Рибизла је уобичајени назив за род биљака које припадају класи двокотилдона и породици пасуља. Скоро 200 врста припада њему. Распрострањена је у Евроазији и северноамеричком континенту. Он воли влагу, па више воли да ин виво расте на обалама водних тела.
Сорте које расту на нашим географским ширинама су непретенциозне и издржљиве, али им је потребна и стална нега како би усев донео радост. Вртна рибизла, која се узгаја у централном делу Русије, веома је укусна и здрава.
Опис биљке
Рибизла је грм чија висина креће се од једног до пет метара. Вртне сорте, по правилу, не прелазе 1,5-2. Биљка има дуге равне избојке, смеђе, црвенкасте или сиве боје. Кореновски систем је разгранат и јак, продубљујући се у земљу за око 1,5 метара.
Листови рибизле имају три или пет режња, назубљено, округло или издужено. Боја лишћа зависи од врсте, најчешће је зелена, нијанса са горње стране је светлија него на доњој.
Листови украсне рибизле могу бити различитих нијанси: црвена, браон, гримизна.
Цветови су различити: од беле до тамно црвене. Цватње у облику четкица, у којима се сакупља од пет до неколико десетина цветова. Рибизла цвета у априлу или мају, неке сорте могу цветати до јуна.
Плодови рибизле - бобице, округле или благо издужене. Боје варирају у зависности од врсте, могу бити црвена, црна, бела, зелена, жућкаста. Такође се разликују по укусу.
Неке сорте имају изражен кисели укус, неке имају слатко-кисели укус, а постоје и слатке сорте.
Врсте
Код нас се рибизла вољно узгаја, узгаја, узгаја, узгаја нове сорте и хибриде.
Најчешће су у Русији следеће врсте:
- црна
- црвена (обична башта);
- бела
- златно;
- ледено;
- крв црвена.
Слетање: избор места и времена
Садњу рибизле најбоље је обавити у рану јесен. До прољећа, грм ће имати времена да се искоријени. Ако се ово доба године показало топло, грмље можете посадити у септембру, па чак и почетком октобра. С раним мразима, боље је сачекати до пролећа.
Морате одабрати место за садњу где ће биљка добити пуно сунчеве светлости и влаге. Ако се то обави правилно, тада ће уз добру негу биљка доносити обилну жетву за око 15 година.
Рибизла не воли хладу и преферира подручја у којима има довољно влаге. Црна посебно не подноси сушу, друге врсте су у стању да преживе неко време влагу.
Ако грмови имају малу круну, можете их посадити ближе једни другима. Између ширења садница боље је направити већу удаљеност. У просеку треба оставити 1,5-2 метра.
Детаљна упутства за садњу рибизле:
- припремите мале јаме, дубине око 40 цм;
- ако време дозвољава, оставите их неко време (недељу или две) да се тло смањи;
- дно гнојива, стајњака или компоста се ставља на дно;
- рупа се залије водом;
- садница се поставља у рупу, нагиње се за 45 степени, исправља коријенски систем, а затим се закопава;
- запунити тло, постепено пуњење земље;
- покрити отворено тло мулчењем.
Обично слетање доприноси бољем развоју коријенског система и додатних изданака. Грм ће бити моћан и шири.
Ако садницу садите директно, вјероватно ће грм прерасти у једну стабљику.
Њега рибизле
Они који имају грм рибизле у земљи требали би узети у обзир да ове биљке воле влагу. Ако дуже времена нема кише, грм треба обезбедити редовним залијевањем.
Мањак влаге узроковат ће опадање бобица, а остатак ситан и без укуса.
Такође би требало да периодично растерете земљу, барем једном у три недеље. Дубоко није потребно, довољно је 5-8 цм. Приликом лабављења треба водити рачуна да не оштетите корене биљке.
Брига о грмљу рибизле укључује:
- тло око биљке мора се редовно корати, ослобађајући се корова;
- обавезно нанесите малч на површину тла око грма - слој који задржава влагу, инхибира раст корова, штити од екстремних температура;
- Пре мраза, грм је потребно омотати крпом или папиром, испод биљке ставити посуде са водом.
