Гурман је дивна хибридна сорта грожђа, који има богат мушкатни укус и добро је погодан за узгој на властитој баштенској парцели.
У различитим описима често наилази на другачије име: Гурман-Светиљка.
Због многих сорти ове сорте, почетни вртларци често имају питања: које Гоурмет је боље изабрати, и како се они разликују једни од других?
Покушајмо да разумемо.
Опис Гоурмет
Ово је розе грожђе, рана зрелост. Има врло лијеп изглед и одличан укус.
До розе сорте припада и Ангелици, Гурзуфу и Фламингу.
Изглед грожђа
Гурманска сорта грожђа - рано зрење: око 110-125 дана пролази од појаве бубрега до финалне зрелости. Периоди раног сазревања су такође различити: Делигхт Вхите, Кисхмисх Накходка и Малбек.
Ово је врло висок грожђе. Корење потеза је добро.
Лоза зрна више од 2/3 дужине. Цвјетање у јужним подручјима почиње почетком јуна, а средином августа - већ је могуће сјећати.Сви гурмани имају женски облик цвијећа и требају опрашивање. Међутим, они се добро опрашују, ако постоји низ сорти са бисексуалним или мушким врстама цвијећа.
Кластер је издужен, веома велик, слободан, може досећи масу од 1-1.8 кг. Бобице су подољене, овалне, довољно велике, око 8-10 гр. Велике кластери и поседују Оригинал, Делигхт и Базхена.
Боја зрелог бобица је светло ружичаста, скоро лила, једнодимензионална, грашка није примећена. Месо јагодичастог меса је густо, хрустљаво, пријатан мушкатни укус, сладак, без семе и веома укусан. Кожа није густа, једе.
Историја узгоја
Сви гурмани су хибридне сорте грожђа аматерског узгоја, коју је ВН Краинов закључио у процесу преласка сорти Талисман и Радиант кисхмисх. У 2006. години Гоурмет је био препознат као обећавајући и идентификован за култивацију у јужним регионима Русије, Украјине и Молдавије.
Рука истог одгајивача припада Благовесту, Вицтору и Антонију Великом.
Разред може издржати пад температуре на -22-23С. Стога, у подручјима са хладном климом, боље је узгајати у стакленику. У умереним климатским условима, на примјер, у јужним дијеловима Белорусије, гурмански се може узгајати на отвореном простору, пружити добру склониште за зиму.
Карактеристике
Прегледи вртлараца за ову сорту су изузетно позитивни. Ако је максимално оптерећење грмља око 20-23 погинула, сорта ће доследно донети најмање 6-8 кг бобица из једне биљке. Обрезивање воћних вина препоручује се у јесен, у просеку 6-8 очију.
Одличне приносе такође показују Ркатсители, Гифт оф Магарацх и Јубилеј Херсон Суммерман.
Када се узгаја у умереним климатским условима, сорта није мрзовољна. Одржава максимално смањење т на -24Ц. Потребан је добар омотач и компетентна њега. Гурман је отпоран на већину болести и штеточина грожђа.
Фотографије
Болести и штеточине
Оидијум је чешћи у младим незрелим биљкама, може се појавити када се гаји у подручјима са топлим климама. Ова болест се манифестује у облику сивкасте облоге на листовима и бобицама. Временом, лишће почињу да гнежу, а јагодице пуцају и труне.
Сви гурмани имају умерену отпорност на ову болест и поштујући превентивне мере, инфекција се може избјећи.
Као такве мјере, прије цвјетања се могу користити изван корјеног ђубрења помоћу фосфор-калијумских дјубрива, а након цвјетања, додати им гвожђе, манган и цинк. За заштиту винограда, употреба биологије је од велике помоћи.
Антракоза је гливична болест типична за јужне географске ширине. Појављује се приликом неписменог обрезивања или на местима механичког оштећења пуцања. Утиче на листове, бобице и гране. Ако не почнете лијечење на вријеме, биљка може умрети.
