Физалиште многи знају као украсну биљку, узгаја се како у вртовима, тако и код куће у саксијама. Међутим, постоји и поврће пхисалис, које се једе. Његови плодови су врло слични парадајзу, расту у необичном, сличном облику фењеру, целом омоту.
Поврће Пхисалис: опис
Узгој биљног физалиса код куће као поврћа још увек нема толико велику популарност као садња у декоративне сврхе. Стога би требали смислити како узгајати физалис у својој дачи, правилно га бринути и на вријеме га убрати.
Јестиви физалис у Русији почео је да расте код куће у 19. веку. Ова пракса прешла је из европских земаља, где је биљка добила своје природно станиште - Централну и Јужну Америку.
Поврће Пхисалис
Пхисалис, у зависности од сорте, може да достигне висину од 1 метра. Ово је вишегодишња биљка која припада породици ноћастих. Најближа браћа су кромпир и парадајз.
На једном грму у сезони може сазрети око 200 плодова, који најпре расту у наранчастој или црвеној чашици која изгледа као лампица или затворено звоно.
Обратите пажњу! Управо овај случај штити плод од свих неповољних утицаја околине, болести и штеточина.
Велики плодови биљке имају масу од око 50 грама, постоје сорте поврћа чији плодови достижу масу од 80 грама. За разлику од парадајза, плодови пхисалис имају другачију палету боја. Зрело воће може бити зелено, жуто, наранџасто, црвено и љубичасто.
Шта физалис има укуса
Не можете одмах да кажете какво је поврће укус физалиса јер су сорте различите. Плодови неких укуса имају неколико бобица и воћа: јагоде, грејп и нешто грожђа. Неке врсте имају укус ананаса.
Неколико врста поврћа више подсећа на незрели парадајз, неке сорте су сличне гускама. Понекад је укус горак или горак, али када се припремају препарати од физалиса за зиму, сва горчина и киселост нестају.
Боја плода је различита
Сорте поврћа
Томатилло је једна од најпознатијих мексичких сорти. Има љубичасто-жуте плодове.
Обратите пажњу! Значајно је да је биљка у својој домовини дуго била нејестив коров, па су је покушали ријешити.
Најпопуларније сорте:
- Королек је поврће које се најчешће користи за припрему повртног кавијара за зиму.
- Кондитор за поврће пхисалис има благо спљоштене велике жуте плодове. Користи се свеж.
- Тло Грибовски је хладно отпорна сорта са светло зеленим слатким и благо киселим бобицама.
- Москва рано сазрева. Плодови су велики жути.
- Шљива џем има потпуно љубичасту боју. Можете га разликовати од друге љубичасте сорте Томатилло по пулпи изнутра: за разлику од љубичасте пулпе Томатилло, шљива мармелада има зелено језгро.
- Пхисалис Гоурманд. Гурман из ране сорте има корисна својства која прочишћавају организам. Грм достиже висину од око 70 центиметара. Има велике јарко наранчасте плодове тежине од 60 до 80 грама. Користи се за израду киселих краставаца, џемова зими. Уобичајено је јести свеже.
Берри пхисалис: сорте
За разлику од поврћа, сорте бобица пхисалис немају лепљиве супстанце на површини воћне коре. У скупину бобичастих сорти спадају јагоде и перуанске сорте. Познати представници су:
- Чаробњак је једна од највећих сорти. Веома продуктивна и карактерише дуг рок трајања бобица.
- Десертна сорта узгајана је у Русији. Ситни плодови су жуто-наранџасти.
- Цолумбус је сорта са ситним плодовима наранџе, а укус им је сличан јагодама.
- Ражин је млада, али веома популарна сорта. Мале жуте бобице биљке имају укус ананас.
Пхисалис у отвореном терену
Пхисалис: садња и брига на отвореном терену
Да бисте добили квалитетну и богату жетву, потребно је извршити правилну садњу и пажљиво збринути грмље током читаве сезоне.
Пхисалис у отвореној земљи може се садити на више начина: семеном, преко коренова и садница. Код куће у башти углавном се користи начин садње семеном, саднице се ретко узгајају. Семе треба да посадите у пролеће након топлих дана и загревања земље.
Припрема семенки за садњу
Да бисте засадили семе у отворено тло, прво морате припремити посебан физиолошки раствор у који ћете их морати натопити накратко.
Настаће шупље и размажено семе неприкладно за садњу, а на дну ће остати квалитетно семе. Након физиолошког раствора, семе се мора испрати сито.
Важно! За дезинфекцију семена користе се посебни препарати - фунгициди. Можете користити народни лек - раствор калијум перманганата.
Избор локације и припрема за сјетву
Не препоручује се садња физалија у областима у којима су раније узгајане културе ноћурка. Место слетања треба да буде на отвореном сунчаном месту, где постоји добра вентилација ваздуха.
Тло мора бити плодно и растресито. Приликом припреме земље за сјетву потребно је унијети гнојива у облику компоста или хумуса, тресета и содје земље и нешто ријечног пијеска.
Размак између редова на креветима треба бити најмање 50-70 центиметара један од другог (зависно од сорте). Свако семе се сади на дубину не већу од 2 центиметра. Њежно поспите земљом, лагано умутите дланом. На крају се наводњавање врши меком устаљеном водом.
Жетва зависи од правилне неге
Њега за садњу поврћа
Да бисте научили како правилно узгајати необично поврће, морате се сјетити правила његе других ноћурка, као што је парадајз.
Сви баштовани размишљају о томе да ли посадити биљни филијал, пошто је ова рајчица потребна. Међутим, ова култура не захтева прскање. Могуће је само у јесен извршити формирање врха биљке пробијањем тако да биљке не иду на раст, већ да сазревају плодове.
