За многе, лимунада је пиће из детињства. Временом је његов рецепт побољшан, а сада се често прави лимунада од ђумбира. Корисна својства таквог пића су много већа јер комбинује два састојка, од којих је сваки богат витаминима и аминокиселинама.
Ђумбир и лимун коришћени су током прехладе у давним временима, али сада су одлична алтернатива таблетама и праховима. Поред тога, ова лимунада има позитиван ефекат на дигестивни систем, побољшава свој рад и такође је корисна за болести срца. Ојачава крвне судове и разблажи крв, смањује висок крвни притисак, елиминише запаљенске процесе у зглобовима.
Есенцијална уља у саставу убрзавају метаболизам, чинећи лимуном од ђумбира познат као пиће за губљење. Редовна потрошња лимунаде доприноси уклањању вишка течности из тела, па се препоручује да је пијете док одржавате исхрану како бисте изгубили тежину.
Лимонада (са или без ђумбира) се не препоручује за гастритис, чир или повећану киселост желуца.
Припрема ђумбирске лимунаде код куће је веома једноставна и нећете требати много времена. Да би диверзификовали укус, по жељи, главним састојцима додају се зачињене биље и зачини (мента, каранфилића, шафрана, цимета, куркума).
Мед се користи шећер, што чини лимунаду још кориснијим. Међутим, управо из тог разлога пиће се не бави будућношћу методом очувања, већ се конзумира само свеже припремљеним. Прво, у великој мери ће смањити своје корисне особине, а друго, ђумбир и лимун су доступни током цијеле године - увијек их можете купити на тржишту или у продавници.
Ђумбир треба очистити врло пажљиво, јер корен има прилично густу структуру, а закривљени облик чини процес мало непријатним.
Да припремите пиће, можете користити минералну газирану воду. То ће учинити да изгледа као производ за продавницу. Међутим, не бисте требали у потпуности замијенити воду за пиће са сода, препоручљиво је додавати у омјеру 1: 1 или једноставно сипати мало минералне воде у стакло прије пијења.
Још једна занимљива опција је направити пиће засновано на чају. Уместо воде, ђумбир и лимун се стављају у чајани чај, по могућству црн.Тако можете добити занимљиву боју и специфичан укус.
Домаћа лимунада са ђумбиром
Нема ништа тешко како направити лимунаду од ђумбира, не. За 3 литре пића потребно је:
- 200 г корена ђумбира;
- 2 лимуна;
- 2 тбсп. л шећер;
- 4 тбсп. л душо
Као што видите, у овом рецепту се користи мед и шећер. Ово чини слаткише слаткише и не тако цвијеће. Ако желите, можете ставити једну ствар.
Припрема корак по корак:
- Прекрижите тамни горњи слој коже ножем и обришите га на финој груди.
- Залијте литар воде у велику посуду и ставите таман корен тамо.
- Поставите чајник са 2 литре воде на следећи горионик. Охлади кувану воду.
- Док вода врео, оперите лимоне и користите грудњак да их прерађује.
- Од преосталих сокова из стерилизатора цитруса стисне сок.
- Додајте лимунски сок од ђумбира и доведите воду до цурка.
- Сипајте шећер и, мешајући, пустите да се раствара.
- Исперите гајбу да се уклони са топлине и напрезања.
- Дозволите да се пиће охлади на собној температури и додати лимунов сок и расхлађену воду. Ставите душу. Лимонада је спремна.
Да је лимунада ђумбира добила прелепу боју, када пивајући главне састојке стављају мало куркума.
Минт Тониц
Да направите освежавајућу лимунаду, ољуштите мали комад ђумбира (око 4-5 цм у дужини) и олупите и фино исецкате.
За лимунаду изаберите свеж ђумбир са сочном целулом. Ако је корен дуго лаган, он може дати пићу додатну горчину.
Ставите сјебано натраг у посуду, додајте менте (по укусу) и сипајте 1 тбсп. вода. Додајте до вреле, кувајте 2 минута и оставите да се охлади на 40 степени. Страин.
Из једног лимуна стисните сок и налијте га у посебан контејнер, можете - у високом бокаљу, који ће микати лимунаду са ђумбиром и лимуном. Адд то ит:
- откривање меса ђумбира;
- стиснути лимунов сок;
- мед на укус
Витаминска пића без кухања
Да би задржали све корисне елементе састојака, многе домаћице користе рецепт од лимунаде од ђумбира, припремљене методом ливања.
Очистите мали комад ђумбирског корена дугачак 4 цм и исјечите на танке траке.
Сипајте врелу воду преко једног средњег лимуна и уклоните зест од ње.
У засебној посуди стисните сок од лимуна.
Ставите сок од ђумбира и лимуна у стаклену посуду и сипајте врућом куваном водом (не више од 1,5 литра). Дозволите да се охлади, а затим сипати стиснут сок у инфузију и ставити пар кашике меда.
Поставите лимунаду преко ноћи у фрижидер како бисте инсистирали. Можете ставити у посуду остатке лимунске целулозе.
Домаћа лимунада од ђумбира ће радо да пије, одрасле и децу. У лето, он савршено угушава своју жеђ, а у хладним зимским вечерима загреје се топло пиће.
//ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=0ГдтцЕИсВ0У
