Зуццхини припремају пуно укусних јела. Светла и блага. Врло укусна тиквица. Променом састојака можете направити јединствено, дијетално, задовољавајуће. Дајте себи нови укус и гурманске рибе дуго времена бледе у позадину.
Тиквице са млевеним месом
Посуђе од меса и поврћа одувек је било успјешно. Узмите у обзир рецепт за тиквице зуццхини са млевеним месом. У року од неколико минута моћи ћете да се похвалите на сочном посуду са укусом кремастог сира.
Уколико желите, поставите слој бугарског бибера у посуду и просипајте га са зеленилом.
Од потребних производа: 4 парадајза, једно ткиво и жучна репа, 0,3 кг млевене говедине (може се заменити било којим другим), два јајета. За пуњење и премазивање посуда: 30 г пасте парадајза, 0,1 кг павлаке и сира, биљног уља и зачина.
Фазе кувања:
- Очистите сијалицу, исперите водом и исеците на коцке. Пржите лук у маслу док не прозирите. Након стављања млевених меса, зачина, парадајз пасте, мијешајте и симулирајте све док не понудите.
- Ако је потребно, сјећам тиквице, исеците семе. Младо поврће се може користити са кожом. У великој мери гајити воћу, со, мешати и испразнити резултујућу течност.Нанети мало уља на зидове и дно калупа и изложити пола маске ткива.
- Распитајте цијелу посуду на врху и покријте преостали скуасх.
- Опрати парадајз, извадити бијели део, исецкати на резине и положити на врх.
- У дубокој посуди разбијте јаја, лагано со и бибер, тукли и равномерно сипајте у облик.
- Решите сир и ширите поврће поврћа.
Припрема теписона тиквица са млевеним месом у пећници само пола сата на 200 степени.
Можете одмах послужити тепиху до стола, али његова конзистенција ће бити мало водена. Готово јело најбоље оставља у пећници још једну четвртину сата, тако да се хлади и "зграби".
Тиквице и кромпир
Донекле задовољавајућа опција је тиквица и кромпира. Због додавања креме и сира, јело се испостави мирисним, нежним и сочним са предјело кору.
Морате да припремите: 2 кукуруза, 6 кромпира кромпира, 0,1 кг сира, исту крему са садржајем масти од најмање 33%, два чесна каранфила, зачини, биљно уље.
Рецепт подразумева печење тиквица. Ако желите опцију дијете - можете прескочити овај корак и користити сирове тиквице.
Фазе кувања:
- Кромпир кромпира у "униформи".
- Лупати и резати не више од 0,5 цм.
- Уклоните љуску од тиквица (млади треба само да перете и уклоните оштећене делове) и посечите на танке резове дебљине до 0,5 цм.
- Топите уље у тањиру и пржите тиквице до злата. Немојте сипати пуно уља, у супротном гипса ће бити мастна.
- Истовремено имате сос: налијте 2 тбсп у посуду. биљно уље, прескочите чесен кроз пресу, додајте мало со и мешајте.
- Ставите кромпир и пржене тиквице у слојеве за печење. Распоредите сос једнако преко врха.
- Сипајте крему и шаљу печурку печнице у пећницу 20 минута. Кувајте на 180ºС.
- У међувремену, реши сир.
- Посути потато сиру 5 минута пре кувања.
Ставите готову посуду на плочу и послужите.
Скуасх печење у спору штедњак
За оне који желе да кувају у спорим кухињама, још један рецепт за грицкалице - породично јело погодно за доручак или вечеру.
За кухање зуццхини тиквица у спорим кухињама, требаће вам: једна тиквица, неколико јаја и 0,2 кг сира. Поред тога, потребно је допунити: 0,15 кг павлаке, зачина, 3 тбсп. брашно 1 тспсода и гомилу омиљених зеленила.
Фазе кувања:
- Измисле и ољуштене кукурузне решетке.
- Пренесите масу у дубоки контејнер, возити јаја, пре-гратед сира и мешати како бисте добили хомогену масу.
- Лепо исеците зеленицу и ставите их на маску за скуасх павлаке. Стир.
- Пробити брашно, мијешати сода и додати дијелове у "тесто", не заборавите се мешати. Гледајте текстуру: требало би да буде умерено дебео. Сипати "тесто" у посуђену посуду мултицоокера и кухати око сат времена, постављајући режим "Бакинг".
Охладите припремљену тиквицу од тиквице и помешајте павлака. Врх можете декорисати са сецканим зеленилом.