Да би се избегла инфекција, неопходно је правилно извршити јесење обрезивање и прерадити грожђе раствором Бордеаук мешавине пре почетка цветања. Не заборавите на употребу ђубрива и правовремено заливање биљака.
Поред болести, све врсте гурмана могу бити нападнуте од штеточина. Најчешће ове сорте утичу птице, оса, грожђе и пауци.
Да бисте заштитили грожђе од оштећења птица, можете покусати да покријете виноград са полимерном мрежом или користите линију која се протеже у неколико редова између нивоа решетке.
За борбу против оса, одличне замке постављене уз грмље винске грађе добро помажу. Такви мали тањири су погодни за мале контејнере са мармеладом или сирупом, а почетком лета боље је користити комад свежег меса или рибе. Помаже и уништавању гнезда гнезда око винограда.
Грапе мите често утичу на све врсте гурмани. Изгледа као туберкулозе на спољашњем делу листе. Доња страна листова је прекривена бијелим филцем. Све док се плодови ноктима не добро подвргавају преради грожђа нитрофеном. Касније, када су пањеви досегли дужину од 4-6 цм, може се искористити прскање сумпором или било којим инсектицидима и акарицидима.
Пауза се појављује на доњој страни листова у облику малог тамних тачака. После неког времена на листовима се формира лепљива бела мрежа. У борби против овог цртања помаже у прскању специјалних препарата и уклањању погођених листова.
Сорте
Које су и које су њихове карактеристике?
Рани: разлике и карактеристике
Гурманска рана грожђа има неколико имена. Када је дедуцирао, добио је име Новоцхеркасски црвени. Касније се звала Гоурмет 1-12. Али описи се често називају гурманским грожђем раније. За разлику од одговарајуће гурмане, рани гурман је средње висок и сазрива касније. Округле боје, бледо розе. Разноврсност је отпорна на сиву гнилобу, оидијум и плесни, а не оштећени од оса. У остатку, све карактеристике у обе врсте су исте.
Гурман: шта је јединствено?
Гоурмет Гоурмет Гоурманд је такође рана сорта. Често се помиње име Гоурмет 3-6. Процес сазревања траје 108-115 дана од појаве бубрега. Сорта је средње висока, са великим кластерима који нису склони граху.
Бобице су округласте, довољно велике, светло црвене, изразито израженог мушкатног укуса. Сорта је веома приносна. Одговара смањење т на -26Ц. Средњи отпоран на гљивичне болести. Погодно за култивацију на југу Белорусије и Русије.
Раинбов
Ова врста гурмана је средње величине, зори у 125-135 дана. У јужним регионима Украјине сазрива се само крајем лета и почетком јесени, тако да није погодно за узгајање у подручјима са хладном климом. Гоурмет раинбов - средња велика сорта која добро расте и на подлогама и на коријенима. Групе су велике, конусне, тежине око 1 кг. Бобице су овалне, веома велике, чак и црвене, једнодимензионалне. Сорта је отпорна на гљивичне болести, није оштећена од оса.
Елегантно
Најмлађа врста гурмана. Повучен је 2009. године и још није добио широку дистрибуцију. То је висока, рано зрела сорта, потпуно зрео у 110-115 дана.
Гомила је довољно велика, средње густа. Бобице су округле издужене, светло розе боје, које карактерише висок садржај шећера. Сорта има добру отпорност на гљивичне болести и висок принос. Отпорност на мраз унутар -22-23С.
Све врсте гурмана имају непрекидан укус и леп изглед. Уз компетентну негу, увек дају константно висок принос. Искусни вртларци расте ову варијацију чак иу подручјима са умереном и хладном климом, подложном пажљивом заточењу за зиму.
Сви гурмани добро размножавају сечнице и слабо су осетљиви на главне болести грожђа. Гурман и његови сорти, као и Ангелица, Атаман Павлиук и Аугуста, одлични су за узгој на свом месту.
