Вишња је једно од најпопуларнијих воћака, посебно у јужним регионима Евроазијског континента. Њени плодови сазревају пуно раније од других, имају добру преносивост, а задовољство јести ове слатке и сочне бобице након дугачке и досадне зиме једноставно је немогуће описати! Није изненађујуће што се сорте овог дрвета сваке године појављују све више и одлучују да га посадите на лицу места, понекад је тешко донети најбољи избор. Предлажемо да упознамо стварног аристократа међу његовим колегама - сортама "Франз Јосепх" (друга имена су "Францис" и не много еуфонична "Плотноиасаиа").
- Историја узгоја
- Опис дрвета
- Опис воћа
- Поллинатион
- Фруитинг
- Период сазревања
- Продуктивност
- Преносивост
- Отпорност на околне услове и болести
- Отпор судова
- Зимска чврстоћа
- Коришћење воћа
- Предности и мане
- Прос
- Цонс
Историја узгоја
Франз Јосепх И Нема података о историји узгоја ове сорте, на жалост, као и информација о томе зашто је дрво добило име познатог аустријског цара из хабсбуршке династије.
Ипак, знамо тачно какво је дошао код нас из западне Европе, највероватније из Чешке, која, заузврат, појавио крајем КСИКС века.
Верује се да је њен аутор Јосепх Едвард ПроцхеКоја, узгред, није био одгајивач и воћарство, односно научници проучавају биљних врста. Можда је ауторов своје име, и положио у име нових сорти, повезујући га са именом скромности његове велике имењака.
У Совјетском Савезу, након завршетка Другог свјетског рата, чехословачка сорта је пажљиво пратила. Године 1947, она је воћка је укључен у државном регистру, а од 1974. године почео да расте на индустријском нивоу углавном у Северном Кавказу региону, посебно у Кабардино-Балкариа, Адигеа, Северна Осетија, Краснодар и Ставропол Территори,као и Карачај-Черкесија. Данас је "Францис" познат, вољен и успјешан узгајао се готово широм Украјине (Посебно, у Доњецку, Днепропетровск, Кировоград, Запорозхие, Херсон, Николаев, Одесса, Тернопил, Хмељницки, Чернивци, Лавов, Ивано-Франковск и другим областима), као иу Молдавији и Централној Азији. Посебно добро се европска сорта осјећа на полуострву Кримска.
У Русији, поред поменутих региона, дрво се узгаја иу Ростовском округу.
Опис дрвета
Дрво "Франз Јосефа" је довољно велико, са не превише густом круном у облику широког овала. Скелетне гране су распоређене у дужим линијама, што је карактеристично за висок пирамидални тип круне. Листови имају облик јајета са издуженим крајем, прилично великим.
Шљива се обично продају у годисњој години, а оптимална подлога је степен трешња.
Опис воћа
Плодови имају округли или шири овални облик са посебним малим жљебом који трчи у средини са једне стране (са супротном, скоро није видљив). Боја - жута са амбером и светло црвеном боком или "блусх" који покрива готово целу површину. Месо је такође жуто, али са ружичастим нијансом. Велицине плодова су довољно велике, од 5 г до 8 г, али ипак даје дату оцјену величине плодова таквим конкурентима, као што су "Велико-фруитед", "Буллисх хеарт", "Даибего", "Италиан".
Укус "Чврст стан" слатко, са пикантном храном, упркос густини, врло деликатна и сочна. Према опште прихваћеном скали од пет тачака, квалитети дегустације Франз Јосефа су веома високи и добијају од 4,2 до 4,5 поена.
Поллинатион
Врло често, засађена у својој области родна сорта вишње, неискусни баштовани питају зашто је дрво не почне да даје плодове. А разлог је једноставан: слатка трешња не може опијенити.
Трешња "Франз Јосепх", нажалост, није изузетак. Њено воће је боље везано када се саде у сусједне друге сорте слатке трешње. Најбољи полинатори за њу су"Јабоулаи", "Иузхнонаберезхнаиа црвена", "жуто Дроган", "Даибер црно", "Бигар Гауцхер", "Касин рано", "Злато", "Бигар Гролл", "Геделфинген", "Дениссена жуто". Међутим, треба рећи да чак и са таквим заједничким засадима, понекад се не може постићи добра жетва. Ако се појави овај проблем, искусни баштовани се саветује да прибегавају "најмање" - упутство опрашивање.
