Листнато поврће је прилично популарно и користи се за израду салата и различитих јела. Они привлаче пажњу богатим скупом витамина и ниске калорије. У овом чланку ћемо вам рећи како изгледа ендив и како се узгаја из семена.
- Опис
- Место за узгој
- Локација и осветљење
- Пожељно земљиште
- Слетање Ендивије
- Припрема земље
- Семе сејања
- Како се бринути за културу?
- Заливање
- Додатно ђубрење
- Избељивање
- Жетва и складиштење
Опис
Ендивиус припада породици Астропе. Често се чује његово популарно име - салад цхицори. Биљка има светло зелену главу и зелену листу. Због богатих крављи, неки бацају биљку конвенционалном салатом.
Салат поврће има горак укус, што га лишава велику популарност, за разлику од других сорти. На продају су главе кремне боје, чија је дужина око 12 цм. Верује се да је то Мала Азија - родно место ендива, али се може наћи на скоро свим тржиштима Америке и Европе.
Место за узгој
Ако одлучите да посадите крајњу салату на вашој локацији, култивацију треба обавити према неким препорукама.
Локација и осветљење
Најбоље је за сјеме да бирају подручја на којима су кромпир или купус раније расли. Приколица се препоручује на сунчаном, добро осветљеном месту. На пролеће је потребно направити вештачку сенку за биљку. Немојте заливати ендивије близу тоалета, јер имају заједнички штеточину - коријенску воћу.
Пожељно земљиште
Ендивном пролећу је неопходно плодно земљиште. Отприлике недељу дана пре истребљења потребно је обавити дубоко копање и оплођивати земљиште амонијум нитратом или калијум сулфатом.
Слетање Ендивије
Пре сјећења поврћа, вриједи читати неке савјете о овом поступку.
Припрема земље
За плантирање ендивије потребно је додијелити посебан кревет.
У јесен, препоручује се ђубрење у облику калијума и фосфорних ђубрива, а у пролеће - да ископа земљу.
Семе сејања
Сејање семена се препоручује од друге деценије до средине јула. Ако биљку биљите раније, почиње да расте, али не чини главе. Када се посеже у каснијим периодима, главе ће постати врло мале. Семе треба положити у кревете на дубини од око 1-1,5 цм. Растојање између кревета треба бити око 30 цм
Како се бринути за културу?
Ендемична цикорија, као и свака биљка, треба негу. Размислите како правилно да је примените.
Заливање
Ова салата је биљка која воли влагу. Када се поврће активно развија, неопходно је направити обилно заливање: 1,5 канте воде на 1 квадратни метар. м. Међутим, ово треба пажљиво радити, не смијете дозволити да вода буде у утичници - то ће довести до стварања гњева.
Додатно ђубрење
Врхунска обрада биљке треба обавити једном на 7-10 дана применом ниско засићених ђубрива.
Можете посути пепео на кревету - то ће спречити појаву метака.
Избељивање
Ако проводите тсикорного већи салату, морате бити свесни да посебан значај у бризи културе мора се дати избељивање. У том циљу, розета листова су заједно прикупљају и везују његов кабл није баш чврсто довољно да светлост не дође до унутрашње листове. Овај поступак се спроводи за 14-21 дана пре почетка бербе, када су листови потпуно одрасли. Бељење даје унутрашњи листови светло жуто-зелену боју, оне постају крте и имају деликатан укус.
Такође, може да покрије слијетање са Ендиве филма - није само олакша купус, али и да их штите од влаге на листовима, јер је у току поступак зуба лишће треба да буде суво, пошто је најмањи пад росе може довести до пропадања.
Жетва и складиштење
Сакупљање салате поврћа које су посађене у пролеће, одржава се у сред лета. Касније, биљка се често ископан са ризома и заједно са земљом креће у влажном песку. Капацитет чувају у подруму или стакленика, попрска мало влажне земље.У овом облику биљке могу преживети до почетка зимског периода.
После читања чланка, научили сте како изгледа изгледна салата и шта је то. Узгајање поврћа није тешко, а можете добити комплетан сет витамина, користећи листопадну салату за храну.