Ружичасти лосос у конзерви је одличан полупроизвод, који се може користити за припрему бројних јела како за случајни, тако и за свечаности. Употреба овог производа превазилази штету проузроковану конзервом. На крају крајева, чак иу гвозденим конзервама, очуваних је полиненасићених масних киселина, које су неопходне да би се одржало здравље и лепота људског тела. Поред тога, садржај калорија у рибама је врло низак, што омогућава коришћење страног производа као основу за салате, кокице и друге хране за снацк. Користећи једноставне рецепте у којима је конзервирани ружичасти лосос, можете креирати праве кулинарске ремек-дело.
Мимоза из конзервираног ружичастог лососа
За многе, очување је штета, а не добра. Ова изјава се не може приписати конзервираном ружичастом лососу, наиме у салату "Мимоса", која комбинује много различитих укуса. Покушајте да кувате ово јело, испада нежно и веома укусно.
Састојци:
- 1 конзерва ружичастог лососа;
- 6 пилећа јаја;
- 1 средњи кромпир;
- 1 глава лука;
- 130 грама сира тврдих сорти;
- 150 мајонезе са малим шећером;
- свеже зеленило.
Процес припреме укусне салате "Мимоса":
- Прво, кувајте кромпир са шаргарепом.
- Кувајте тврде кувана јаја. Да би се осигурало да је боја жуте боје жуто, не кувајте јаја дуже од 10 минута. након врелине воде.
- Охладите кувану храну на собну температуру.
- Пелите кромпир и шаргарепу, а затим се решите великим грлом. Једна од могућности за припрему поврћа за ову салату је сечење на мале коцке. Вреди изабрати начин сецкања производа који вам највише воле.
- Пилеће јаје пажљиво очистите, а затим одвојите део протеина из жуманца. Протеини се одмах могу грати на финој груди, жуманце треба одложити и исецати одмах прије служења салате.
- Сада морате да исећете лук. Да бисте се решили прекомерне горчине, исецкану сијалицу исеците воденом кухном водом.
- Испразните сок од ружичастог лососа и одмах ставите рибу на плочу. За складиштење нуспроизвода у лименкама не препоручује се, пошто се у процесу оксидације ослобађају токсична једињења која штете нашем телу.
- Риба са виљушком.
- Сада можете почети да формирате слојеве салате.
- Прво ставите кромпир на дно посуде дубоке салате, затим рибу и лук. Даље су поставили шаргарепу, протеине и здробљене румењаке. Сви слојеви, осим последњег, морају бити добро подмазани мајонезом.
- Оставите салату сат времена у фрижидеру за импрегнацију, а затим декоришите свеже биље и послужите.
Калоријски садржај овог јела је само 183 кцал на 100 грама.
Кокице са пиринчем
Мало је познато да се од риже и конзервиране хране могу направити изузетно укусне кутије. Добићеш дивно јело у журби, код куће то олакшава.
Састојци:
- 250 грама конзервираног ружичастог лососа;
- 1 пилеће јаје;
- 120 грама сира спојеног;
- 75 грама дробњака;
- биљно уље.
Како кувати рибље пантиес са пиринчем:
- Прво, потопите пиринач, исперите, а затим потпуно сипајте.
- Отворите конзервирану храну у гвозденим тегљацима, лагано напрезати уље и сипати рибу виљушком све док није кашасто.
- Пребаците здробљене рибе на кувани пиринач, додајте нарибани сир и темељно мешајте.
- Уклоните млевену рибу са стране чаше.
- Излијепи руске у дубоку посуду. Обрасци од млевених месних подних коктала, навијте их у дробљеници.
- Ставите све у тигањ са загрејаним сунцокретовим уљем.
- Испрати паттиес на ружичасту кору са обе стране. Ово ће трајати око 10 минута.
- Пребаците кокице из посуде за печење на плочу и одмах служите за столом.
У сосу од парадајза такво јело ће открити све своје укусе, иако без тога, кокице нису мање укусне.
Вареники
Ово јело за већину домаћица ће бити божанствено, јер се брзо припрема, а укус је необичан, светао. Нативни на заслугама ће се ценити сервирати на столу вареники са необичним попуњавањем.
