Колико је укусно и коректно кувати кукуруз у Панасоницовом мултиваријату?

Кукуруз је на трећем месту по популарности након пшенице и пиринча. Ово није изненађујуће, јер је производ богат читавим комплексом витамина и минерала, који су неопходни за пун живота. Одрасли и дјеца широм свијета воле ову посластицу.

Поред огромних предности, кукуруз је такође врло укусан. Да би ова краљица поља постала омиљена породична јела, правилно се кува. Искусне домаћице не треба много времена.

Али напредак не стоји и наше кухиње имају модерно чудо технологије - мултиваркера. Сада, модерне домаћице могу припремити омиљени производ у чудотворној печењу, а сачувати све корисне супстанце!

Одакле је то дошло?

Кукуруз, према научницима, један је од првих производа које је човек култивисао. Земља је производ територије модерног Мексика. Храну су потрошили високо развијена племена индијских пољопривредника. Касније је заједно са кукурузом Цолумбус дошао у Европу.

Америчка новост освојила је европску јавност и постала чврсто уроњена у оброк племства. Касније, захваљујући нежности расту, мексичка делиција би могла бити храњена свим осталим имањима.

Зашто је кукуруз користан?

Зрна кукуруза су складиште микрохранила и витамина корисних за људе. Највећи износ производа садржи витамин: К, ПП, Ц, Д и Група Б такође наведено у садржају влакана, скроб, калијума, магнезијума, линолеинске киселине и многе друге корисне супстанце.

Редовно једење ће помоћи да се реше следећи проблеми:

• утврдити рад гастроинтестиналног тракта;
• ојачати мишиће и обезбедити додатну исхрану нервним ћелијама;
• пектини, које су садржане у производу ће помоћи спречити формирање тумора;
• Глутаминска киселина ће помоћи у побољшању функције меморије и мозга;
• једу младе житарице помаже ослободити тело од токсина;
• Производ је користан у лечењу хепатитиса и холециститис;
• препоручује да једу кукуруз дијабетичара, алергија и људи који пате од гојазности и болести јетре.

Погледајте видео о предностима кукуруза:

Како одабрати?

Да би се јела од кукуруза испоставила не само корисна, већ и укусна, неопходно је изабрати прави производ. Само квалитетна млада кукуруза могу имати користи и право задовољство за гурмане. Да би куповина била успешна, требало би слиједити једноставна правила:

1. Свјежи млади кукуруз се продаје само у сезони. Почиње од средине до краја августа.
2. За кључање најбоље је изабрати главу са белцима или светло жутом зрном.
3. Кукуруз у кавезу треба да буде мекан и истовремено еластичан додир.
4. Ако је благо пробушено зрно од ње требало да се појави беличаста вискозна течност, у својој доследности која подсећа на млеко.

Погледајте видео о избору кукуруза за кување:

Припрема

Постоји много рецепата за кување куваног кукуруза. Практично свака домаћица има свој јединствени "власнички" начин припреме овог производа. Али, пре почетка кувања, потребно је правилно припремити главе за топлотну обраду.

1. Пажљиво исперите под текућом водом.
2. Потапати главу 1-1.5 сати у води на собној температури.
3. Изаберите грубе исте величине. У супротном, производ се може неравномјерно заварити.

Не можете уклонити лишће са главе. Постоји много рецепата који укључују припрему кукуруза заједно са листовима. У овом случају, морате се ослободити само сувог и лишљивог лишћа.

Припрема

Мултиварес Панасониц се одликују поузданошћу и високом функционалношћу. Многи власници бележе прилично скромну листу аутоматских програма. Али, ако донесете помоћ фантастичним и интернетским форумима и проблем ће бити решен. Програми који су поставили програмерима довољни су за припрему корисне, укусне и разноврсне хране.

У овој машини можете кухати скоро сва традиционална јела у нашој кухињи. Такође неће бити тешко, и кувати кукуруз. Важно је напоменути да се у мултиварку учи много укусније, процес кухања траје много мање времена, а све корисне супстанце се чувају.

У води

Да бисмо кварили главе кукуруза у води, требаће нам:

• мултиварк Панасониц;
• кухињска со, ако желите, можете заменити море;
• пет младих кукуруза;
• кашику маслаца;
• литар чисте воде.

Алгоритам акција:

1. Пре кувања главе кукуруза треба очистити од лишћа икосу и темељито исперите. Након тога постављамо зелене сочне лишће на дну мултицаста под униформним слојем.
2. На листићу проширити чисту и опрану коцханцхики, додати маслац и сипати литар чистог филтриране воде.
3. Затим затворите вишеслојни поклопац и померите вентил у "затворени" положај. Поставили смо режим "кување" или "супа" и поставили тајмер 30 минута.
4. Након сигнала да је кување завршено, оставите пару и ставите кукуруз на равно јело. Солу и уље се додају по укусу.

Пар

Парна јела су изузетно корисна. Готово увек парна кухиња препоручује се особама са болестима гастроинтестиналног тракта, мајкама дојиља и малом децом. Куван у двоструком котлу, кукуруз задржава све витамине и минерале који су толико корисни људима.

Да нас припреми корисним:

• младе кукурузне главе у количини од 3-4 комада;
• мултиварк Панасониц са контејнером за пару;
• чиста филтрирана вода је 1,5-2 литара.

Алгоритам акција:

1. Пре него што почнете кухати пажљиво и очистите кукуруз од зеленила и "косе". Налијте воду у мултицаст, инсталирајте парни контејнер.
2. Разбијамо главе како би се уклапали у контејнер.Затворите поклопац мултиварк-а и подесите режим "паре". Подесите време - 30 минута.
3. Након што је програм завршен, ставите кукуруз на равну плочу, сервираном со и сланом.

Како служити и шта јести?

Кукуруз воле и одрасли и деца. Ово је једно од омиљених јела крајем августа. Али како другачије ?! Само у ово доба године можете јести младе и сочне производе.

Наравно, естетски изглед изгледа свјежом, али много је згодније јести мале ситнице. Домаћица може експериментисати и кувати кукуруз на роштиљу, нудећи јој кечап, бели лук или сенф.

Покушајте да одсечите зрно из корњача тако да већ гризе у уста. Ово ће помоћи да не сипате сок и избегнете непријатности за столом. Узимају главу својим рукама, можете користити папирне салвете. Ако је сосу понуђено посуђе - шири се на танак слој, кашику на уху. Немојте бити похлепни и покушајте одмах да узмете велики сос.Може почети да капи и срамује госта.