Ако вам се свиђају слатки десерти од зрелог воћа, онда бележите наше рецепте. Кухање марелице од марелице са резима није тако лако као што изгледа на први поглед. Погрешна технологија ће узроковати да се воће развије и претвори у хомогену масу. Стога пажљиво прочитајте наше савјете и препоруке, а затим поновите све кораке у исправном редоследу.
Марешког Јам са наранчом
Комбинација слатког зрелог воћа даје необично пријатан укус. Светла боја вашег омиљеног посластичара подсећаће вас на вруће љетне дане и гарантовано је да ћете се развеселити чак и на најлуђем дану.
Састојци:
- кајсије - један килограм;
- наранџасто;
- гранулирани шећер - килограм;
- вода - 200 мл.
За овај рецепт ћете требати нежне зеленкасте плодове. Меке сочно воће брзо се врео мекано, брзо претварајући се у "кашу".
Како кувати укусно џем од кајсија? Корак по корак рецепт са фотографијама ће вам помоћи у решавању задатка.
Да започнемо, узмите плодове, а затим добро опрати под хладном водом, уклоните камење и смањите сваку половину.Ако желите, можете поново пресечити половину. Ставите комаде у дубок пан. Одлепите наранџасту, стисните сок из њега, а затим истегните течност.
Сипајте сируп из воде и шећера, а затим га пустите да пије на штедњи пет минута. На самом крају додајте наранџасти сок. Уклоните сируп из пећи, пажљиво га сипајте у кајсије и сачекајте да се течност охлади. Повратите насталу инфузију натраг на посуду, поново га доведите у врелину и натопите воћу преко ње.
Када се сируп и марелице охладе на собну температуру, потребно је да се вре и вре на неколико минута. После тога, поставите џем у стерилизиране тегле и навијте. Не заборавите да окренете посуђе и покријте их топлим покривачем. Следећег дана, џем може бити пребачен у оставу или било које друго мјесто погодно за његово складиштење.
Готови десерт може се користити за производњу слатких воћних пита или једноставно га послужити столу топлим напитком.
Фиве Минуте Јам
Десерт добила име за необичан нежан метод кувања. Даље, детаљно ћемо вам рећи како убрати џем уз марелице за зиму.
Састојци:
- кајсије без семена - 700 грама;
- шећер - 700 грама;
- вода - 250 мл.
Јам са марелицама и "Пет минута" припрема се у неколико фаза.
Изабрати јаке плодове, опрати их, сјећи их на пола и уклонити камење. Покривајте целулозу шећером и оставите је на миру неко време. Периодично протресите посуду воћа, али не мешајте.
Одмерите марелице након прераде на скали кухиње. Идеалан однос воћа и шећера је 1: 1.
Након сат времена, плод се може сипати водом и послати у пећ. Када се џем угризе, искључите врућину и припремите јело за још пет минута. Хладите производ, а затим га поново доведите у врелину. Поновите поступак још једном.
После трећег кувања, уредите десерт у чисте тегле и затворите га куваним поклопцима.
Мрамор од марелице са додатком семена
Необичан начин кувања десерта ће вам помоћи да постигнете оригиналан укус. Сигурни смо да ћете ценити слатки марелице од кајсије. Лампе у ароматизованом сирупу чине одличну компанију свеже припремљеног чаја или било ког другог топлог пића.
Састојци:
- марелица - једна килограм;
- шећер - један килограм;
- вода - једна чаша.
Мамац мармелада са сламцима је припремљен прилично једноставно, али рецепт има своје карактеристике. Стога пажљиво прочитајте наша упутства пре кувања.
Процес воћа и сјече на четири дела. Подијелите кости и уклоните меку језгру. Шећер се мијеша с чистом водом.
Светао укус овог десерта директно зависи од семена, који ћемо користити приликом кувања. Према томе, боље је сјечити језгре на пола или их срушити на мале дијелове.
Ставите кајсије и сјемена у дубоку посуду, а затим их сипајте сирупом. Ставите посуђе на ватру и доведите његов садржај у врелину. После тога, сипајте сируп у посебан контејнер и охладите производе. Овај корак је неопходан да би се осигурало да резанци остају нетакнути и да се не кувају меке.
Поновите овај процес још два пута. Последње вриште треба трајати дуже - око десет или петнаест минута. Сипајте готови третман у стерилизована посуђа и навијте.
Биће нам драго ако волите маре од марелица. Рецепти прикупљени на овој страници ће вам помоћи да се за зиму припремите мали залогај укусних посластица.Прекрасна ароматична посластица ће одушевити своју породицу мрачним зимским вечером и вратити сећања на јаке сунчане дане.