Технологија руке оплодње - тема за неки други чланак, овде задржавати на томе неће бити наш једини задатак - да смири несрећне Водители, слетео високоприносних "Франз Јосепх" на сајт и не примају дрво очекиваних приноса.
Фруитинг
Фруитинг периоду "Френсис" може достићи најраније четврте године живота, често - на пети или шести. Ипак, у раним годинама жетве, наравно, није мала, али у 7-8 година старости имају једно дрво ће задовољити свог господара у потпуности. Горње карактеристике почетка плодова за вишње су врло добри индикатори. Према овом параметру, "Франц Јозеф", наравно, односи на лидера у групи, не дају му се, осим ових сорти трешања, као "Голд", "Јабоулаи" и "Елтон".
Период сазревања
Као и већина Биггар, "Френсис" не односи се на раним сортама вишње, вероватније - у средини. У зависности од региона, плодови техничке зрелости постигнут у јуну, не до друге деценије све ближе крају првог месеца лета.
Продуктивност
Али треба нагласити принос сорте. Цхерри - генерално веома плодна дрво, његов принос је већа од вишања, најмање 2 или чак 3 пута. Али "Францис" је јединствени случај чак и за вишње.
Наравно, апсолутни показатељи плодности зависе од растуће региону, стабла старости, услова заштите и других фактора, али неке бројке и даље зову. Са десетогодишњим стабом сорте "Франз Јосепх" пуцају у просјеку 35 кг воћа, са 15-годишњом - 40 кг.
Ако се у регији Сјеверни Кавказ подаци о приносу измеру на 30 кг годишње, онда у Украјини једно дрво се уклања за сезону 60-70 кг одличних трешања.
Преносивост
Друга карактеристика, према којој је "Францис" несумњиво лидер, је преносивост плодова.
Уз увођење нових сорти трешања, узгајивачи покушавају да постигну повећану отпорност на усјеве складиштења и транспорта, и мора се рећи да се овај задатак успешно решава. Међутим, "Франз Јосепх" и даље је међу најбољим сортама слатке трешње за овај важан индикатор, посебно у условима индустријске производње.
Отпорност на околне услове и болести
И. Процхе је донио довољно стабилна сорта слатке трешње. Дрво релативно упорно толерише различите услове животне средине (довољно је да се сети прилично широког подручја свог зонирања), да се суочава са нападима штеточина. Што се тиче гљивичних инфекција, ситуација је такође опћенито добра. У периоду од плодова вишања за најопаснијег сиве плесни (Педдлер - гљивице • Ботритис цинереа), често утиче на плод у врло влажном времену и може озбиљно утицати на количину и квалитет усева.
Три друге малициозне непријатељи камена воћа - монилиосис, клиастероспориоз и трешња лист спот - такође може да изазове велику штету, "Франц Јозеф". У мањој мери, дрво опасно монилиосис или монилиал опекотине (један од три могућа тачке, тј вероватноћа удара највише 33,3%), две друге ствари су мало гори: Могућа трешња пепелнице лезија - 62,5%, клиастероспориозом или холеи споттинг - око 70%. Међутим, у поређењу са другим врстама трешања, ови индикатори - не тако лош резултат!
Отпор судова
Цхерри је јужно дрво, тако да су мрази много страшнији за то од суше.Довољно је да фабрика не недостатак влаге у време када се уђе у фазу активног раста после зимских и воћа почиње да се формира. На срећу, обично само у време воде у земљишту је довољан, напротив, од претераног влаге током сазревања бобице су почети да пуца. Ово је вјечни проблем вртлараца који расте на трешњама. Изобиљу заливен дрво треба да буде у средини јесени, али сврха овог поступка - вишње помоћи да преживе тешка времена за њу - зиме, јер, као што знате, суво земљиште још замрзавање.
