Таква позната биљка, попут глога, свима је позната - осим тога, постоје легенде о свим корисним својствима његовог воћа и других делова. Због тога, у периоду сакупљања лековитог воћа биљке, многи сународници иду на прави пут за њега. Али мали број људи не зна када и како правилно сакупљати цвеће и бобице овог грмља, јер без њега нећете добити максималну концентрацију корисних супстанци у сировинама.
Због тога ћемо у овој публикацији открити све тајне стварања сувог глога, а такође сазнати како његова примјена може позитивно утицати на опћи тон тела.
- Корисна својства
- Берри
- Тсветков
- Како сушити цвијеће
- Када и како сакупљати
- Функције сушења
- Како и где да складиштите
- Како сушити бобице
- Када и како сакупљати
- Припрема бобица
- Методе и карактеристике сушења
- На отвореном
- У пећници
- У електричној сушници
- Како одредити спремност
- Како и колико можете спремити
- Шта могу да урадим, како пиво
Корисна својства
Говори се односе на врсту биљке чија корисна својства службено признају лекари на свим нивоима, а то није случајност.Богат саставни састав грмља чини га непогодним сировинама за производњу многих медицинских производа. Број свих врста хемијских супстанци у свом саставу је толико сјајан да чак иу савременим условима тачан састав глога још није одређен. Али то нас не спречава да користимо инфузије и одјеке из плодова и делова биљке у општој медицинској терапији.
Берри
У народној и класичној медицинској пракси, бобице од главе су популарне. Уз њихову помоћ припремају инфузије и екстракте који имају имуномодулаторни ефекат на особу, што им помаже да се активно одупру сезонском ширењу прехладе вирусне природе. Али грмље бобичастих воћа у већини случајева користе се у општој терапији за лечење срчаних болести, јер су неопходни начин одржавања здравог тона кардиоваскуларног система.
Осим тога, довољно дуга примјена инфузија од плодова глога побољшава укупну количину крви код људи, нарочито доводи до смањења холестерола,захваљујући којима се природни процеси васкуларног пречишћавања одвијају у телу. Препарати од глога су индиковани за гастритис и надимање, јер доприносе прилично ефикасном елиминисању опћих негативних симптома болести.
Тсветков
Упркос чињеници да је у медицинској и популарне праксе за израду терапијских агенаса се користе углавном глог, његови цветови су такође нашли примену у медицини: на децоцтионс и инфузије се користе за нормализацију притиска и лечењу болести срца и кардиоваскуларног система, побољшати опште здравље .
Како сушити цвијеће
Упркос чињеници да је процес бербе грма цвеће је прилично једноставна, многи фанови биљној медицини се још увек питате када брање цвећа од глога за сушење и како је све. Затим ћемо детаљније погледати све кључне тачке овог питања и поделити неке тајне.
Када и како сакупљати
Да се сјече цвеће најбоље је на почетку цветања: Да би то урадили, идеалан период је почетак пупољка, који пада на другој половини маја. Почетна фаза бербе је темељно испитивање самог грмља. Требао би бити потпуно здрав, без икаквих наговештаја за болест. У случају када моулди премаз, рђе присутан на гранама и лишћу глогаЛарве паразита или мрежа на цвјетовима су јасан знак болесног биљке, а прикупљени материјал од кога се не може разликовати корисна својства.
За масивно резање су погодне и цориембозне и индивидуалне социјално цвеће, као и пупољци у фази отекања. Од јајника вреди напоменути, пошто се врло споро суши, што доводи до бушења више од половине сировине. Идеални временски и временски услови за хавкинг цвет глога је светао врући дан, ближи до поднева. До тада скоро сва непотребна јутарња влага потпуно испарава. Резано цвијеће мора бити пажљиво постављено у отворени контејнер, јер су у затвореном са великом вјероватноћом одмах забрањени.
Функције сушења
Сакупљене социјалке глога стављају се у један слој на чистом папиру или платну, а како би се избегло улазак у сирове инсекте одозго, латицама такође морају бити покривене.
Суво цвеће треба да буде на топлом, вентилираном месту далеко од директне сунчеве светлости. Истовремено, морају се окренути бар једном дневно да би се постигао максималан ефекат.
Процес се може завршити када су обрађене латице довољно слободне и без додатног напора се прљају у прах прстима.
Како и где да складиштите
За складиштење жетвених сировина, уобичајено је коришћење дрвене, картонске, тканине или других контејнера, у којима се одвија природна размјена парена сушеног цвијећа са околином.
Такође, не заборавите да се прикупљени материјал складишти на сувом и хладном месту. Рок трајања сувог цвијећа је не више од 12 мјесеци, јер дужи период конзервације има врло негативан утјецај на количину и стабилност хемијских компоненти сировина.
Како сушити бобице
Да би се осушили плодови грмља, није потребно посебно знање.Овај процес се не разликује од осталих воћа и бобица. Али хајде да погледамо све фазе сушења како бисмо решили сва питања и нетачности.
Када и како сакупљати
Јагоде за сушење потребно је припремити након њиховог потпуног сазревања, јер само у овом случају може се очекивати да ће концентрирати максималну количину хранљивих материја и витамина.
