Јерусалем артицхоке: корисна својства и контраиндикације

Колико назива ова биљка! Соларни корен, Јерузалем артичоке, земљака, крушка из Јерусалема, култура обичног изгледа популарна је у многим земљама света. А у свакој од њих знају о нутритивним и медицинским особинама херојске артичоке. Лишће и гомољи се користе за храну, за лечење различитих болести, као и за козметику. И све захваљујући огромном хемијском саставу биљке.

Јерусалем артицхоке: хемијски састав

Биолози који су пронађени у лишћама и кртолама Јерусалимске артичоке имају огроман број корисних једињења. На пример, према количини гвожђа који се налази у Јерусалимској артичоку, он је далеко од кромпира, репе и шаргарепе. Поред тога, кртоле садрже:

• целулоза;
• инулин;
• угљени хидрати;
• биљне масти;
• аминокиселине (углавном у подземним деловима постројења);
• органске киселине;
• витамини А, Ц, Б1, Б2, Б6, Б9.

У Јерусалиму артичоке, чак и више него у шећерној репи: 100 кг поврћа даје 10 кг фруктозе. То значи да 100 г садржи око 16 грама угљених хидрата, а поред њих - 2 г протеина, 0,01 г масти. Садржај калорија у корену је 55-73 кцал. Један корен тежи око 80 г.

Корисна својства Јерусалимске артичоке

Генерално, земља крушка Јерузалем артичоке има корисна својства корена биљке. Према садржају антиоксиданата, влакана и витамина се приписује туберозном поврћу. Иако састав компоненти, то је више као цвећа и шаргарепа. Међутим, биљни листови се често користе у лечењу, иако нису пронашли тако широку примену.

Корисна својства грудног коша

У гомолама из Јерусалимске артичоке све су главне корисне супстанце биљке концентрисане. Пре свега, богати су витаминима Б. Посебно много њих, витамина Б1. Она осигурава правилно функционисање пробавног и нервног система, је укључен у реакцијама метаболизма енергије и угљених хидрата у телу, подржава рад срца.

Јерусалем артицхоке - корисне биљке терапеутска својства која треба да штите организам од бактеријских, инфекција, имунолошког подршку система. Све ово је могуће захваљујући високом садржају витамина Ц. Корен је богат влакнима. Ово влакно стимулише гастроинтестинални тракт, нормализује варење, смањује апсорпцију холестерола у крви. Поред тога, у току термичке обраде влакна скоро не смањује.

Кртоле нашли велику количину антиоксиданата који штите организам од слободних радикала. Због тога се посебно препоручује особама које раде у непосредној близини рендген апарата и многи су на сунцу.

Колико су корисне лишће из артемоке из Јерусалима

Да би топинамбура лишћа сачуваних лековита својства, они морају бити прикупљени пре цветања биљке. Они садрже не само инулин, али и супстанце које помажу да зарасту и поврати људских ткива. Да бисте то урадили, припремити биљни чајеви, сокови и екстракти из листова и стабљике младе биљке. Такође третирају екцем, чиреве и лечење рана. У народној медицини, добијање есенције од Артицхоке лишћа се користе као анти-агинг средство, и средство за уклањање соли из организма. Ефекат се постиже због супстанци које промовишу регенерацију ћелија, повећавају еластичност коже.

Примена корена од Јерусалимске артичоке у лечењу болести

Најчешће коришћени су корени хебрејске артичоке у лечењу различитих болести. Јер су њени кртоле могу да смање ниво шећера у крви разлагањем глукозе, препоручује се пацијентима са исхемијском болести срца и дијабетеса или склона ове болести људима.

Инулин, који смањује ниво шећера, има још једну особину - смањује крвни притисак. У томе помаже и друге супстанце садржане у коренима биљке. Међутим, њихова акција је толико снажна да притисак може да опада, а они који у принципу пате од хипотензије. Још једна примена херојске артичоке у народној медицини је чишћење јетре. Сирови корен, који се користи у салатама и другим јелима, уклања токсине из тела и враћа јетру. Данас су ова својства биљке препозната као традиционална медицина, а доктори су развили посебну исхрану засновану на артихоку у Јерузалему, који је осмишљен да прочисти јетру.

Корисна својства семена артичока

Семе биљке нису пронашле примену у традиционалном или народном медицини.

Како се артихок у Јерусалиму користи у званичној медицини

Традиционална медицина је такође проценила и артичоке у Јерузалему и његове лековите особине, стога, у лечењу одређених болести, рецепти укључују препарате засноване на овој биљци. На пример, код атеросклерозе и дијабетес мелитуса, топинамбор се прописује у таблетама. Они се такође користе као превентивни агент. Они помажу у одржавању нормалне микрофлоре у цревима, ојачају имунитет, побољшавају перформансе, спречавају развој тумора. Препоручите четири таблете пре оброка. Курс је 20 дана. Неопходно је држати бар два таква курса са двонедељном паузом.

Када су болести јетре и жучне кесе предвиђене екстрахују Јерусалим артичоке. Његова акција је:

• уклањање вишка соли и течности из тела;
• заштитите га од токсина;
• уклањање жлијезда и тешких метала;
• помоћ при производњи жучи;
• активација црева;
• помоћ у асимилацији масти и протеина.

