КОНЗЕРВИРАНИ ПАРАДАЈЗ СА ЈАБУКАМА: РЕЦЕПТ ЗА ЗИМУ

Send

Већина домаћице сваке године покушати да се припреме за зиму и укусне на оригиналним кувано поврће исто време. Али машта нема граница! Молимо Вас да свака породица ће моћи да: има много опција различитих издања, која укључују парадајз са конзерве јабуке. У почетку може изгледати неразумљива комбинација поврћа и воћа, али то оправдава укус. Препоручујемо да пробате сваки рецепт најукуснијег парадајза који је наведен испод за зиму. Такви празници ће вам бити омиљени.

Зачињени конзервирани парадајз са јабукама: рецепт за зиму

Овај рецепт је веома једноставан, али истовремено има и своју "зест". Коришћени зачини ће успешно нагласити пикантност парадајза, откривајући њихов посебан укус.

Састојци за лименке од 5 литара:

3,5 кг парадајза;
15 каранфила од белог лука;
5 средњих јабука;
50 грама гранулираног шећера;
120 грама соли;
75 милилитара сточног сирћета;
2 литре воде;
5 ловорових листова;
5 грашка слатког бибера;
неколико грана зеленог копра и першуна;
5 пупољака каранфила.

Како кувати укусне зачинчане парадајз с јабукама:

Изаберите за конзервирање малих парадајза, поврће не би требало да буде презрело. Исперите их под текућом водом, оставите по страни оштећено воће.
Сада морате да се бавите плодовима. За конзервирање јабука су слатка и мирисна, помажуће вам посебан укус за радни предмет. Исеците свако воће и уклоните језгро, исеците кожу није неопходно. Исеците јабуке на резине.
Добро очишћене лименке се стерилишу са поклопцима на ваш уобичајени начин.
Ставите у стерилно тегле на огранак зеленила, као и неопходне зачине.
Ставите у чаше од чаша од чаша од белог лука и јабуке, њихов број зависи од ваших личних жеља. Што више стављате јабуке, слаткише ће маринада. Оптимална опција ће бити исти број парадајза и јабука у лонцу. Попуните лименке до рамена.
Задњи слој ће бити јабуке, ставити их на врх парадајза.
Затим, треба припремити маринаду користећи количину воде, шећера и соли наведене у рецепту. Узмите 2 танка, у једној од њих, припремите маринаду, а у другом, доведите 6 литара воде у врелину. Стаклени сирћ се додаје у маринаду у последњој фази кувања, када ће шећер и сол потпуно дисперговати и исправити.
Додајте парадајз и јабуке топлом водом. После 10 минута.исцедити течност из лименки. Сада је време да попуните поврће маринадом воћа.
Одмах пређите на канале. Окрените радни комад и окрените га добро. После потпуног хлађења, пребаците чување у складиште у остави.

Покушајте конзервирани парадајз може бити за месец дана, укус жетве је одличан!

Маринирани парадајз са јабукама и сенфом

На сличан начин маринирани парадајз ће изненадити угодан, не сувише кисел, већ умерено оштар укус. Рецепт са сенфом је савршен за оне који желе уживати у укусу парадајза "као буре".

Састојци за конзерву од 3 литра:

2 килограма парадајза;
2 сорте јабука "Антоновка";
60 грама соли;
40 грама гранулираног шећера;
18 грама сенфа;
сњежни и коприве;
5 милилитара стоног вина 9% сирће;
3 каранфилића од белог лука.

Процес кухања маринираног парадајза са јабукама:

Парадајз темељно исперите под текућом водом.
У претходно припремљеним конзервама, ставите парадајз заједно са зеленилом.
Оперите јабуке, резане на резанце. Ставите врхове јабука и џемпера.
Сада попуните напуњене тегле са кључањем воде на врату, оставите 10 минута.
Затим сипајте воду у дубоки тепихе, додајте со и шећер.
Припремите маринаду на основу ових састојака и сипајте у канте вреле.
Врх са сенфом.
Након што се сенф се потпуно распусти, додајте сточни сир и окупите тегле.

