Кућански сир и јогурт, можда, свака госпођа при руци, али је тешко припремити од ових једноставних састојака нешто укусно и необично. Уопште није неопходно тражити сложен рецепт за укусно јело, јер можете припремити нежно тепсије.
Захваљујући употреби кефира, печење ће бити исхрана, може се служити и за дјецу и за оне који се придржавају дијете. Велика предност тепиха је у томе што може деловати како у дезерту, тако и у другом правцу. Одабир разних рецепторских тегли из сира и јогурта помаже ће свакој домаћини да припреми једноставно и необично укусно јело, чак и за оне који стварно не воле производе од киселог млека.
Класична гуштера на кефир у мултиварку
Бујна и деликатна пецива могу се брзо кувати у мултиваријантном стању. Као пуњење може се користити свако суво воће које ће нагласити светао укус десерта.
Састојци:
- 500 грама домаће сиже;
- 4 пилећа јаја;
- 120 грама шећера;
- 200 милилитара кефира;
- 80 грама крупице;
- 5 грама прашка за пециво;
- 1 пакет ванилиног шећера;
- 2 грама соли;
- 20 грама маслаца или маргарина;
- 40 грама грожђица, сувих кајсија или кандираног воћа.
Начин припреме једноставног десерта у мултиварку:
- Прво, подмазујте капацитет мултиварк уља или маргарина.
- Уз помоћ миксера, разблажите јаја у удубљење, траје око 3 минута. Додајте потребну количину шећера и наставите да бичите.
- Затим додајте у мешавину јаја са сиром, заједно са кефирјем, ванилинским шећером, со и прахом за пециво. У овој фази су такође додати семолина и опрана сушена воћа. Све темељито се мијешајте. Конзистентност теста ватреног сира неће бити јако густа, не би требало да буде застрашујућа: манча ће напунити и дати потребну густину.
- Сада морате ставити све у посуду. Изаберите функцију "Бакинг" на панелу, подесите тајмер за 45 минута.
- После овог времена, грицкалица је потпуно спремна. Треба напоменути да печење у мултиваркету неће имати тако ружну кору као у пећници.
Најбоље је посипати цимет дезерт или подмазати танак слој џема.
Ароматична печеница са јабукама у пећници
Воће и зачини су савршено комбиновани са сиром, наглашавају суптилне ноте укуса и попуњавају десерт новим,са неупоредивим укусима. Након што покушате овај рецепт за тепсију бар једном, увек ћете га кувати.
Састојци:
- 250 грама сира;
- 150 грама крупице;
- 1 пилеће јаје;
- 35 милилитара биљног уља
- 25 грама циметовог тла;
- 150 милилитара кефира;
- 75 грама шећера у праху;
- 1 зрела јабука;
- 1,5 грама хидратизованог сода;
- мало ванила.
Како кувати пикантног десерта из сира са јабукама:
- Мијешати потребну количину кокичјег сира са шећером у праху и пилећим јајима. Додајте кефир, гризирану соде бикарбине и једну жлицу биљног уља. После тога се улива манга, цела смеша се темељно помеша. Конзистентност теста треба да буде равномерна, без присуства малих грудова.
- Угрејати рерну на 180-200 степени. Припремите плочу за печење, уље, прскајте манго.
- Јабука мора бити очишћена, језгро уклоњено, исецкано на средње коцке и додато у тесто. Обришите све, тако да је сваки комад јабуке прекривен масе цурде.
- Пребаците тесто у припремљену форму, потресите врх са преосталим биљним уљем, равномерно потресите млијеком циметом.
- Сада пошаљите образац тестом печења.Злата и врло пријатна корица ће рећи да је спремник спреман. Просечно време кувања у пећници је 40 минута.
Можете послужити десерт на столу с кремом, јогуртом или павлаку. Да додате сладак у тепсију, додајте му укус са џемом или кондензованим млеком.
