Цхиве и Цхиве су мекани на нечији и веома лепи, што га чини неопходним у свакој кућној парцели. Његово осетљиво перје ће украшавати не само кревете, већ и цветање, али њихов деликатан и нежни укус постаће незаобилазна компонента ваших кулинарских ремек-дела. Штавише, ако пратите једноставна правила сетве и бриге, шарени зеленици џемова ће вас одушевити од пролећа до јесени.
Цхиве, или луковог скорода, или цхивес, такође сибулетни лук, дијас (Аллиум сцхоенопрасум) - врста рода Онион (Аллиум) породице Онион (Аллиацеае).
Онион скорода, или дробњак.
Длијета од перја подсјећају на танке цијеви. Имају врло благ, готово неутралан у односу на друге сорте лука, укуса и представљају незаобилазну компоненту салата, омлета, пуњених јаја и парадајза, дајући им и друга јела свеж, укусан укус.
Уз лишће, јестиво цвеће такође је јестиво. Они могу украсити салате и хладне предјеле. То је незаменљиво у дизајну пејзажа. Дробњаре расте добро поред других зелених и цветова, али мрзе комшилук махунарки и купуса.
Појављује се џемови из околних подручја. Ова врста има малу сортну сорту.Најпознатија и најчешћа сорта је Гролау. Ту су и варијанте дробњака са витким трубачким перјем, нешто компактније у грмљу. Ако желите да добијете исти благ лук, али да бисте сачували ароме обичног лука на кукурузу, требало би да купите кинески црни лук, уместо да зезате.
Онион скорода, или дробњак.
Удари се могу посејати скоро на било којем мјесту, под условом да ће биљке добити потребну количину влаге. Због тога, не би требало да засадимо хероја на врло брзо сушење земљишта.
Листови дробњака могу се "сакупљати" од раног пролећа до позне јесени, а треба их сјечити на висини од два центиметра изнад земље. У сваком случају не одједите све листове одједном, јер у овом случају биљка ће добити мање хранљивих састојака и неће вас дуго задовољити новим зеленилом.
Онион скорода, или дробњак. Илустрација из књиге Отто Вилхелм Томе "Флора Немачке, Аустрије и Швајцарске у причама и сликама за школу и кућу" 1885. (Пушачи, илустрација из књиге Отто Вилхелма Тхомеа " дом "1885)Ова врста лука може се користити свеже или спремити за зиму,Цхиве се може осушити или замрзнути на леденим коцкама, али ће изгубити већину садржаја витамина, али готово неће изгубити укус.
Пре стављања дреса у замрзивач, исеците га фино и поделите на мале порције.
Постоји много лакши начин да уживате у свом омиљеном шљунку све зиме: узгајите неколико грмља у цветним лонцима.
