Сјемена шпината пролазе на температурама од 3-4 степена, младе биљке могу толерисати мраз нормално до -8 грама.
Спанаћ, нажалост, је необична биљка међу баштованима, није нарочито популарна. У међувремену, свеж зелени шпинаћ је прави извор витамина, минерала и протеинских једињења. Он је непролазан, хладно отпоран и висок принос. Обично, за узгој спанаћа не издвајте слободан простор. Садите је, по правилу, као компактор или претходна култура. Добро је расти спанаћ у пластеницима и пластеницима.
Са чистом сетвом, шпинат се посечује са размаком у размаку до 20 цм, дубином сејања - 1,5-2 цм. Ово се ради почетком пролећа. И да добије спанаћ на јесен - у другој половини лета. Након садње сјемена у септембру - октобру, готов производ можете добити рано пролеће, али током зиме, усјеви треба да буду покривени хумусом или врховима.
Да бисте значајно убрзали проток готовог производа у пролеће и продужили период њеног потрошње у јесен, потребно је да користите преносиви поклопац од филма. Да би се зелена салата испразнила нежно, мора се често заливати, а током развоја листова цотиледона ући у мамац у облику амонијум-нитрата (400 гр. По 10 м2 површине М.).
Спанаћ је цењен због своје хранљиве вредности и терапеутских својстава, садржи невероватно велику количину азотних једињења. Већина ових протеина лако апсорбује тело.
Листови се једу, израђени су од: сосова, пире кромпира, бочних јела, јела зелених, свјежих и конзервираних. Иначе, када сушење и конзервирање шпинат практично не изгуби храњиву вредност. Богат је витаминима и каротеном. У том погледу, бар један биљка вероватно неће бити упоређивана с њим. Гвожђе соли, протеини, фосфор, калцијум, калијум - све ово чини спанаћу не само зеленилом, већ такође има позитиван утицај на циркулаторни и нервни систем. За поређење, у листовима је више витамина А и Ц него у поморанџима, лимунама, креми, зеленој салади и зеленом луку.