Несладкано лигње с сирћом у мултиварку
Одлично јело за вечеру може се брзо и једноставно кухати. Кућни сир и сир у несладканој посуши се савршено допуњују, а кефир даје лагани укус киселог млека.
Састојци:
- 150 грама тврдог сира;
- 200 грама сира;
- 100 мл јогурта;
- 4 пилећа јаја;
- 45 грама пшеничног брашна;
- 1 кесица праха за пециво;
- 125 грама мајонезе;
- 2 грама соли.
Рецепт за кување слатког тепиха на кефир:
- Пребаците сису у посуду, пажљиво премешајте на хомогеност виљушком.
- Млијете тврди сир с финим грлом. Додајте сир до пире сирева.
- Убаците сва четири јајета брисањем, премешајте са остатком теста.
- Подмазујте капацитет мултиварковог уља, а затим залијете половину куваног теста.
- Нежно спустите крпу из сира и сира, а затим сипајте преосталим течним тестором.
- Изаберите режим "Бакинг", подесите време кувања на 1 сат.Након завршетка програма, окрените тепсију и кувајте је још 20 минута у истом режиму.
Послужите јело на врућем столу са павлацем или несладјеном кремастим сосом, биће врло укусно.
Деликатна сокова и шаргарепа са манга
Шаргарепа може постати један састојак користан десерт од сирева. Такав рецепт за кување тепиха ће задовољити оне који прате своју цифру.
Састојци:
- 200 милилитара кефира;
- 200 грама сира;
- 80 грама манго;
- 2 пилећа јаја;
- 90 грама гранулираног шећера;
- 2 велика корења;
- 25 грама бутера маслаца;
- 1 пакет ванилиног шећера.
Процес припреме најделикатнијих печених роба од скутера и шаргарепе на кефир:
- Прво, припремљена је говеда. Сипајте кефиром и оставите га све док не оплови, то ће трајати око 20 минута.
- Корење чисти, испери, а затим грунди с малим грлом.
- У мешавини кефир-манна додајте неопходну количину шећера, протрљајте кроз сито сисе, као и ванилин шећер са јајима. Устрелите све са мамцем, додајте шаргарепу и нежно исекајте тесто.
- Формирајте печење са парче маслаца, посујте га манко или мрвице од хлеба.
- Поставите тесто на бази скутера и шаргарепе, шаљу га за печење на 180 степени. Касерол се кува у рерни 40 минута.
Случио сосом од кокичјег сира са било којим слатким сосовима по жељи.
Дијетални слани крем сирће са пилетином
Одлично, здравије и здраво јело за ручак је лако припремити. Минимални број калорија у готовом лонцу вам омогућава да уживате у незаборавном укусу без повреде сопствене фигуре.
Састојци:
- 500 грама млевене пилетине;
- 250 грама мачког сира;
- 65 милилитара кефира;
- 2 пилећа јаја;
- морска со по укусу;
- мешавина сувих провансалних биљака.
Начин припреме најквалитетнијег дезерта:
- Прво ставите лист папира папира у посуду за печење.
- Подједнако дистрибуирати слој пилећег тла у облику.
- Посечено месо сипајте зачинама и со, додајте Прован лековито биље.
- Неопходна количина сирева с мешањем са два пилетина јаја, сипајте у кефир. Добијена маса киселог млека се положи преко млевених меса, изравнавајући све кашиком.
- Пошаљите образац у пећницу. Јело је кувано прилично брзо, јер користи пилеће млевено месо.После 30 минута, посуда у пећници блистава и добија веома пријатну арому, време је да извадимо посуду и послужимо је за столом.
Касерол с слојем кире на кефир (видео)
Горе наведене опције за припрему слатких десерта и непријазани други течаји на јогурту и скутићу помоћи ће вам да направите необичну и врло срдачну вечеру или вечеру. Не бојте се експериментисати, резултат ће задовољити не само вас, већ и рођаке.