Доње гране грм рибизле могу се ширити дуж земље. Да би се то избегло, око њега би требало бити подржан.
Да би се биљка добро развила и уродила плодом, требало би јој обезбедити врхунску обраду. Гнојива која су уведена током садње трају око двије године. Након тога треба обезбедити редовно ђубриво. Ово је компост у количини од око 5 кг и 20 г калијум-сулфата и суперфосфата.
У пролећним месецима, када се биљка пробуди из хибернације и почне активно расти, требате да је обезбедите гнојидбом за корење. У ту сврху су погодни стајски гној или пилећи измет разређени водом, као и производи за складиштење.
Да би грм могао добро да расте и да се развија, потребно је редовно обрезивати његове гране. Обавезна обрезивање врши се на пролеће. Ово уклања гране:
- погођени болешћу;
- оштећени штеточинама;
- закривљена;
- сломљен
- старе.
Обрезивање старих, слабо оштећених грана омогућиће биљци да испушта нове снажне изданаке.
У љето, рибизлу треба редовно залијевати, рахљати земљу, третирати инсектицидима и фунгицидима. Нарочито је важно правилно залијевати биљку током цватње и плодовања.
Такође, рибизлу је потребно обрезивање у августу, након бербе. У овом случају се под самом кореном сече две или три главне гране, не остављајући чак ни конопљу. Радећи то љети, након бербе бобица, можете направити мјеста младим изданцима коријена.
Узгој
Размножавање рибизле може се извршити на три начина:
- резнице;
- подјела грма;
- слојевитост.
Прва метода се сматра најефикаснијом, поготово ако нема много материјала, али желите задржати сорту. На тај се начин рибизла може размножавати и љети, и у прољеће, и у јесен.
То треба урадити у већ припремљеној подлози која се састоји од земље са додатком компоста и стајског гноја. Као резнице у јесен и пролеће узимају се лигнифицирани годишњи изданци који су најпогодније сачувани током годишње резидбе.
Потребно је одабрати гранчице чији је пречник најмање 6 мм. Дужина дршке је око 20 цм, мора имати бубреге (3-4 комада).
На дну се стабљика пресече директно испод бубрега, у горњем делу се врши рез изнад ње. Коси сједа у припремљену земљу, залијева се, на врх се поставља малча.
Размножавање дијељењем грма није најчешћа метода. Користи се ако биљци треба пресадити на ново место, као и у случајевима када нема довољно садног материјала. Када примените ову методу, грмље се коренира прилично брзо без додатних напора. Треба их поделити на јесен или пролеће. То је једноставно: биљка се уклања из земље, притом пазећи да се приликом ископавања корење не оштети, тада се све старе и болесне гране одсече, а оштром секиром (обично три или четири) подели у неколико делова. То се мора учинити тако да сваки део има добро разгранато корење, а на гранама има пупољака.
Један од најједноставнијих начина за размножавање рибизле је метода раслојавања. Поступак је потребно извести у рано пролеће, док биљка не процвета. Око грма, који је одабран као матични, ископајте неколико плитких утора (6-7 цм). Затим се доње гране (треба одабрати јаке и младе изданке) одсеку (око трећине) и савијеју у земљу, ставе се у ископани утор и фиксирају (обично се за то користи жица).
Из матичног грма може се узети 5-7 изданака.
Не требате прскати гране, они то раде само када се зелене гране појаве на њима и кад досегну 10-15 цм. Затим се жљебови на којима се налазе изданци посипају земљом. Они би се љети требали два пута или трипут пљунути. До јесени они већ имају добро развијене корене и могу се пресадити на одабрано место.
Болести и штеточине
Као и друге биљке на нашим географским ширинама, рибизла је подложна болестима и може патити од штеточина. Најчешће болести укључују:
- Антрацноза је гљивична болест код које лишће почиње да се суши и коврчава, постаје смеђе. Пацијенти се морају одсећи од грма и одложити на ломачу, а сама биљка треба прскати фунгицидом.
