Упркос чињеници да се репа може купити у продавницама у било које доба године, бриге хостесе чине много радних предмета за зиму и из ове корене. Оригинални рецепти салата од песе омогућавају кување зачињених, слатких, необичних јела. Не само да се могу послужити као снацк, већ се и користе у процесу стварања задовољавајућих посластица. Универзална набавка сигурно ће наћи апликацију.
Најодуснији рецепт за салату од црвеног павлака
Цвјетна салата са краставцима и парадајзом је изврсна зимска припрема. Тегови са овом јело ће бити добро одржавани. У зими, салата ће пријатно изненадити својом нежљивошћу и свежином, угодит ће му укус.
Треба припремити сљедеће производе:
- 500 гр. репе;
- 1 кг парадајза;
- 100 гр. црни лук;
- 250 гр. краставци;
- 2 каранфила од белог лука;
- 10 гр. соли;
- 50 гр. целер;
- 10 гр. бибер;
- 50 мл сирћета 9%;
- 5 г. ловоров лист;
- 5 г. шећер;
- 50 гр. зеленило.
Фазе припреме:
- Лук мора бити ољуштен и резан на танким прстеновима.
- Цвеће треба очистити, очистити и урезати у прстење.
- Парадижник и краставци морају бити опрани и уклоњени стабљици, на неколико места на сваком од поврћа да направи рупу за зубе.
- Чесен мора бити једноставно очишћен и испрати зеленилом.
- У припреми, стерилне лименке стављају бели лук и зеленило.
- У истим банкама морате да положите све припремљено поврће.
- У тепишту треба да пијете у воду, кувајте и прелијте преко тегле, након 20 минута лагано исцедите.
- У понијеку је неопходно поновно кухати воду, додавање зачина и преливање маринаде на тегле.
- У свакој од конзерви додајте сирће и ролл без одлагања.
Тара да се окрене, увек завити.
Класична салата од црвене репице за зиму (видео)
Једноставна салата од репе за зиму: рецепт по корак по корак
Једноставност припреме је различита ова припрема. Чак и новинар кувар може да се носи са тим. Салата у овом случају апсолутно није тако једноставна као што се одмах може појавити. Чување репе ће бити лаган задатак, а резултат ће се изненадити и пријатно молим.
Морате да припремите такве производе:
- 4 кг цвекле;
- 1,5 кг парадајза;
- 100 гр. першун;
- 500 гр. црни лук;
- 500 гр. слатка паприка;
- 10 каранфила од белог лука;
- 0,5 л уља (маслиново или сунцокретово уље);
- 200 гр. шећер;
- 200 мл сирћета 9%;
- 50 гр. соли.
Фазе припреме:
- Чесен, парадајз и слатка паприка морају се брусити на месној брусилици.
- Цвеће треба трљати.
- Лук се мора ољуштити и посекати на пола прстена, пржити у тањир са маслацем.
- Сипајте лук у посуду, посејите бели лук, слатку паприку и парадајз, додајте шећер, сирће и сол.
- Смеша биљке треба кувати 5 минута, а затим додати цвеклу.
- Кувар у овој композици поврће треба 40 минута.
- После овог времена, налијте сесекљаног першуна у посуду и наставите кухати још 10 минута.
Спремна салата треба проширити на чистим, стерилним конзервама, одмах их увијати.
Које грицкалице за зиму могу се направити од цвекле
Предјела од репе могу бити оштра, блага, чак и слатка. Специјална предност се даје препарацији уз додавање јајника и јабука. Овај предјело узрокује бурно задовољство, јер има прилично необичан, али врло пријатан укус.
Морате да припремите такве производе:
- 300 мл биљног уља;
- 1 кг песа;
- 50 гр. соли;
- 1 кг јајаца;
- 60 гр. шећер;
- 1 кг јабука.
Фазе припреме:
- Опрана цвећа мора бити очишћена и наткривена.
- Јабуке и патлиџани, такође, исперите, исеците на коцке.
- Производи се премештају у посуду, додати со и сипати шећером, 1 сат.
- Након сат времена, сипајте уље у посуду са храном, запалите и заврите.