За ово, крај септембра је савршено, али најбоље је чекати до почетка новембра. Да би се утврдило зрело јагодо, нису потребне посебне вјештине.
Сви се разликују светло црвеном, наранџастом, ау неким случајевима жути у позадини зеленог листја. Плод се мора откинути што је могуће пажљивије како не би оштетили гране и листове грмља.
Припрема бобица
Након сакупљања бобица, потребно је провести доста времена како бисте их сортирали и уклонили лопатице. Плодови глога треба да буду равно зрели, без икаквих патологија. Само у овом случају сушене бобице ће имати потребан број корисних својстава.
Поред тога, пажљиво сортирање помоћи ће одбацити црвене плодове, чија украдња неће донијети много задовољства.Прије сушења, бобице се морају нужно опрати и осушити на отвореном простору, у ту сврху најбоље је користити хладну воду.
Методе и карактеристике сушења
Предпремазне бобице се могу сушити на неколико начина: природним или уз помоћ техничких јединица (електрична сушара за домаћинство). У случају када немате специјалну опрему, можете припремити плодове за зиму сушењем у конвенционалној пећници.
На отвореном
Сушење на свежем ваздуху је прилично једноставан процес. Нето припремљен воће равномерно распореди на платно или папир на врху покривена са истим материјалом, и оставити на топлом, сувом и добро проветреном месту да се осуши јагоде. Упркос својој једноставности, метода није постала огромна популарност, јер у таквим условима јагодице се суше веома дуго. Осим тога, увек одржавају неопходне услове за сушење на отвореном простору не може удовољити свима, па су бобице често нису потпуно сува, лука, па се одбацује да је половина жетве.
У пећници
Најпопуларнији начин сушења јагодичастог бобица је сушење у једноставној гасној рерни. Да би то учинили, плодови се равномјерно распршују на чистом и сувом листу за печење у једном слоју. Температура не сме бити већа од +60 ° Ц, јер у супротном ћете добити пржене бобице, а количина корисних супстанци у њима ће бити десет пута мање.
У електричној сушници
Употреба електричних сушара за домаћинство данас је један од најприкладнијих и технолошки исправних начина сјећења бобичастог воћа за зиму. Да бисмо их осуши у уређају, плод равномерно попуњава у комору за сушење, после чега се поступак обавља на температури од +40 до + 60 ° Ц.
Како одредити спремност
У циљу утврђивања да степен сувоће или бобица, да буду уклоњени из укупне масе неколико комада, охладити их и нежно стиснем. Знак сирових јагода ће бити његова мекоћа и влажност, а суво ће бити густо и чврсто. Поред тога, посебна знак да пре сушено воће, биће његов облик, као што је у процесу сушења идеалну форму бобица се мења до уврнут и наборани.
Такође, сувоћа воћа може се одредити следећим методом: уклонити и лагано охладити око 10 јагода, а затим их компресовати песницом. У случају да се држе заједно, то значи да се сушење треба наставити - ако се јагоде сруше, онда се процес може прекинути.
Како и колико можете спремити
Сторе бобице, цвеће и остали деривати Цратаегус потребно у посебним ткива или папирни џакови, дрвета, стакла или металне кутије суше, и тако даље Д. Треба имати у виду да је сува преобликовати мора држати у затвореној стању, за контејнере за складиштење мора Обезбедити размену садржаја паре са околином.
Надаље, глог суво делови морају се чувати на хладном и сувом месту на температури од око + 20 ° Ц у таквим условима корисних супстанци бусх Плодови могу може складиштити под 2добро, цвеће - до 1 године.
Шта могу да урадим, како пиво
Да би се помешао или инсистирао на осушеном глагу, нису потребни посебни услови, пошто је процес сличан општим принципима припреме инфузије. Поред тога, процедура је тако једноставна да чак и дете може да се носи са њим. Да размотримо неке од најпопуларнијих рецепата:
- да елиминишемо висок крвни притисак припремите децукцију плода: за то вам треба 20-25 г јагодичастих врећа у 250 мл воде у трајању од 5 минута. Добијена јуха филтрира се преко сирева и наноси се у хладјеном облику за 1 тбсп. кашичица 3 пута дневно;
- код стенокардије, атеросклерозе и повишеног или повећаног нивоа холестерина припреми следећу јухо: 1 тбсп. кашика сувог воћа је фино исецкана и сипана у 250 мл воде, након чега се смеша полако полије на половину првобитног волумена. Узмите ову децу 2 пута дневно прије једења 1 кашичице;
- са аритмијама, срчаним дефектима и патологијама циркулаторног система припремите инфузију цвјетних грмова: 1 жлица латица сипате 250 мл воде која се загреје, након чега смешу инсистирати 30 минута, напрезати и хладити.Лек се узима у 200 мл три пута дневно;
- са болестима срца, циркулационим системом, генералном слабошћу, као и за уклањање опасних токсина из тела и побољшање психонеуролошке државе припремити алкохолне инфузије. Да бисте то урадили, 1 тбсп. кашичицу здробљеног воћа или цвијећа, да бирају, прелијете 250 мл водке. Смеша се инфицира око 48 сати, након чега се пажљиво филтрира кроз газу. Такав лек треба узимати не више од мјесец дана за 20-30 капи 3 пута дневно.