- Прашкаста плијесан (пепељара) - инфекција изазвана микроскопским паразитским гљивицама, биљка попрска бијели плак. Потребно је борити се против ове муке уз помоћ бакарног сулфата (разблажити 30 г у 10 литара воде и попрскати грм).
- Пругасти мозаик - вирусна инфекција, која се карактерише појавом на лишћима јарког узорка формираног жутим венама. Заражени грм ће морати бити уништен, бескорисно га је лечити, па је неопходно предузети мере заштите биљке од вектора инфекције - лисних уши и крпеља.
- Терри (реверзија) - опасна вирусна болест, која је најосетљивија на црни рибиз, инфицирају биљне лисне уши и крпељи, престају доносити плодове. За заштиту од вектора потребан је третман инсектицидима, а прскање Бордеаук течношћу је неопходно да бисте се ослободили реверзије.
- Септорија је гљивична болест код које су листови прво прекривени смеђим мрљама, а потом постају бјелкасти. Да бисте се решили белих флека, грм треба да третирате фунгицидима.
Најопасније штеточине рибизла укључују лисне уши, стакло гусјенице, лисне жучи. За уклањање лисних уши и жучних путева користи се раствор малатиона. Мешавина пепела, суве сенфа и бибера, дувана помоћи ће да се реши чаша. Састојци се мешају у једнаким омјерима и наносе се под биљку.
Корисна својства рибизле
Рибизла има веома богат састав: садржи много витамина, посебно витамина Ц, као и групе Б, Е, К, Ф, здраве угљене хидрате (влакна), и много драгоцених органских киселина.
У црној рибизли има толико витамина Ц да око 50 грама бобица обезбеђује дневну потребу одрасле особе.
Веома је корисно користити рибизлу за јачање имунитета, борбу против заразних болести. Богат хемијски састав помаже у уништавању патогених микроорганизама, па је пиће рибизле и конзумирање свежих бобица индиковано током лечења антибиотицима. Декоције од њих помажу у уклањању отровних материја и тешких метала из тела.
Плодови рибизле могу се сушити, смрзнути, од укисељеног воћа, конзерви, џемова. Да би сачувале витамине, многе домаћице радије мељеју бобице са шећером, у том облику се одлично чувају и помажу у подржавању имунитета зими. Такође доприносе подмлађивању коже и заиста целог тела. У ту сврху је корисно користити их изнутра, али можете и направити маске. Због садржаја воћних киселина, такви поступци имају својства лаганог хемијског пилинга.
Корисни су не само плодови грма, већ и његови листови. Користе се за додавање укуса и мириса домаћим конзервама, а декоција или чај из њих делују као одличан диуретик. Препоручује се за употребу код болести бубрега, бешике.
Контраиндикације за употребу рибизле
Јело црне, беле или црвене рибизле може донети и здравствене користи и штету. Не можете јести ове бобице у било којем облику у присуству алергија. Ово је прилично ретка сорта, међутим, дајући рибизлу малом детету, потребно је пратити како његово тело реагује. Ако након неког времена или одмах беба буде прекривена осипом, почне да трни нос, тако да би требало да престанете да га храните овим бобицама, покажете га алергологу и подвргнете се алерголошким тестовима.
Контраиндикација употребе рибизле је упала јетре. Сок од бобица се не препоручује код тромбофлебитиса.
Немојте јести рибизлу људима који су претрпели срчани удар, склони опстипацији, са повећаном коагулацијом крви.
Црвена рибизла садржи прилично пуно киселине, па је морате пажљиво користити приликом болести праћених повећаном киселошћу стомака.
Поред тога, конзумирање може изазвати погоршање хроничног гастритиса или чира на желуцу.
Међутим, уз недостатак ензима, пробавни проблеми, црвена рибизла може бити корисна. Уз злоупотребу, можете зарадити гастроинтестиналну узнемиреност, пролив.