Дијетални печур
У лето, тешка и масна јела бледе у позадину. Желим нешто лагано и укусно истовремено. Поред тога, ово је период када можете уживати у пуно поврћа. Једноставно наместите биљни печурке са тиквицама: дијета, са кремастим укусом.
Купити: 0,2 кг младог ткива, једну корену и лукну репу, 0,3 кг младог купуса, два парадајза, 0,1 л млека, гомилу зеленила, комад маслаца, два јајета.Од зачина се уклапа турмерија, црна, пожељно свеже мљевена, бибер и сол.
Куповина старих тиквица - узимајте их више уз рачунање уклоњених семена.
Фазе кувања:
- Први корак је припремити све поврће и сјећи их: исецати лук на коцке и решити шаргарепу.
- Исперите маслац у посуду (захваљујући њему, тиквица од кукуруза добија кремасти укус) и пржите лук и шаргарепу на њој.
- У међувремену, купус танко сече, а тиквице се раде велике. Када се шаргарепа и лук пече до златног, ставите купус са тиквицама преко њих, покривајте и кухајте у трајању од 5-7 минута.
- Припремите облачење, пребијте јаја са млеком и зачини.
- Обложите форму са уљима и напуните масом поврћа. Сипајте мешавину јаја. Исеците парадајз у прстење и поставите их на врх.
- Печите у пећници 20 минута на 180ºС.
Када се сервира, посипајте са сецканим зеленилом. Ако желите, можете пити павлака.
Тиквице са млевеним месом и сиром
Популарност тиквица је огромна: јефтина поврће, добро иде са другим производима. Може бити пржена, печена, кувана, узимајући укусна јела. Један од њих - печурке кукуруза с сиром.
За кување, пожељно је користити специјалну посуду са рупама у средини. Али ако ово није, можете користити уобичајено без оловке или форме.
Требали би имати следеће производе: килограм млевене свињетине (или неке друге), 3 тбсп. пиринач, 0,3 кг печурака, 1-2 тиквице, два парадајза и репица сијалице, свјеже копље по укусу и два чесна каранфила. За одевање: 50 г мајонеза, зачина, соли, 2 жлице. биљно уље.
Кување:
- Пирите пиринач док се не кувају, комбинују се с млевеним месом. Салате, бибер и добро мешајте.
- Лупина лука, исецана на пола прстена. Припремите печурке, исеците на комаде. У врућем уљу, пржите лук са печуркама до злата.
- Парадајз сече на пола прстена.
- Из тикваца уклоните лигње и исећи танке резове.
- Ставите ткање у резине у тањир или уљаном облику тако да су ивице обешене са стране.
- Ставите комад пуњења.
- Затим дистрибуирати све печурке, покрити са преосталим млевеним месом и уредити парадајз. Све соли и бибер.
- Мјешавајте мајонез (30 г) са белим луком, стисните га преко преса, сецкани копер и разблажите све пуњење уз добијену масу. После омотања тепиха са висећим тиквицама и мастима са преосталим мајонезом.
- Посаљите печење на пола сата на 180 степени.
Лагано хладите припремљену каселу, украсите парадајзом, зеленилом и узмите узорак.
Цассероле тиквице, месо и поврће
Они који не воле куцине, могу их користити у разбијеном облику у разним јелима. Тесна печеница у пећи - одлична опција за присталице правилне исхране.
Мораћете следеће производе: пола килограма меса, тиквице 1 кг (не рачунајући семе), 0.15 кг црног лука репа, 0,2 кг шаргарепе, два јаја, 50 г куваног пиринча и 0,2 кг сира. Од зачина: провансална биљка, со, бибер. Поред тога, требаће вам 50 грама маслиновог уља и 3 жлице. павлака (20-25%).
Кување:
- Решите шаргарепу, исеците лук на резанце. Сви су послати на тањир и пржити у путеру. После 5 минута пошаљите кукице на мале коцке. После још 7 минута додајте млевено месо, со и папар, зачине. Све мјешајте и гурати испод поклопца 5 минута.
- Додајте кувани пиринач и полупрвни сир. Мијешајте, прилагодите укус сланом и бибером, ако је потребно.
- Ставите масу у облику и сипајте мешавину павлаке и јаја. Врх са остатком сира.
- Користећи специјалне форме, направите украшавање тиквица и ширите их на површину тепиха.
- Кување у пећници на 190 ° Ц у трајању од пола сата.
Пружити врућу лигњу.
Како вам се свиђа избор рецептура за печурке тиквица у пећници? Покушаћете да припремите неколико опција, а видећете да чак и из тако једноставног поврћа као тиквице можете да кувате прави кулинарски ремек-дела.