У медицинске сврхе се користи и прах из сушеног корена биљке. Помаже телу да апсорбује калцијум, селен, потисне патогене у цревима и промовише раст корисних организама.

У принципу, препарати топинамбур се користе у традиционалној медицини за:

• уклањање симптома интоксикације;
• повећати отпорност тела на инфекције;
• побољшање црева;
• инхибиција депозиције соли;
• уклањање едема;
• нормализација желудачке киселине;
• повећан хемоглобин;
• спречавање неоплазме;
• уклањање радионуклида, токсина, тешких метала;
• уклањање психоемотионалног, менталног и физичког стреса.

Оно што третира Јерусалимску уметност, рецепте народне медицине

О ономе што је атентаторка у Јерусалиму и каква је његова корисна својства, дуго су позната, какви су народни рецепти припреме биљке који су нам дошли. Дакле, да би се смањио крвни притисак, концентрација шећера у крви и повећање хемоглобина користе децу сувих корена глинених крушака. 3 кашике сировине се сипа у један и пол литара хладне воде, а сат се чува на малој температури. Јуха треба пити три пута недељно за пола литра без шећера. Такође ће имати позитиван ефекат на панкреас. Уз болести стомака и прехлада, припреми се инфузија биљке из артемоке из Јерусалема. Једном кашиком здробљене сировине сипати се са 750 мл воде која се окреће и уклања се на мрачно место 12 сати.Инфузиони филтер и пиће пре него што једете пола чаше три пута дневно.

Као хепатопротектор, средство за уклањање токсина и токсина, превентивни лек за холециститис користи тинктуру земљане крушке. За његову припрему, пола килограма сушених листова се сипа литром водке или алкохола и очисти најмање две недеље на тамном и хладном месту. После овог периода, тинктура се може применити три пута дневно. Да би се то урадило, жлица производа се разблажи у 150 мл воде.

Јерусалим артичоке и козметологију: како нанети артичоке за кожу и косу

Јерусалимска артичока се широко користи у козметологији. Генерално, користи се као лагани агенс против старења који се може борити против финих бора. Да бисте то урадили, користите маску наткривене на фином корену корена биљке, која се нанесе на лице и врат 20 минута. Наношење маске 2 - 3 пута недељно, после 10 процедура можете вратити кожу равном бојом, глаткост и еластичност. Када је суха кожа препоручљиво додати неколико капи ланеног уља или маслиновог уља. Постројење се показало одличним у борби против себороје. Због тога, након сваке прања главе, препоручује се наношење маске на кожу главе додавањем сокова из артемоке из Јерусалема. Такође припремите децукцију свежих листова биљке. Сакупљају се сировине, стављају у посуду, сипају са малом количином воде и стављају слабу ватру. Кувајте их најмање три сата, стално мешајући, како не би запалили.

Хлађена и напета бујон три пута недељно трља у главу. Они који не воле да се помешају са припремом средстава, можете да исечете гомоље и обришете скалп након прања. Поступак треба радити неколико пута недељно.

Купатила од љепоте листова биљке дају живост и свежину. За припрему производа за купање узмите око пола килограма осушених и разрезаних стабљика и лишћа и сипате пет литара воде. После мешања смеше, уклања се из ватре и инсистира на два сата. У купатило се додаје напета јуха, која се мора узети најмање 15 минута.

Примена артихоке у кухињи

Јерусалимска артичока има врло пријатне корене, тако да се земља крушка кува, залијепа и пржена. Осуши се, а затим додати у различите посуде. Да би то учинили, пире или прах се прави од њега. Прашак се складишти у лименкама и додаје се чају или кафи, што пићима даје специфичан укус. Чаршав чај од чаја је такође припремљен на бази биљних листова, који такође поседују корисне особине. Из Јерусалимске артичоке могуће је припремити веома укусни хлеб, који не заостаје већ четири дана. За ово, брашно се додаје око 20% пире или 5% пиринча артичоке у праху.

Али најкорисније је користити земљани крушак у сировом облику, посебно у разним салатама. Неки кувари препоручују кртоле у ​​води или млеку, а затим додају у друга јела.

Контраиндикације артифоке у Јерусалиму

Поред лековитог својства археолошког лука у Јерусалиму, вриједи споменути и контраиндикације. Мало их је. Употреба се не препоручује за индивидуалну нетолеранцију, као иу случају хипотензије. Биљка значајно смањује притисак, чак и ако се у принципу спусти. Дакле, ако нисте пробали "соларни корен" пре, почните са малом количином биљака.Ако не приметите неугодне реакције тела, можете га безбедно конзумирати за храну или за лечење.

Али уопште, узимајући у обзир узорак у Јерусалиму, добићете само позитиван ефекат на тело. Неупотребљиво је гледати у поврће трговине пуно корисних супстанци. У неким земљама се користи на пару са купусом, засићује тело витаминима и штити од негативног утицаја околине. Он, као и купус, кување, печење, гашење, јести сирово. Љековита својства биљака препозната су не само народна већ и традиционална медицина.

Лекари прописују исхрану засновану на Јерусалимској артичоку за пречишћавање тела, посебно јетре. На основу тога се припремају медицински препарати за лечење дијабетес мелитуса, хипертензије, обољења гастроинтестиналног тракта и других. И најпријатнија ствар је што је лако растати Јерузалем артичоке у својој башти.