Љепотица крушке Талгар: добар представник одавно познатих сорти

Крушка је једно од главних плодова у Русији, баштенска култура традиционална за огромну већину региона. Али, упркос чињеници да од дјетињства знамо ријечи "Јабука и крушка процвјетале", обично се у љетној викендици не сади више од двије крушке. А то значи да се избору сорте мора приступити врло одговорно. Једна од највреднијих сорти крушке је лепота Талгар, која носи лепо и укусно воће.

Опис сорте крушке Талгар беаути

Љепотица крушке Талгар љепота је одавно позната. Узгајан је пре више од пола века у Казахстанском истраживачком институту за вртларство и виноградарство на основу сорте Форест Беаути. Опрашивачи у процесу одабира били су Цонференце, Говерла и Лиубимитса Клаппа. Сорта је намењена топлим регионима, углавном се узгаја на територијама Краснодар и Ставропол, као и у Украјини. У условима региона Доње Волге нормално расте, али на средњој Волги узгој лепоте Талгар већ ствара одређене проблеме. Северно од области Москве узгајање ове крушке препознато је као немогуће. Људи из Талгар љепоте често се називају њежном ријечи "Талгароцхка".

Дрво ове крушке је средње величине, ретко веће од три метра. Пирамидална круна је прилично густа, јер су главне гране усмерјене скоро водоравно, изданци су готово равни, пречник им је просечан, боја је сиво смеђе боје. Листови обичне зелене боје, сјајни, овални, смјештени на дугим петељкама. Чини се да дрво носи плодове, јер гране с плодовима падају на земљу. Дрво је отпорно на сушу, нормално реагује на мраз, може издржати пад температуре до -30 ^{отприлике}Ц, лагано смрзавање временом зацели. У бризи, сорта се сматра непретенциозном.

Дрво Талгарке не изгледа баш уредно, јер се гране савијају према земљи под тежином плода

Бубрези у облику конуса су велики. Плодне формације су рукавице. За сорту је карактеристична рана зрелост: први усев даје у четвртој години након садње, али мала је прве 1-2 године. Принос је после тога висок, годишњи, постепено расте са годинама. Плодови сазревају касно: најкасније крајем септембра.

Плодови су врло лепи, крупни (тежине 160-200 г), издуженог облика "боце". Кожа је глатка, густа, главна боја је бледо жута, али је великим делом прекривена јарко црвеним руменилом, постоје бројне поткожне тачке. Целулоза је густа, бела или благо кремаста, сочна, хрскава, укус је оцењен као добар, сладак, побољшава се током складиштења. Благо незрело воће чува се у подруму око два месеца, понекад и много дуже. Зреле крушке чврсто се држе на дрвету, не дробе се ветром, што није увек добро: презрели примерци нису погодни за конзумацију. Транспортно воће узето незрело је добро.

Дешава се да плодови лепоте Талгар на дрвету дуго висе у гроздовима

Дакле, главне предности сорте су:

• једноставност гајења;
• отпорност на сушу и мраз;
• отпорност на многе болести;
• висока продуктивност;
• атрактиван изглед плодова, њихова величина;
• добар укус;
• добро складиштење и транспорт.

Међу недостацима се примећује груба конзистенција плодова и чињеница да се крушке које нису узете на време погоршају на дрвету.

Главне врсте опрашивача

Нажалост, љепотица Талгар није самоплодна, а у недостатку опрашивача, њен принос је занемарив. За нормалну продуктивност потребно је унакрсно опрашивање, односно присуство крушака одређених сорти крушака. Најбољи опрашивачи су оне сорте које су учествовале у стварању Талгароцхке: Говерла или Цонференце. Кучерианка га добро опрашује.

Наравно, за опрашивање вам није потребно читаво дрво друге сорте, потребне сорте могу се уградити у круну лепотице Талгар.

Али, прво, то не би требало да буде једна грана, и друго, све док вакцинације не порасту, морат ћете имати врло благ усев. Уз пут, можемо рећи да се вакцина често користи и да би на том месту било неколико грана саме лепотице Талгар: ако је посадите на шумску крушку, зимска издржљивост ће се знатно повећати. Уз то, сорта добро расте и са дуњом, која се такође често користи у пракси.

Садња крушке: упутства корак по корак

Љепота Посада Талгар не разликује се од садње других врста крушака и није тешка за искусног баштована. Најбоље време за садњу је пролеће, почетак априла, чим дође прилика за рад у башти са земљом. У овом тренутку, пупољци још спавају, а саднице се добро укоријене. На југу је могућа јесења садња и после пада листова, али много пре јаких мразева.

