Корисна својства Цаиенне паприке. Апликација за кување

Pin
Send
Share
Send

Хот црвена паприка - најпопуларнији и љути сос. У Јужној Америци, вероватно, нема јела у којима је не користи. Оно што је алева паприка, његова корисна својства, који се користе у кувању и исхрана - што ће наставити да разговарамо.

  • Опис
  • Корисна својства
  • Предности Цаиенне паприке и лекова
  • Губитак масти са паприком Цаиенне
  • Апликација за кување
  • Штета и контраиндикације

Опис

Цаиенне паприка је плод бушилице Цапсицум фрутесценс или Ц. аннуум. Растава у тропима. Познати Абориџима много пре појављивања Европљана. Током времена, ширила се и почела да се култивише у Индији, Шпанији, Мексику. Приликом стварања погодних услова (пластеника, пластеника) се гаји у било којој климатској зони.

Прочитајте сорте горког бибера за одрастање код куће.

Биљке достигну висину од 1,5 метра. Листови су издужени, овални, светло зелени. Боје су бијеле, у добрим увјетима цветају и фруктирају током цијеле године

Плодови се разликују у различитим облицима - они су у облику пртљажника, конуса, лопте. Зрели плодови полазе од црвене до беле боје. Незреле плишане су зелене или љубичасте.

Да ли знате? Позвани су зрелији плодови бибера "чиле", и незреле и зелене - "пеперони".

Корисна својства

Иако је чили познат по оштром укусу, има многа корисна својства. Чиле садржи пуно рибофлавина, калијума, гвожђа, ниацина и магнезијума. Поред тога, добар је извор витамина Е, А, Ц, Б6, К и мангана. И скоро не садржи натријум и холестерол.

Горњи укус се даје алкалоидном капсаицину. И садржи пиперидин, сет каротеноида, хавицина, етеричних уља и масних уља. Биљка има ефекат загревања, распршује крв и диље крвне судове.

Предности Цаиенне паприке и лекова

Таква својства и садржај корисних супстанци узрокују употребу чили у фармацеутским производима и медицини. Ефекат загревања воћа се користи у облику сенферских малтера и масти, за топикалну примену. Тинктура чили помаже код главобоље и олакшава упалу ткива.

Биљка се такође користи за стимулисање циркулације крви. Помоћу ње храњиви састојци се шире по целом телу са великом брзином. И опћенито, чили има благотворно дејство на крв.

Некретнине за побољшање циркулације крви су многе биљке: метлу, коњског репа, јеле, линцура, чили, Моунтаин Гирл, црне роткве.

Чудно, али чили добро помаже побољшању варења и борби против чирева. Он лечи и поправља слузницу желуца и убија штетне микроорганизме.

Губитак масти са паприком Цаиенне

Његова способност да убрза метаболизам и посебну оштрину, премлаћујући апетит, плодови су привукли пажњу састављачима дијета. Постоји неколико начина за кориштење Цаиенне паприке за губитак тежине. То су специјалне капсуле са млевеним плодовима, ово је пиће засновано на томе, и једноставно додавањем неколико кашика млевених производа у храну. Препоручена доза је од једног чаја до једне кашике дневно, 10-30 дана.

Ако одлучите да нанијете бибер за губитак тежине, припремите ово пиће:

На чаши филтриране воде, узмите 3 кашике лимуновог сока, 2 кашике јаворјевог сирупа и ¼ кашичице малог кавана паприке.

Често се мачи и други зачини, на пример, босиљак, каранфилић, кремаст, рузмарин, ђумбир, оригано, тимијан.

Ујутру попијте чашу слане воде како бисте очистили тело. Припремљено пиће током дана на рецепт. Један сат пре одласка у кревет, пијете зелени чај.Да бисте изашли из исхране: неопходно је у 9-10 или 20-21 дана да почнете да пијете свеже стиснуте сокове од лимуна у наредних 36 сати. Затим идите у супе од поврћа и кувано поврће - до 5 дана.

Важно! Недостатак је губитак мишићне масе са таквом исхраном. Стога се увек консултујте са својим лекаром.

Апликација за кување

Али најшире распрострањена употреба чили налази у кувању. Овај бибер је саставни део мексичке, афричке и азијске кухиње. Без израженог укуса, бибер даје јарлу пулсирајућу сензацију и потпуно мења укус и арому хране.

Он даје специјалну пикуантност и открива укус меса, рибе, јаја, сира. Различите сосове, зачине са бибером или само смеша са биљним уљима дају посуду оригиналност.

Штета и контраиндикације

Црвени чили, поред тога што имају корисне квалитете, могу узроковати штету у случају злоупотребе правила о безбедности и кршења безбедних доза. Све ово може изазвати појаву чирева, оштећеног варења, бубрега.

Важно! Такође, неопходно је одбацити бибер људима са повећаном ексцитабилношћу, епилепсијом. Безбедна потрошња чили може изазвати нападе и епилептичне нападе.

Да ли знате? Да би се утврдио степен озбиљности паприке, користи се скала коју је предложио Вилбур Сцовилле. Основа процене је садржај капсаицина - супстанца, дајући исти акутни укус. На овој скали, Цаиенне паприка има рејтинг од 50.000 јединица. И најгори бибер "Царолин Реапер" садржи 5 300 000 јединица. Овај производ се користи за припрему солзних гасова.
Дакле, прегледали смо опис паприке Цаиенне, сазнали шта је то и како га користити за кување и мршављење.

Pin
Send
Share
Send