Ипак, приноси такве сорте као "Китаевскаиа црно", "великог фруитед," "Полана", "Башта", "Руска", "Мелитопол рано," између осталог сорти трешања "Француски Џозеф" суша не истичу по овом параметру, и чак и мање суше отпорни на сорте као што су "Зифф", "Бигар бели Наполеон", "Бигар Оратовски", "Винки" и "изложбе".
Зимска чврстоћа
Све је добро у вишњама - и принос, укус и квалитет плодова, па чак и отпорност на штеточине и болести. Једна невоља: стабла практично не толеришу мразе. Због тога су дугачке трешње узгајале искључиво у јужним пределима и остале су практично неприступачне, чак и за средњи појас.Управо из тог разлога, узгајивачи су уложили све напоре да чак и мало сјеверно промовирају трешње.
"Франз Јосепх" - један од првих таквих покушаја. Ако се сећате мапу, постаје јасно да је Чешка - колевка врста - (! Доле до -30 ° Ц) се налази далеко северно од Крима, зими постоји довољно хладна, а тешке снежне падавине често замењен отопљавање у односима и новом мраза, а када је температура расте, често тежак ударац , понекад тешки вјетрови. Све ово није баш уобичајени услови за јужних воћака, међутим, "Франц Јозеф" приказане у таквим климатским условима. Према важећим стандардима, "Френсис" и даље углавном из сорти просечном отпорности на мраз, јер постоје сорте вишања у последње време, у стању да расте много даље на север.
У том смислу, када се узгаја у хладним зимама, млади саднице се препоручује да подесите зиме током прве две године живота, и, као што је већ поменуто, брине о припреми земљишта на мраз (обилну наводњавање на минимум дубине 40 цм, а затим мулчирање близини опсег баррел да спречи испаравање влаге).
Примећено је да чак и на температурама испод -23 ° Ц више од половине цветних пупољака "Франц Јозеф" умре, иако је дрво носи овај мраз без оштећења. Али на нижим температурама може да се замрзне и стабло, и скелетни нити.
Коришћење воћа
Као што је поменуто, воће из "Францис" имају одличан укус и одлична за свежа потрошња (добро, добро се транспортују и чувају). Али, главна предност сорте (као и друге врсте вишања Биггар) је да од својих плодова може се припремити предивне гужве и компоти, јер њихова густа месо не распадне када се кува, као вишње Гини.
Сорта вишње "Франз Јосепх" такође може бити осушена. Ово је одличан начин да се носите са огромним усевима, и, верујте ми, такво воће није инфериорно у укусу од грожђица и сушених кајсија, али ово је много оригиналније. Али употријебите савјет: како би се осигурало да приликом бербе из воћа није исцјелио све непроцењиве сокове: кости треба уклонити прије, али након сушења. Додајте осушене трешње свом омиљеном колачићу - а ваш дом ће се пријатно изненадити новим и необичним укусом.
Предности и мане
Из горњег детаљног описа сорте могуће је генерализовати главне предности и недостатке вишње "Франз Јосепх".
Прос
- Висока продуктивност.
- Одлична преносивост (готово стандардна).
- Рани период почетка плодности.
- Велики укус и вањске квалитете воћа, њихова величина је прилично велика.
- Широк поље примене усева - употреби у сировом облику, као и употреба као празнине.
- Висока отпорност мраза на вегетативне органе.
Цонс
- Просеци отпорност (није погодан за култивацију у хладнијим регијама).
- Релативно ниска отпорност на сушу.
- Просечан принос воћа.
- Када Преносивост слични показатељи постоји велики воћних врста.
- У дуготрајним кишама током плодног трешања утичу сиве трулежи и црацк.
- Није способан за самопрашивање.
- Релативно касније сазревање (друга половина јуна).
"Франц Јозеф" - слатко вишње, што је дефинитивно вреди да се стави на свој сајт, ако не живе на северу Волгоград региона Русије и Чешке у Европи. Уз правилну негу и лако је довољно, а присуство опрашивача суседа то аристократа разноврсност сигурни да вас задовољити, иако не веома рано, али веома обилан и укусан жетва, вишак од којих ћете лако моћи да сачувате у облику празнине до зиме.