- Плоча треба покрити поклопцем, паприкаш 30 минута.
- Након пола сата, поклопац мора бити уклоњен, а паприка се наставља још 15 минута.
Врућа снацк се шири на стерилним, сувим тегљацима, навијте их.
Зимска салата са црвеном репом
Зимски препарат од репа и белог купуса је одличан укус. Салата има богату арому, пријатну нијансу боје и нежну конзистенцију. Може се послужити као гарнитуре и користити као припрема за борсхт.
Морате да припремите такве производе:
- 1 кг песа;
- 1 кг белог купуса;
- 250 гр. црни лук;
- 1 литар воде;
- 20 гр. шећер;
- 20 гр. соли;
- 50 мл сирћета 9%.
Фазе припреме:
- Цвеће мора бити кувано и очишћено, исецкано на танке траке.
- Лук мора бити ољуштен и посечен у прстена.
- Сјајно би требало да буде и купус.
- Вода мора бити сипана у посуду, додати шећер и со, након посипања, сипати у све поврће и кухати само 10 минута.
- Чак и пре уклањања са пећи, потребно је да сипате сирће и поврће.
- Вруће поврће треба ставити у стерилне, суве тегле и прекривене поклопцима.
- Испуњени контејнер треба ставити у широки поклопац напуњен водом и стерилисати 30 минута.
После стерилизације, брзо завртите, окрените лименке, омотајте их.
Набавка салате вруће песе за зиму
Постоји невероватна формула која је посебно дизајнирана за љубитеље зачињених јела. Салата од црвене пијаце у потпуности губи слаткошћу карактеристичну за овај корен, али оштро. У многим аспектима, ова набавка подсећа на чувену Аџику, али се од ње разликује управо захваљујући цвеклу.
Морате да припремите такве производе:
- 4 кг цвекле;
- 100 гр. горког бибера;
- 500 гр. црни лук;
- 200 мл сирћета 9%;
- 10 каранфила од белог лука;
- 500 мл сунцокретовог уља;
- 200 гр. шећер;
- 1,5 литра сок од парадајза;
- 20 гр. соли.
Фазе припреме:
- Цвеће треба очистити, опрати, расти.
- Лук мора такође бити ољуштен и затим сећи у траке.
- Гитара бибер сече на неколико комада.
- Сви ови производи морају се сипати у тепихе, додати уље, сирће, сол и шећер.
- У овом саставу, производе треба кувати 1 сат.
- 5 минута пре краја сата, додајте бели лук.
Врућа салата треба пакирати на сухим, стерилним тегљама, ваљано без одлагања.
Цвјетна салата с црним луком
Ципеле могу бити чак и најједноставније, али ипак коренасти усеви омогућавају им да буду укусни и мирисни. Чак само у салати лука и цвеће можете постићи савршен укус. И очување лименки до зиме, не морате бринути. Чак се чувају у обичном складишту, не морају их нужно носити у подрум.
Морате да припремите такве производе:
- 1 кг песа;
- 200 гр. црни лук;
- 5 каранфила од белог лука;
- 150 мл сунцокретовог уља;
- 50 гр. парадајз паста;
- 5 г. Провансална биљка;
- 20 мл сирћетне есенције.
Фазе припреме:
- Цвеће мора испирати и кувати, додати со и зачине у воду.
- Чебура фино исецкати и пржити у тањиру са маслацем.
- Решите цвеклу и налијте до понијета на лук, наставите да се симетрирају 15 минута.
- После тога додајте пасту од парадајза, шећер и зачине, наставите да угасите 8 минута.
- Чесен треба сипати, у посљедњем тренутку кухања сипати у тањир.
- Одмах треба да сипате и оштрију есенцију.
- Плоче препаковане на стерилним теглом, брзо их увртајте.
Цвекла салата у корејском стилу (видео)
Корисне салате од репе могуће је лако припремити за зиму.Сваки од њих ће се одликовати посебним укусом и, без сумње, остаће све до жестоке прехладе. Током овог периода тело лоше користи све витамине, а сходно томе, греде ће се тражити.