Једногодишњаци који још увек или немају бочне гране или су само истакли и не прелазе 10 цм дужине су бољи од других. Дебло годишње саднице треба да буде пречника најмање 10 мм, без оштећења коре. Међутим, главна ствар је здрав коријен: поред главних, дебели морају бити и влакнасти, а сви морају бити живи и здрави. Двогодишње саднице су такође добре за садњу, али њихов однос коренова и ваздушних делова је још важнији: коријенски систем мора бити веома моћан да би од самог почетка живота на новом мјесту могао да храни већ добро развијене главне гране и њихове гране.

Талгар лепоти треба пуно сунчеве светлости, па локацију треба одабрати тако да је не прекривају високе зграде или друга стабла, барем са југозападне или јужне стране. Није нарочито избирљив на тлима, али треба избегавати садњу на песку, глини или у веома мочварним површинама; иловице и пешчане иловаче са неутралном реакцијом су оптималне. У случају појаве подземних вода, крушка треба бити посађена на посебно изграђеном насипу.

Крушке се увек сади на сунчаном месту, само у том случају плодови добијају карактеристике својствене сорти

Као и код садње било којег воћног дрвећа, препоручљиво је да планирате локацију унапред, тако да не можете само копати рупу за садњу у јесен, већ и много пре него што копате површину око будућег дрвета: с временом ће се коријење развити и неће им бити довољно ђубрива које ће бити смештено у јама. Стога је љети вриједно ископати парцелу величине око 3 к 3 метра, уклонити снажни вишегодишњи коров и увести дозе органских и минералних ђубрива које су уобичајене за копање кревета. А већ на јесен, мало пре мраза, почните опремити садну јаму тако да је до пролећа земља сазрела и успостављена биолошка равнотежа.

Дакле, редослед корака за садњу крушке је следећи.

1. Љети ископамо плац.
   

   Претходно ископано место помаже крушци да нормално живи у првих неколико година

2. У јесен ископавамо велику рупу, дубине до метра, али не мање од 70 цм, у пречнику - као што се и догађа, али је потребно 80 центиметара. У близини додамо плодно тло, раштркамо доње слојеве тла дуж стаза.
   

   Рупа крушке је дубока, дно је често глинасто, слој се одбацује

3. У плодни део тла додамо 3-4 канте хумуса и пола канте дрвеног пепела, добро измешамо. Суперфосфат, у малим дозама, није обавезан.
   

   Дрвени пепео једно је од главних ђубрива у врту

4. На дно јаме положите слој дренаже од 10-15 цм: шљунак, сломљена цигла, фрагменти шкриљевца итд.
   

   Дробљени камен на дну јаме спречит ће стагнацију вишка воде

5. У јаму изливамо половину припремљене храњиве смеше, гурнемо јак улог око метар висине изнад површине тла и напунимо остатак мешавине. Чека се пролеће.
6. У пролеће доносимо садницу крушке на градилиште и спуштамо је са коренима у посуду са водом бар један дан, тако да су корени засићени влагом.
   

   Када испоручујете садницу у земљу, не можете да осушите корене, али је боље да их ипак влажите

7. Извадимо део тла из јаме за садњу тако да се корење може слободно уклопити.
8. Потопите коријење неколико минута у глинену кашу.
   

   Грмљавина глине и рогача увелике повећава шансе за успешан опстанак крушке

9. Садницу стављамо у јаму, исправљамо корене тако да се налазе на природан начин, без стреса, и постепено заспимо с њиховим ископаним земљиштем.
   

   Корени морају бити спљоштени.
10. Водимо рачуна да коријенски врат остане 4-5 цм изнад површине земље: по потреби протресемо коријење и подигнемо садницу.
    

    Табла постављена на земљу или било који предмет на нивоу помаже да се тачно процијени ниво

11. Приликом насипавања тла повремено га затрпавамо: прво руком, а затим ногом.
    

    Тло се мора сабијати равномерно, без остављања празнина.

12. Везимо садницу на колац јаком траком, изводећи "осмицу".
    

    Г8 ће сигурно држати младу крушку у близини ломаче

13. Крушку нежно залијте водом. Требат ће 2-3 канте.
    

    Потребно је да се цело тло у јами за засијавање добро засити водом.

14. Умутите круг близу стабљике са сеном, хумусом или сувом травом тако да око стабљике има 3-5 цм простора без обраде (како би се спречило подгревање).
    

    Малчирање је добро, али не можете заспати

Временом ће се тло мало слегнути, а грм корена ће се приближити нивоу земље. Ако је садница слаба, а област је ветровита, по први пут можете да направите малу ограду око дрвета. Траку треба периодично надгледати да не просипа, али не падне у дебло крушке.

