Банане су једна од најомиљенијих тропских делиција, али за наше ивице они још увијек нису познати. Није изненађујуће, јер њихова термофилна природа чини скоро немогуће растуће усеве у далеко од тропске климе, па је информација о култивацији банана и даље неподношљива међу већином локалног становништва. Узми бар како расте банана. Већина су уверени да жути подољени плодови сазревају на врховима палми, али ово је фундаментално погрешно. Ниједно воће, ни дрво - па шта су ове "иностране" банане?
"Мутантна трава"
Често се називају банане - огромне тјелесне биљке са великим, широким листовима и снажним коријенским системом. Карактеристична карактеристика културе је веома брз раст - за мање од годину дана траса се повећава на висину до 15 м.
Леавес расте из кратког стабла, сакривено испод земље и не протиче на површину.Њихова величина је такође импресивна: са дужином од око 6 м, њихова ширина је 1 м. Свака биљка расте до 20 листова плоча које се чврсто спајају, формирајући други, лажни, оплодно око 0,5 м у пречнику - ово се узима за главни и стога сматрају банане палмином. Подужна вена јасно пропушта дуж листе, а бочне мале вене побегну од ње. Површина листа је прекривена воштаним премазом - спречава брзо испаравање влаге. Временом, стара лишћа пада, излажући доњи део лажног стабла.
Банане су готово највиса трава на свету, само је бамбус изнад њега.
Корен систем банане може завидети наша воћна и јагодастих грмља: ширење на стране до 5 м, корени се спуштају на земљу скоро 2 м.
Карактеристике вегетативног развоја
Као што је већ поменуто, банане расте веома брзо. Фаза активног раста ваздушног дела траје до 10 месеци, а затим се култура почиње припремати за плодове:
- Од садашњег стабла (оног који је кратак и расте под земљом), педантина расте, и она се брзо креће кроз лажни стуб из остатака листова;
- Када стигне до врха, педантина на врху ствара социјално цвеце у облику великог љубичастог пупољака, на основи чега су сами цвјетови распоређени у три нивоа: прва велика жена, средња бисексуална, а посљедња, најмања, мушка.
- Након опрашивања уместо социјалаца, плодови су везани, а то се не дешава истовремено.
Банана је бобица, обложена у облику коре. Након сазревања усева, лажни труп умире, дајући пут новом, младом.
Да ли је могуће растати банане у Русији?
У Русији, култура се култивише само у загрејаним пластеницима, где је могуће контролисати температуру и влажност ваздуха, стварајући климу за банане што је ближе њиховом природном станишту. За култивацију стакленика изабране су само сорте са ограниченом стопом раста и висине. Међу њима вреди напоменути следеће компактне врсте висине које не прелазе 2 м:
- Дварф;
- Суперкарлик
На отвореном пољу, боранске шуме се налазе у регији Соцхи, али је врло тешко добити тамошње слатке боје - плодови немају времена за зрелост, а трава се замрзава од зимског мраза.
