Лук - један од најчешће користи у кување поврћа.
Важан фактор у успешном гајењу ове културе у смислу ризичних пољопривреде - избор одговарајућих сорти и даље брине о њему.
- Најбоље сорте за Урал
- Оптимално време за садњу
- Изаберите локацију
- Расвета
- Земља
- Претходници
- Припрема сајта
- Захтјеви за садни материјал
- Шема и дубина слетања
- Надлежна брига је кључ за добру жетву
- Заливање, плетење и отпуштање
- Додатно ђубрење
- Контрола штеточина и болести
- Жетва и складиштење усјева
Најбоље сорте за Урал
Најбоље сорте лука за Уралове су:
- Арзамас - сијалице расту од 40 до 80 грама, имају издужени округли облик, жуту боју вањских вага, унутар ње је бијела. Према условима сазревања односи се на средње зрење.
- Бессоновски локално - рана сорта, сијалица од 35 до 55 г. Облик је округлог стана, ваге су жуте споља, унутрашња је бела. Има добар квалитет чувања.
- Буран - односи се на касно сорте. Сијалице велике - до 100 грама, имају заобљен облик, расте двогодишњим циклусом. Љуске су светло жуте.
- Ботерус Тежина сијалица је 60-80 г, равно заобљена. Спољне ваге су жуте, унутра - бијеле.Погодно за дуготрајно складиштење.
- Молдавски - сорта средњег зрелости са округлим плодовима тежином до 130 грама. Испред ваге су ружичасто браон са малим љубичастим нијансом, унутар њих имају бледо љубичасту боју.
- Миацхиковски 300 - рано велика (до 110 г) сорта, равног облика. Има жуте вањске ваге и бијеле боје унутра. Добре перформансе складиштења.
- Ред Барон - Сијалице су потпуно тамне пурпурне, тежине до 120 г. Има благ укус, препоручује се за складиштење у зимском периоду.
- Сиберијска година - односи се на натприродне сорте, зрео за два месеца. Сијалица је равна, са меком укусом, достиже тежину од 200 г.
- Стригуновски Лоцал - односи се на акутне ране сорте. Сијалица је округла, није велика, тежина од 45 до 80 г, унутрашња је бела, спољашње љуспице су жуте боје са розе или сивкастим тингом.
- Црни принц - средње зрела сорта са округлим сијалицама тежине 60-100 г, има благ укус. Љуска је тамно љубичаста.
- Ексклузивно - хладно отпорна, средње-касна сорта. Сијалице су врло велике - до 800 г, имају слатки укус. Спољне љуспице су жуте, унутрашње љуспице су беле.
- Тимириазевски Зрела сорта са равним заобљеним сијалицама тежине до 70 г.Има светло смеђе, мање често жуте вањске ваге. Има добар квалитет чувања.
Оптимално време за садњу
Пошто је време на Уралу нестабилно, специфични изрази тешко се формулишу. Главни услов - пре слетања, како би се осигурало да температура не пада испод 5-10 ° Ц током неколико дана. Просјечно вријеме слетања је прва деценија маја.
Изаберите локацију
За добру жетву, важно је преузети одговорност за одабир места за садњу.
Расвета
Добро освијетљене површине погодне су за лук, пожељно на надморским висинама.
Земља
Предност треба дати лускавим или пешчаним лончним земљиштима са неутралном киселином. У јесен, пре засадјења, препоручује се хумусом.
Претходници
Као прекурсор, боље је одабрати такве усјеве као бели купус и карфиол, краставци, редквице. Боље је да две године за редом не посадите црни лук на истој локацији. Лоши претходници су корење, редквице, целер, зеленило.
Припрема сајта
За садњу лука на Уралу важно је правилно припремити локалитет. На пролеће је место на којем се наводи сетва треба дубити до дубине од 15 цм. Затим се формирају кревети ширине око 60 цм, црева се формирају на глиненом тлу. Са пешчаним земљиштем су погодни жлебови. Затим морају бити прекривени филмом како би се загрејао тло и не уклонити га до садње.
Захтјеви за садни материјал
Припрема садног материјала састоји се од пет фаза:
- контрола квалитета и сортирање;
- сушење;
- грејање;
- дезинфекција и намакање;
- прање и вентилацију.
На почетку, црни лук, намењен сетву, мора бити сортиран и одбачен гњеченим или сувим узорцима. Затим се црни лук сортира по величини и прво се посади онај који је већи.Затим се лук посуши топло, заштићено од влаге. Да би се избегло рано формирање стрелица, сетва се загрева у близини батерија.
Да ојача будуће жетве жетве које су намочене у води са температуром од 40-50 ° Ц око 15 минута, а затим истовремено у хладној води. Након што се сијалице стављају у 6 сати у раствор минералног ђубрива.
Шема и дубина слетања
Растојање између лука кревета треба бити од 20 цм. Сијалице се постављају на растојању пријатеља од једне до друге до 20 цм. Треба га садити тако да реп гледа преко површине.
Надлежна брига је кључ за добру жетву
Да бисте успешно развили у тешким условима Урала, морате пратити препоруке за негу.
Заливање, плетење и отпуштање
У прве две седмице након сетве и три недеље након појаве, лук има обилно заливање, јер је у овом тренутку формиран коријенски систем. Даље, обиље заливања треба смањити. Такође, морамо благовремено уклонити корове и отпустити земљиште, проводити мулчење.
Додатно ђубрење
Када садњање саднице у бразде праве компост. Љети кревети се залијевају органским ђубривима.
Контрола штеточина и болести
Један од уобичајених штеточина је лук лука. Опасности су ларве, продиру у младе сијалице и поједу их изнутра. Знак пора ларве муве је жућкаст и сушење перја. Да би се спречило сјемање прије сјећења, дезинфиковано је. Такође, земљиште се третира раствором соли (300 г на 10 литара воде).
Лук може заразити прашњаву плес. Са овом болести постоји:
- суво лишће;
- замућене бледице на пијеску;
- плоча на перје;
- жути и сушење зеленила.
Након детекције, уклањају се погођени пуцњи. Плантаже се прскају са "оксикономом".
Сива ротација се формира услед присуства спора Ботритис гљивица, која се манифестује током складиштења.Лечење се врши уз помоћ лекова "Браво", "Свитцх" и "Куадрице". Популарне методе борбе су ограничење ђубрења азота и интензификација калијум-фосфурних ђубрива. Ово ће помоћи да се убрза зрење и прерано затварање грлића материце, тако да споре не продиру у тело. Друга слична болест је бактериоза. Методи борбе су слични сивом гњаву.
Жетва и складиштење усјева
Ако приметите да су се нови листови престали појављивати, а старе оне умиру, онда то указује на потребу за жетвом. За боље сушење, сакупљају се лук у ветровитим и сувим временским условима. Након што се лук посуши током дана у ваздуху, пресељен је у вентилирану собу 2-3 седмице. Немојте преварити - ваге ће се пробити и спустити, такав лук се неће дуго чувати.
Култура лука на Уралу не представља посебне потешкоће. Најважније је одабрати право време за сетву и придржавати се основних захтева за негу.