Култура није захтевна за залијевање, главно је залијевати грм кад се покров осуши. Ни у којем случају не треба дозволити сушење земље и застој влаге у њој. Вода за наводњавање не сме бити хладна и тврда, киша или речна вода су добро погодни.
Важно! Након сваког залијевања потребно је извршити лабављење тла.
Гнојива за поврће пхисалис
Грмље треба хранити сваке 2 недеље. Препоручује се измена минералног и органског прелива.
Можете сами да направите органско ђубриво. Његов рецепт је једноставан: растворите 200 грама муллеина у канти обичне воде.
Минерална ђубрива могу се купити у специјализованим продавницама као сложен препарат за усеве ноћурка.
Жетва
Берба
Зрело воће пада на земљу и под добрим климатским условима може лежати на том положају више од недељу дана, а да се потпуно не поквари.
Бербу треба обавити када први плодови почну падати. Након прве колекције, препоручује се поступак понављати сваке недеље. Потребно је сазрети и уклонити све плодове пре почетка мраза, јер ће се плодови који су успели смрзнути покварити и неће се дуго чувати.
Важно! Боље је берити бобице по сувом и ведром времену, оне ће се дуже чувати у таквим условима.
Пхисалис: узгој и брига на Уралу
Пољопривредна технологија мало се разликује од узгоја у другим регионима, јер је биљка прилично отпорна на мраз и болести.
Главна разлика је узгој усева помоћу садница, по аналогији са парадајзом. Семе се посеје у саксије почетком априла. Пре садње у тло, саднице се морају хранити ђубривом и редовно их залијевати.
Пре садње у башти, у року од недељу дана, вани је кутија са садницама на неколико сати, тако да се саднице навикну на уличну климу.
Садња и брига о физалу у стакленику
У стакленику од поликарбоната, стакла или полиетилена, пхисалис се сади унапред садницама које се узгајају код куће.
Када на свакој садници нарасте 5-7 листова, саднице се могу засадити у пластеници.
Бушотине за саднице не смеју бити веће од 8 центиметара, а сваку од њих треба залијевати прије садње садница. Тло помешано са хумусом и речним песком увек треба бити растресито.
Храњење се врши једном у две недеље, наизменичним минералним и органским ђубривима.
Важно! Главни услов при узгоју у стакленику је редовна вентилација.
Како обликовати физалис у стакленику
Биљка ће вам рећи како да формирате физалис у стакленику. Чим се појаве екстра неплодни изданци, уклањају се.
Да би повећали продуктивност, у другој половини лета прскају горње делове изданака.
Пхисалис Болести
Пхисалис је врло отпоран на разне болести и штеточине. Може се разбољети само ако се неправилан третман и неповољни климатски и околишни услови. Главне болести физалиса, које наносе велику штету здрављу грма до његовог уништења, су: мозаик, црна нога и убод.
Физалисне болести у стакленику
Када узгајате усев у пластеници, може доћи до гљивичне болести која се зове црна нога.
Разлог за његов изглед је превише влажан ваздух и недостатак вентилације.
Да бисте схватили да ли је грм добио црну ногу, морате да погледате подножје главног изданка право у корење. Уз болест, тамо се појављују тамне мрље и црњење.
Болести лишћа
Нова болест, најчешће погађа лисне плоче културе. Они могу пожутјети и потом почети отпадати. Понекад се на њиховој површини појаве неразумљиве мрље и приштићи.
Мозаична болест
Као и парадајз, и физалис може добити касно оболење и фусариозу. Код касног налета, плоче лишћа обојане су на места тамно смеђе мутне мрље, а затим се осуше и одмах умиру. Болест је опасна јер током залијевања и кише вируси који узрокују болест могу продријети у базу стабљика и коријење културе и тамо се развити.
Друга гљивична болест, фусаријум, такође се појављује на лишћу грма. Оштетећи корење, инфекција продире у стабљике и доспе до лисних плоча, које почињу жутјети, смеђе, завијати и сушити се.
Важно! Ако друге културе ноћурка расту у близини физалиса, тада вероватноћа да се разболи понекад расте. Пре садње треба да откријете које су биљке соланозе и које окружење је неприхватљиво за физалис.
Жути приштићи на лишћу
Појава жутих бубуљица на листовима физала указује на појаву болести мозаика. На листовима и плодовима почињу да се појављују лагане, понекад готово беле боје. Могу бити различитих облика и величина.
Површина лисних плоча почиње да се прекрива мрљастим тачкама, што деформише лишће и мења њихову контуру. Раст културе успорава, лишће почиње да бледи и жути, плодови не могу сазрети.
Препоруке и савети за заштиту фисала од болести и штеточина
Правовременим третманом можете уштедјети грмље и усеве. За борбу против болести можете купити специјалне препарате фунгицида у продавницама или их припремити народном методом.
Пхисалис празнине
Али најбоље је унапред водити рачуна о здрављу културе редовно предузимајући превентивне мере:
- пре садње семена потребно их је дезинфицирати фунгицидима;
- посадите усјев далеко од вешања и не на место где су расле биљке из ове породице;
- након рада у башти и башти, дезинфикујте баштенски алат како не бисте изазвали инфекцију;
- обратите пажњу да обезбедите одговарајућу негу грмља током целе сезоне.
Необична култура ноћног носа може деловати као украсна биљка, као и воће, бобице и поврће. Укусни плодови сорти бобица физалиса погодни су за прављење џемова и конзерви, поврће је погодно за кисели краставчић и друге зимске припреме. Поред тога, могу се конзумирати у свежем стању.
