. Насупрот томе, тиквице има деликатну укус, може чак и да се додају салатама сировина и отворене. Већ познат многим хостесе брзе и укусне рецепте са тиквицама, дозвољавајући да се припреми ову дивну биљку за зиму. Они могу маринате, со, чине их салате, па чак и кавијар.
Брзи и укусни рецепт за тиквице за зиму
Веома брзо можете припремити ово дивно поврће. Чак ни стерилизирати све банке не морају. Као резултат, испоставља се невероватно укусно и шарено, поред тога и прилично јефтино, што је такође важно. Боттлес са таквим препаратом ће се тражити не само на одмору, већ иу обичним данима. У ствари, пожељно је у зиму, односно поврће које у овом периоду није катастрофално.
Припрема:
- 0,6 кг тиквица;
- 35 г. бели лук;
- 15 г. врућа паприка;
- 12 г. копер;
- 12 г. целер;
- 12 г. парснип;
- 12 г. першун;
- 6 г. хрен;
- 12 г. листови трешње и рибизле;
- 6 г. бибер;
- 1,2 литара воде;
- 45 гр. соли;
- 15 г. сирћетна есенција.
Припрема:
- Поврће се опере, сече на мале резове и ставља у тегле.
- Такође су стављали зеленило, сецкане паприке, зачине и лишће.
- Напуните посуду са кључаном водом и пустите да стоји 10 минута.
- Затим воду треба сипати у посуду, посути с сољу и кувати.
- Тек онда додајте есенцију сирће и залијте маринаду у тегле.
Тара се одмах окренуо, окренуо и покрио нешто топло.
Конзервиране тиквице зими (видео)
Пељени тиквице: једноставан рецепт
Постоји много рецепата за крпање тиквица. Један од најуспешнијих и оригиналних може се назвати само овај. Овде се ово поврће сакупља заједно са шаргарепом. Због тога изгледају сјајније, а укус постаје посебан, а не сасвим обичан.
Производи:
- 0,7 кг тиквица;
- 0,2 кг корења;
- 25 гр. соли;
- 35 г. шећер;
- 7 г. слатка паприка;
- 4 г. каранфили;
- 2 г. леаф залива;
- 12 г. першун;
- 25 мл сирћета;
- 0,25 л воде.
Припрема:
- Зуццхини треба да се опере, одсече педицу.
- Исперите, обавезно олупите шаргарепу.
- Тиквице сече на танким прстеновима.
- Шаргарепе срезане траке.
- У теглу ставите зеленило, паприке и каранфилић.
- Да померите тамо и разбацате поврће.
- У дубокој посуди кухајте маринаду. Додајте шећер у воду, додајте со, доведите течност у врелину и потопите у сирће.
- Додајте маринаду у већ попуњену поврћем до овог тренутка.
- Ја ћу покрити контејнер са поклопцем и стерилисати 15 минута.
- После тога окрените се, окрените и обмотите.
Брзи рецепт за тиквице на корејском језику
Тиквице, попут многих других поврћа, могу се припремати у складу са традицијом корејске кухиње. Они стичу изненађујућу оштрину, постају пикантни и ароматични. Истовремено, они остају нежни.
Производи:
- 0,7 кг тиквица;
- 0,25 кг шаргарепе;
- 10 гр. чили паприка;
- 25 гр. бели лук;
- 12 г. бибер;
- 12 г. копер;
- 12 г. соли;
- 75 мл уља;
- 15 мл сирћета.
Припрема:
- Прање тиквица, одвојено од стабљике, исецкане у кругове.
- Сваки танак круг је исечен на 4 дела.
- У суду са куханом водом ставите здробљене плодове, бланш их тачно 5 минута.
- Затим их бацити у чичак и ставити у посуду.
- Лупите бели лук.
- На посебном ружичастом пршуту ољуштене шаргарепе.
- Ставите припремљену храну у посуду са поврћем и мешајте.
- Чипс од паприке се фино исецкао и ставио у исту посуду.
- Умијте зеленило и фино исецките, додајте осталим производима.
