дозвољава очување врста врста мајчиног стабла. Стога се најчешће користи вегетативна метода.
За резнице треба користити прошлогодишње изданке. Треба их исећи на комаде, од којих сваки треба да има 2 чвора. Листови на њима су потпуно уклоњени. Доњи рез направите укосо и прашите било којим средством за укорјењивање.
За садњу припремите мешавину песка и лимове земље у једнакој запремини. Лонац добро напуните и залијте водом. Одубите резнице у влажном тлу до првог чвора, компактирајте површину. Померите лонац на добро осветљено, топло место. Корјењење се дешава након 5-6 недеља. За то време тло мора бити благо влажно.
Како пресадити стабло одраслих особа
Ако је потребно, можете пресадити стабло мушкатне одрасле особе. Да бисте то учинили, требало би га ископати без пробијања земљане кугле на коренима. Затим припремите јаму за слетање 2 пута већу од њене величине. Ставите биљку у центар и празнине испуните храњивим тлом. На крају поступка, обилно залијте дрво.
Важно! Трансплантација одраслог стабла може се обавити не више од 1 пута у 4 године.
Како дрво цвјета, стаја и активна фаза
Садница слеза почиње цвјетати 3 године након садње на стално место. Култура се самопрашује, тако да на овом месту можете узгајати само један медењак.
Цветови ове биљке су светложуте боје. Пречник им је 2,0-2,5 мм. Када се пупољци отворе, осећа се нежна пријатна арома.
Јапанска медвједа нема изразито успаван период, јер биљка припада категорији зимзелених врста. И у немачкој активној фази почиње, као и све воћне биљке, доласком пролећа. А период мировања ове врсте траје од новембра до фебруара.
Мушкатни цветови су прилично крупни
Медлар у пејзажном дизајну
Ова култура се широко користи за уређење пејзажа, јер има широку бујну крошњу. Најчешће се биљка сади у низу, стварајући уличицу уз баштенску стазу или ограду.
Такође изгледа добро медвједа у усамљеним слетићима на зеленом травњаку.
Растући проблеми, болести и штеточине
Према опису, ову јужну биљку карактерише повећана отпорност на штеточине и болести. Али с недоследношћу услова раста, његов имунитет је значајно смањен.
Уобичајени проблеми.
- Мрље на лишћу. Провоцирајући фактор је стагнација влаге у тлу. Ова болест се јавља код узгоја медењака код куће. Као резултат тога, листови биљке постају мрљани, а затим пожуте и опадају. За третман је потребно пресађивати биљку и потпуно заменити супстрат.
- Схиелд. Штетник једе сок биљке. Можете га пронаћи дуж дебла, на изданцима и на задњој страни лишћа. За уништавање, препоручује се биљка два пута залијевати фреквенцијом 7 дана радним раствором „Актара“.
- Апхидс. Инсект инфицира младе листове и изданаке медењака, стварајући читаве колоније. Храни се соком биљке, што доводи до деформације плоча. За уништавање, препоручује се прскање круне Ацтеллиц или Инта-Виром.
- Сочна гљива. Ова болест се јавља на позадини оштећења од штеточина који преносе споре. Гљиву можете препознати по црном премазу на лишћу који спречава фотосинтезу. За лечење је биљку потребно третирати Скром и, ако је могуће, опрати лишће.
Можете да избегнете оштећење користећи превентивне третмане дрвета. Ово ће одржати имунитет биљака на високом нивоу.
Данас мали број сународника узгаја муску у врту, али интересовање за биљку непрестано расте. У периоду великог обиља хране, егзотична бобица медењака постаје укусна посластица која може изненадити госте и њихову породицу.