Удаљеност између стабала

Мало је вероватно да ће обичан летњи становник на овом месту засадити више од две стабла крушке. Барем, када је аутор ових редака у својим младим годинама засадио четири (различитих сорти и датума зрења), настали су проблеми са продајом усева: не знају сви како да тргују, али за обичну породицу и уже породице то је очигледно мало. Али у сваком случају, када садите већину сорти крушака средње снаге раста (што је лепота Талгар), између стабала треба да остане најмање четири метра, а најбоље пет.

У раним годинама празнине између садница могу се налазити на креветима са поврћем, цвећем, па чак и садњом јагода. Али након три године, мораћете да престанете са тим засадама: гране суседних стабала крушке прићи ће једна другој, а онда ће се затворити.

Особине гајења и суптилности неге

Љепотица крушке Талгар непретенциозна је за услове узгоја, али основна брига бит ће јој потребна током живота. Као и код свих воћака, своди се на залијевање, периодично прекривање, мало обрезивања и превентивно прскање. Поред тога, у средњој траци треба мало припремити за хибернацију.

• Интензивно залијевање је потребно само у прве две или три године живота дрвета, све док корење не продре дубоко у земљу и не нађе влагу за себе. Како се тло осуши, под младу садницу треба налити 2-3 канте воде. Одраслим дрвећима је потребно залијевање током активног раста изданака (рано љето) и пуњења плодова (августа). Током ових периода потребно је обилно залијевање, и то до 20-25 канти по стаблу. Кише само делимично решавају проблем. Остатак времена треба залијевати само у случају дужег сувог времена. Препоручљиво је да се земља залијева око младих стабала након залијевања, а одрасле крушке се често дрве под содом.
• У прве две године није потребно хранити крушку. Након тога, у рано пролеће, по смрзнутом тлу, уреа или било који нитрат (око 15 г на 1 м) расути се по дрвећу²) Ако не закасните са уношењем азотних ђубрива, не можете их и сахранити: када се остаци леда растопе и земља омекша, биће повучени у слој коријена. У јесен, након бербе, 50 грама суперфосфата и литарска посуда пепела на сваком стаблу закопају се у плитки утор у кругу дебла.
• Формирање круна почиње у другој години живота. Крушке се режу у рано пролеће, пре него што почне проток сока, али велике ране су увек прекривене баштенским сортама. Обрезивање се врши тако да се проводник издиже изнад главних грана. Обрезивање не представља потешкоће: обрезивање треба сломити, осушити и очигледно задебљати гране крошње.
• Младу садницу има смисла заштитити зими, чак и у јужним пределима. Заштита се састоји у бељењу стабљике и умотавању је у папир, кровни папир или неткани материјал. Причвршћене гране смреке или чак старе капунске гаћице спашавају од глодара. Припрема за мраз одраслих стабала потребна је само у регионима са јаким мразом. Састоји се у чишћењу и копању круга дебла, бељењу дебла и основа скелетних грана вапнено-глиненим малтером са додатком бакарног сулфата, омотавању дебла нетканим материјалима, мулчењу круга дебла. Зими, ако је могуће посетити башту, додатна количина снега са стаза може се сипати испод крушке.
• За превенцију болести у пролеће, крушка се прска Бордеаук-овом течношћу или раствором гвозденовог сулфата, а за сакупљање штеточина намештају се ловачки појасеви за дебла током целог летњег периода.

Љепотица Талгар у потпуности доноси плод у четвртој или петој години након садње. Жетву треба берити на вријеме, по могућности мало незрелу. У добром подруму крушке могу преживјети до краја зиме; поред тога, погодни су за све врсте прераде: пирјано воће, џем, џем, итд.

Болести и штеточине: главне врсте и рјешења проблема

Једна од несумњивих предности лепоте Талгар је велика отпорност на већину болести и мала подложност штеточинама. Обично превентивно прскање у рано пролеће не обезбеђује проблеме у том погледу. Поред најједноставнијих хемијских формулација (гвожђе сулфат или Бордеаук течност), у те сврхе се користе и народни лекови: инфузије коприве, невена, камилице.

Лепотица Талгар готово никада се не разболи од најопасније болести воћака - шуга, не боји се многих штеточина, али бројни проблеми не могу је заобићи. Најчешће несреће ове крушке дате су у табели 1.

Табела: Болести и штеточине карактеристичне за сорту крушке Талгар беаути

Од осталих ретких болести могу се приметити воћна трулеж и пепелница. Међутим, крушка третирана у пролеће Бордеаук течношћу ретко може бити погођена трулим плодовима, па чак и ако неки примерци труну, једноставно их је потребно уклонити и уништити. Колоидни препарати сумпора помажу у сузбијању пепелнице.

Остале мере за спречавање болести и најезде непријатеља су правовремено чишћење отпалог лишћа, санирање оштећења на коре и удубинама, правовремено чишћење садржаја ловачких појасева.