- Додајте ту и остатак зачина, соли и сипајте шећер.
- Сипајте уље и сирће, мешајте.
Испразните канте, покријте поклопце и оставите у фрижидеру.
Салата од тиквице са мајонезом за зиму
Ова ужина има посебан укус. То је неупоредиво са било којим другим празнима. Тегле са овом салатом врло брзо се завршавају. Ако желите задржати их до зиме, онда је боље да се сакријете. Врло је укусно, тешко је чак и задржати.
Производи:
- 1,3 кг тиквица;
- 260 гр. мајонез;
- 0,6 кг шаргарепе;
- 0,6 кг салатног лука;
- 260 мл уља;
- 12 г. бибер;
- 250 мл сирћета;
- 7 г. соли;
- 4 г. шећер.
Припрема:
- Тиквице треба да се исече у танке траке.
- Шаргарепа се чисти и грили на грудима.
- Одлепите лук са сесованим плочама.
- Мик све поврће и додати со, додајте бибер.
- Затим додајте шећер, додајте маслац и мајонез.
- Мешајте све производе и ставите их у тегле, покријте их покривачима.
- Стерилизирати сву амбалажу најмање 40 минута.
Брзо ваљани, завијени и након хлађења у подрум.
Салата тиквица и тиквица: корак по корак рецепт
Упркос чињеници да ова два поврћа припадају породици тиквице, њихов укус је веома различит. Избор њих се испоставља необичним, сви укуси поврћа пријатно, имају богату зачињену арому.
Производи:
- 1,8 кг тиквица;
- 1,8 кг букета;
- 45 гр. першун;
- 45 гр. кишобрани копра;
- 8 г. леаф залива;
- 12 г. бибер;
- 0,4 литара воде;
- 45 гр. соли;
- 170 г. шећер.
Припрема:
- Сва биљна воћа испирати, сјечити педицу, исецкати у круговима у дебљином центиметра.
- Дилл фино исецкане.
- Такође исецкати и першун.
- Вода у кувању суда, сипајте шећером и со, додајте лијев лист и бибер, бријате маринаду 5 минута.
- Мик поврће уз биљке и залијте припремљену маринаду.
- Инсистирајте 30 минута, повремено мешајте поврће.
- Ставите све производе у лименке.
- Попуните их маринадом и покривајте поклопцем.
- Стерилизирајте 20 минута, а затим навијте.
- Мора се окренути, завити.
После једног дана ставите у подрум.
Адјика из тиквица за зиму
Приликом припреме Адјика уобичајено је коришћење парадајза, паприка и јабука. Али не мање пикантна, акутна ће бити ова снацк, ако ће као главна компонента бити букви. Мало људи ће чак моћи да погоди од чега је стварно направљена оригинална снацк.
Производи:
- 2,8 кг тиквица;
- 220 мл уља;
- 120 гр. парадајз паста;
- 55 г. соли;
- 35 г. бибер;
- 75 мл сирћета;
- 0,2 литара воде;
- 220 гр. бели лук;
- 45 гр. зеленило.
Припрема:
- Тиквице се морају опрати и одмах исецати у млин за месо, 2 сата да инсистирају.
- Затим ставите у посуду и мешајте са маслацем и парадајзом.
- Додајте бибер и сол.
- Печење поврћа најмање сат и по.
- Кисел помешан са водом, улијеш у масу поврћа.
- Додајте у композицију чесен и зеленило.
- Мршав још увек буквално 10 минута.
Одмах распасти адјика до банака, навијати.
Скуасх као печурке за зиму (видео)
За многе, тиквице су непознати плодови. Људи чак ни не схватају да се ради о неким врстама тјестенина који расте на креветима. Из оваквог поврћа можете припремити много јела. Они су укусни не само у киселом, сланом, али иу слаткој форми. Од њих је припремљен одличан џем. Они који су довољно срећни да га пробају, желе да га поједу што је могуће често. Бланци су прилично једноставни, немају необичне производе. Сложеност може изазвати само стерилизацију, али не значи сваку формулу.
