Када желите да се поспремите са нечим слатким, најједноставнији начин на који пада на памет је да кувате џем. Направљен је од јабука, крушка, јагода, мандарина и других плодова. Па, ако ишете на нестандардни начин, и припремите џем од чуњева? Ово би била дивна идеја, нарочито зато што овај деликат не само да има огроман укус, већ и огромну здравствену корист.
Коришћење џемова од чуњева
Шишковски џем је заиста изузетно користан. Дакле, шта је управо његова корисност?
- Ова четинарска делиција је одлично оружје за победу над вирусним болестима. Због тога се на првом мјесту препоручује џем схисхецхека људима чији имуни систем напада вирус.
- Такође, овај плод четинара има антифункционалну имовину. Сходно томе, они који су наишли на проблем гљивица, врло је корисно јести слаткошћу овог воћа.
- Јам из борова или јеловских чуњева је одличан лек за прехладу. Ако је то свакодневно, носеци нос нестаје веома брзо.
- Пошто ово воће јача имунолошки систем, тело почиње активно да се одупире свакој болести.Особа која редовно једе ову деликатност осећа се добро, он је пун снаге и енергије, његов ниво ефикасности је висок.
- Кози имају куративни ефекат на кардиоваскуларни систем. Због тога се џем од њих препоручује онима који имају срчну болест.
- Узимање слаткиша може помоћи у лечењу бронхитиса, астме, пнеумоније и туберкулозе. Такође помаже код болести усне шупљине.
Јам из чуњева (видео)
Када сакупљати шипке за џем
Да бисте направили домаћи џем код куће, прво их морате прикупити. Важно је знати када је неопходно сакупљање шипака за кување дантија од њих. Дакле, када би ово требало урадити? Одговор: Идеално време за сакупљање ових четинарских плодова је средина прољећа, то јест, мај.
Да бисте добили укусно посластице, требало би да преферирате мале воће, чија величина не прелази 3-4 цм.
Шишки треба да буде мекан. Прикупити их препоручује се у четинарским шумама, пожељно је да су удаљени од путева и цивилизације. Ово је важна ствар, заиста, џем од четинарског воћа ће бити стварно користан само када је куван од еколошки прихватљивих састојака.
Јем од конопље: рецепт код куће
Прсти су одлични за стварање слаткоће.
Прикупите следеће производе:
- Јоргованци (довољно је 1 кг).
- Вода (1 кг воћа је око 1 литре воде).
- Пијесак шећер (1 кг).
Можете почети са припремом посластице:
- Дакле, сва четинарска воћа треба темељно испрати водом да их очисте од прашине и загађивача. Ако на њима постоје гранчице или игле, морају се уклонити.
- Очистите мале ударце и залијете хладну воду како бисте га запљуснили дан.
- Када овај пут прође, требало би почети кувати шећерни сируп. Израђено је једноставно: у кувану воду додати шећер и добро помешати.
- Затим плодове треба сипати шећерним сирупом и довести до врела. Једном када се врише, ватра се мора смањити и кувати док се потпуно не растворе зубе.
- Чим се ватра искључи, деликатесност се може сипати преко лименки. Пожељно је чувати у фрижидеру.
Савет: ова деликатесија је у својим карактеристикама окуса савршено комбинована са зеленим чајем. Ако свакодневно пијете чашу овог чаја и имате кашику џема, вероватноћа ове болести ће бити скоро нула.
Како направити џем из борових шипова
Оваква посластица има веома пријатан смолни укус, што чак и мала деца воле. Пињско воће је одлично за џем.
Да бисте добили ову слаткост, потребно је да припремите такве састојке:
- Пине конуси.
- Вода.
- Шећерни песак.
Постоји неколико начина за стварање слаткиша од борових плодова. Најједноставнији метод сличан је претходном. Садржи 5 узастопних фаза припреме од испирања конуса и пре кувања у шећерном сирупу. Али са боровим плодовима, можете да кувате нешто занимљивије од обичног џема. Нека је то "деликатеса од боровине".
Фазе његове припреме:
- Прво, плодови морају бити припремљени: разврстати их, уклонити контаминацију и игле.
- После тога, чисте испуне се пуне хладном водом. Морају инсистирати 24 сата. Важно је осигурати да су сва плодови потпуно прекривена течностима.
- Када прође дан, ударци треба да се кувају. Када се вода у суду савијева, ватра се смањује и врећа их још 20 минута.
- Након тога морају поново инсистирати 24 сата. Вода из посуде се не одводи.
- Када овај пут прође, плодови се могу одбацити, а настала инфузија може се одвести у посебан контејнер.
- У овој инфузији додајте шећер и кувајте 1,5 часа, додавши воду.
Испоставља се дебела смеша која подсећа на конзистенцију течног меда.
Јам из зелених конуса: корак по корак рецепт
Пљескавица ова слаткост може бити из било којег зеленог стожца, као и од младих паса.
Од зелених четинарских плодова добијамо не само корисне, већ и веома лепе конзерве. Има укус сладак са мало горчине.
Потребно је припремити такве производе:
- Зелене шипке.
- Минерална вода.
- Пијесак шећер.
Фазе кухања "зелених" слаткиша:
- Опране и ољуштене борове шипке треба кувати на ниској температури 3-4 сата.
- Тада би требало пити 10-12 сати. Препоручљиво је инсистирати на плодовима на хладном месту, на примјер, у подруму.
- Сода се спаја. Додаје шећер.
- После тога, бујон, заједно с стубовима, више пута се ставља на ватру, тако да се врео 1 сат.
- Поскупина ће бити спремна када се смеша губе. По жељи, шипке се не могу додати у јухо, а третман ће подсећати на смолећи мед.
Како направити џем од плодова махунарке
У шипкама од лишћа садржи пуно корисних витамина и аминокиселина, тако да се третира од њих сматра најкориснијим.
Шта треба припремити за такав џем?
- Јорговани конуси.
- Сол.
- Шећер.
- Вода.
Припрема:
- Воћке треба темељито испирати. Ако има великих удубљења, онда их треба разрезати на комаде.
- Онда морају бити напуњени водом. У воду се додаје једна кашика соли. Плодови треба да се инфицирају у таквом решењу на пар сати.
- После тога, вода мора бити исушена. Цоне треба напунити шећером и оставити на дан.
- Даље четинарско воће мора се кувати у шећерном сирупу. Да бисте то урадили, баците чашу шећера. Време кувања је 2 сата. После тога, третман се уклања из ватре. Морамо сачекати да се потпуно охлади и доведе назад до врела. Ова акција мора бити изведена неколико пута, јер ће то омогућити стварање смоле есенције.
Деликатеси се могу увалити у стерилисаним стакленим посудама и чувати у фрижидеру.
Јам из борова (видео)
Ево таквих занимљивих рецепата за кување слаткиша од чуњева. Сада, знајући за њихова корисна својства и посебне укусе, сигурно ћете желети да кувате овај џем да бисте разишли себе и своју породицу.