Састојци за тесто:
- 200 милилитара воде;
- 10 г соли;
- 1 пилеће јаје;
- Пшенично брашно.
Састојци за пуњење:
- 480 грама ружичастог лососа у лименкама;
- мало воде;
- 1 лук;
- 40 грама маслаца.
Процес кухања вареники са рибљим пуњењем:
- Прво, гнетите тесто као кнедле. Брашно прелити толико колико узимате тесто.
- Завршити тесто завити с филмом и оставити да се одмара док се припрема.
- За млевено месо, прво ружичаста салата је гнетена виљушком.Кости и пилинг треба унапријед уклонити. Затим додајте мало воде.
- Одлепите лук и фино исецкајте.
- Мешајте све производе припремљене за млевено месо, додајте меки путер. Конзистентност пуњења треба да буде слична млевеном месу.
- Провалите тесто, исеците тачке са стаклом. За сваки круг поставите кашичицу за пуњење, заштитите ивице теста.
Кухајте вареники 5-6 минута, служите у парадајзу или крем сосу.
Касерол са рибама и пиринчем
Природни ружичасти лосос у уљима - универзално чување, јер из такве рибе можете припремити дивну тепсију за вечеру. Очување рибе омогућава очување свих корисних својстава, због чега се таква посуда може послужити не само одраслима већ и дјеци.
Састојци:
- 150 грама пиринча;
- 1 конзерва ружичастог лососа у уљу;
- 150 грама сира;
- 10 грама сенфа у зрну;
- 50 грама сира спојен;
- кечап и мајонез са ниским садржајем масти - према сопственом укусу;
- биљно уље;
- мљевени бибер, суви барбери и со.
Како припремити рибље и пиринчане печурке:
- Исперите пиринач, кухајте док не припремите додавањем сувог барбера. Када кухате пиринач, можете да решите крем сир на финој груди.
- Користећи виљушку, рушите ружичасти лосос. Додати у сиреви рибе, као и неопходну количину сенфа.
- Темељито мијешајте све, додајте мало млевене црне паприке.
- Када је пиринач у потпуности спреман, оперите га.
- Формирајте маст за бријање биљним уљем, а затим равномерно дистрибуирајте пиринач у њему.
- Затим ставите мешавину рибе, крем сира и сјемена сенфа.
- Сипајте целу мајонезу, као и кечап, потресите здробљеним тврдим сиром.
- Коначно, потресите врх печеног пудинга са млетим паприком.
- Поставите тепсију у загрејану рерну на 175 ° Ц. Припремите јело док се сир не топи.
Да би се осигурало да се посуда не сруши на плочама, потребно је охладити тепсију на собној температури.
Салата са печуркама
Конзерве од лососа могу да се користе не само за припрему класичне "Мимоса", одлично по укусу излази павлата салата са печуркама. Ово јело може допунити празнични сто.
Састојци:
- 1 конзерва ружичастог лососа;
- 1 глава лука;
- 300 грама киселе печурке;
- 3 јајета кувана;
- 1 кувана шаргарепа;
- мајонез и павлака;
- свеже зеленило.
Припрема пуњене салате са печуркама и ружичастим лососом:
- Исеците лук на коцкице, а затим га пржите све до златног у биљном уљу.
- Додајте сецкане печурке на лук, испрати све 7 минута.
- Одвојите рибу од костију, добро га добро мешајте, додавајте уље из конзерви.
- Очистите шаргарепу, млевите грубо.
- Одвојите жуманце из протеина, све их поједите посебно.
- Прво поставите слој ружичастог лососа у посуду за салату, мастите га павлаком.
- Следећи слој ће бити печурке са црним луком, покриће са мајонезом.
- Затим, слој протеина и павлаке.
- Као последњи слој ће бити мрква, замазана мајонезом.
Горња салата је украшена црном румењака и свјежих биљака.
Рибља салата "Најсретнији" (видео)
Рецепти који су овде показују да је природно конзервирана лососа може да се користи за кување разних предјела и главна јела. Припремите једноставна и необична јела, изненадите своје најмилије кулинарским ремек-дело сваког дана.