Држите конзервацију у сутерену или остави.

Рецепт за конзервирани парадајз са јабукама и репом

Овај рецепт сигурно ће ући у колекцију најближих. Светао, богат укус конзервираног поврћа ће изненадити чак и гурмане.

Састојци за 3 литре тегле:

мали густи парадајз;
2 средње сијалице;
1 кисела јабука;
3 резина цвекле;
1,5 литара воде;
30 грама соли;
150 грама гранулираног шећера;
70 милилитара ока 7%.

Кувамо парадајз са јабукама и репом за зиму:

Добро испрати поврће.
Челик лука.
Исеците лук у танким прстеновима, а јабуке у облику лобула средње дебљине.
Ставите парадајз, лукове прстове, резане шећерне репе и воћне резове у припремљену теглу од 3 литра.
У суду прокувајте воду, залијепите садржај тегле 20 минута.
После неког времена исцедите каниле течности.
Припремите раствоје соли од количине састојака наведених у рецепту.
Након што се шећер и сол растварају у течности, парадајз се може сипати са топлом раствором соли.
Спакујте посуду са стерилним поклопцима, оставите да се охлади у обрнутом облику, онда можете пренети залиху у складиште.

Конзерве парадајза са паприком и јабукама: корак по корак рецепт

Лагани, неупоредиви укус конзервираног парадајза ће задовољити и изненадити цијелу породицу. Пробајте овај рецепт, минимум времена - максимално задовољство од очувања куће.

Састојци за три литре могу:

средњи парадајз;
1 слатка паприка и јабука;
4 каранфила од белог лука;
5 сприга свежег першуна;
1 глава лука;
75 грама гранулираног шећера;
30 грама соли;
3 таблете аспирина;
50 милилитара сточног сирћета.

Процес израде укусног маринираног парадајза са јабукама и паприком:

На дну претходно припремљеног канистера поставите љиљане и бели лук, као и лук, исечени шоље. Поставите сприги першуна.
Додајте слатку паприку на 4 комаде, уклањајући семе.
Исперите јабуку, исеците на резине.
Ширите јабуке и комадиће паприке у теглу.
Сада поставите парадајз, најбоље је одабрати ситно воће, тако да је погодно да их набавите из посуде.
Ставите у шећер и сол, додајте аспирин и столни сирће у овој фази.
Сипајте саву воду, сада можете започети конзервирање.
Исперите икупореннују банку до растварања гранулисаног шећера и соли.
Окрените радни предмет, заврните посуду са ћебетом већ неколико дана, чувајте је са другом заштитом у остави.

Конзервирани парадајз са јабукама и циметом

Сокни и умерено слатки парадајз са лаганом пикантном нотом могу се служити на свечаном столу. Чување парадајза са зачини ће помоћи у постизању равнотеже укуса.

Састојци за канте од 2 литра:

1 килограм парадајза;
2 јабуке;
2 сприга свежег копра и першуна;
20 грама соли;
50 грама шећера;
6 грла пепела паприке;
40 милилитара јабуковог сирћета;
2 пинцета цимета из земље.

Како кувати укусан маринирани парадајз за зиму:

У почетку припремите 2 литре лименке. Да бисте то урадили, исперите их и стерилишите.
На дну је неопходно поставити гранчице зеленила и парадајза.
Оперите јабуке, исеците језгро и уклоните семе. Да бисте поједноставили овај процес, можете користити посебан алат. Резање плода у облику танких прстена, ставите га ближе зидовима тегле.
Пријавите се на врх преосталих парадајза.
Напуните воду, залијте га у тегле, пустите да стоји 20 минута.
Испразните течност у посуди, припремите маринаду на бази зачина, соли, шећера и јабуковог сирћета.
Сипајте маринаду у лименке. Даље, конзерва се приближава завршној фази. Запежите тегле, ставите их на под својим дно стране, омотајте их у ћебе.