Како прскати крушку: упутства корак по корак

Правилна пољопривредна технологија обично осигурава да нема потребе за коришћењем моћних средстава за заштиту биља; превентивни лекови који се користе у пролеће нису веома опасни за људе и животну средину. У случају појаве стварних чирева, може бити потребна употреба "тешке артиљерије". Боље је да се то не доводи до тога, али ако је потребно, његову употребу треба користити строго у складу са упутствима. Међутим, свако прскање је неприхватљиво ако су преостале три недеље или мање пре брања. Рад треба изводити по мирном, сувом времену, најбоље ујутру или увече. Температура ваздуха не сме да буде нижа од +5 ^{отприлике}Ц.

Ток пролећне превентивне обраде крушке зависи од одабраног препарата и доступног модела прскалице, али генерално се састоји од следећих поступака који се спроводе после пролећне обрезивања стабла.

1. Одрасло дрво чистимо четкицом од тврдог метала од лишајева, заостале коре, остатака воћа итд.
   

   Потребно је прскати само огуљена стабла

2. Копимо плитки круг близу стабљике (ако није просушен) како бисмо извукли инсекте скривене у горњим наборима земље.
   

   Прије прскања, вриједи уклонити штеточине који презимију у земљи ван.

3. Поново смо прочитали упутства за лек, ставили се на личну заштитну опрему. За припрему радног раствора довољне су гумене рукавице и наочаре.
   

   Било која, најједноставнија, чаша штити од раствора за прскање

4. Припремамо раствор лека. За младу крушку довољно је 2-3 литре, за одрасло дрво може бити потребно и до канте.
   

   Сваки хемијски препарат мора имати детаљна упутства о припреми и употреби раствора.

5. Обукли смо одело које ће се лако опрати, шешир, наочаре, било који једноставан респиратор или чак и газни завој који штити дисајни систем.
   

   Обући је потребно тако да спреј не уђе у нос, уста, очи

6. Сипајте радни раствор у распршивач.
7. Полако пролазимо кроз млазницу прскалице на удаљености од 15-25 цм од обрађених површина у свим деловима дрвета: велике и мале гране, а затим и дебло.
   

   Морамо покушати да осигурамо да хемикалија дође на све гране

8. Извадимо остатак раствора ван места и излијемо га у рупу на месту где није засађено ниједно биље, прекривамо га земљом.
9. Оперимо распршивач и све рабљене посуде. Скини радну одећу. Избацују се танке рукавице и завој од газе, чизме и чаше, одјећа се шаљу на прање. Респиратор за једнократну употребу мора се збринути, а респиратор за вишекратну употребу очистимо у складу са упутствима за употребу.

Гарденерс ревиевс

Крушка је без проблема, врло продуктивна. За свог живота - и већ има преко 30 година, само годину дана није било жетве. Не сјећам се разлога, али те године није било плодова на свим дрвећима. Крајем августа је већ јестива. На тржишту се продаје у покрету. На врховима крушака расту огромне, дивне. Нису примећене никакве чиреве. Тек се на почетку сезоне на младим врховима појављују лисне уши. Али то се брзо исправља прскањем. Не бих рекао да има добар квалитет чувања. Ако сакупљате зрели, онда се, када се складишти, претвара у "кромпир".

Натал

//форум.виноград.инфо/сховтхреад.пхп?т=9628

Лечили смо се са Талгар лепотицом, пробао сам. На додир, тврда као уљна резана пилинга, зрачила необичном аромом. Као спратна Форест Беаути. Хрскава, веома сочна каша, али не и камена. Хармоничан слатко-киселог укуса, сок приликом грицкања директно попрска. Једино што недостаје је масност пулпе. Партхеноцарпиц, чини се, скоро да нема семенки. Сорта се сматра јесењом, али постоје подаци о одличној очуваности у подруму до априла.

Зенер

//форум.прихоз.ру/виевтопиц.пхп?т=7118&старт=120

Крушка практично није погођена болестима и зимско је отпорна, на сушу, годишње и обилно плодоносно, ово је плус. Плодови тако финог, слатко-слатког укуса, без грицкалица (иако су врло сочни), хрскави (лично, преферирам маслачнике), не чувају се дуже време и правовремено уклањање са стабла прети губитком сочности и укуса, то је минус. Ако сам за себе и своју породицу, онда једна таква крушка у врту са главом, чак много. Приметио сам да се деца воле као она, иако се не свађају око укуса, али описала сам своје мишљење.

Фантоцхи

//ввв.садиба.цом.уа/форум/сховтхреад.пхп?т=23423

Беаути Крушка Крушка је добар представник сорти које су се доказале у далека времена. Није идеална сорта, али његове главне предности су једноставност неге и висок принос. У средњој траци то није најбоља опција, али у црноморском и јужном региону ужива заслужену популарност.