Како припремити укусни компот трешње за зиму, објаснићемо касније у овом чланку. Даље једноставан корак по корак.
Пре много времена, када сам се родила, а потом и млади родитељи, преселила сам се у други град због посла мога оца.
И пошто млада породица није имала довољно новца за изнајмљивање стана, морали су бити задовољни изнајмљивањем само једне собе у стану једне баке.
Велики проблем је била што јој није дозволила мајци да користи фрижидер. Колико јој није постављено питање, није помогло никаквим увјерењима.
Штавише, када су тражили дозволу за куповину сопственог, чак и најмања фрижидера, и ставили их у собу - и то је било и "у непријатељству".
Није било опција да нађем нови дом на хоризонту, тако да је моја мумија, у својој младости, била обучена да ради без фрижидера, а за зиму, поврће и воће за мене нису замрзнуте, већ су сачуване.
Посебно успјешно добијали компот од трешње, тата и ја сам је увијек питала да направи још богате тегле. Сада радим исто укусно за моју ћерку, благослов љубљења трешања, очигледно, је наследила од мене од ње.
Девојке, рецепт је заправо веома једноставан и неудобан, па вам савјетујем да га користите!
Комплекс трешње за зиму - рецепт са фотографијама
Састојци:
- 350 грама вишња,
- 200 грама шећера
- 3 литре воде
Секвенца кувања
Стерилизујемо стаклене контејнере унапред, тако да се не бринемо о овом процесу у журби.
Увек ми је лакше ставити бочицу у пећницу и запалити га, али такође можете да се упарите или користите микровалну пећницу. Метални поклопац довољан је за врео неколико минута.
Ми перемо све бобице, пажљиво раздвајамо, исечимо све листове и репове. Затворићемо с костима, тако да са њиховим уклањањем не будемо преварили главу.
Сипајте вишње у бочици и сипајте шећер, не морате ништа мијешати.
Укључити ватру теже и ставити водену воду у суду.
Полако и нежно водите квару воду, како не би пукли стакло, налијте у бочицу.
Одмах усидрен.
Спустили смо поклопац компоту, покривали га топлим покривачем или ручником и не уклонити га све док је очување потпуно хладно.
Комплект трешње за зиму у то време ће бити веома лепа боја!
Више рецепата за укусне прераде вишње, погледајте овде.
