Летња сезона је сигуран корак у земљи. На крају, цене за поврће су се срушиле, што треба користити: сезона изгледа само дуга. Дакле, парадајз је дошао. И зато што у лето желите нешто што није посебно тешко, онда ће нам парадајз помоћи. Уживаћемо у сосу са парадајзом и сиром!
Рецепт за печурке са парадајзом, кромпиром и сиром у пећници
Шта ће бити потребно:
- свјежи парадајз било које врсте - 3 велика комада;
- кромпир велики - 700 г;
- Гоуда сир или јефтинији аналог - 100 г;
- јаја пилетина велика - 2 комада;
- кремасто маст (33%) - нешто више од пола чаше;
- солно море;
- зачини (рузмарин, мали орашчић од тла).
Шта урадити:
- Пелите кромпир, темељито исперите, исеците у кругове дебљине три милиметра.
- Важно је да сечење буде иста: производ ће бити једнако печен.
- Припремљени кромпир ставите у послужавник за печење постављеног пергаментом.
- Исеците парадајз у круговима, положите један слој на положеном кромпирову.
- На врху сезоните са зачина које желите да користите.
- Сирове решетке велике, возите јаја у сир, додајте бибер, со и крему.
- Маса јаја сира да се премешта до јединственог стања са вијком или виљушком.
- Залити масу у послужавник са припремљеним кромпиром и парадајзом и послати у пећницу.
- Припрема у пећници: на 170 ° Σ на средњој полици за 35 минута.
- Извадите и проверите да ли је кромпир спреман или не. Ако нису спремни, онда се вратите у пећницу и пеците док се кромпир не спреми.
Када је кромпира кромпира са парадајзом и сиром спремна, охладите, одвојите и декоришите гранчицом зелене и павлаке.
Касерол са парадајзом, макарони и сир: корак по корак рецепт
Шта ће бити потребно:
- макарони кухани од дурум пшенице - фунта;
- крема 33% масти - стакло;
- сир тврдих сорти - 200 грама;
- парадајз велики меснати - 3 комада;
- сецкане биље биљке - једна кашика;
- мушкатни орах - по укусу;
- слано море - по вашем нахођењу.
Шта урадити:
- Паста кува у посољеној води до алденте државе. Вода прелије, цоол.
- Сипајте крему и оставите га 5 минута.
- Руб сир - што је веће, боље.
- Парадајз пала у кључалу воду за 20-30 секунди, извадити, огулити кожу. Фино исецкани.
- Паста, динста са павлаком, додати две трећине рендани сир, ломљеног парадајза, сецканог зеленим тоновима босиљка, со, бибер, мушкатни орашчић, земљу, добро промешати.
- Пренесите резултујућу масу у послужавник за печење обложену пергатом, покривајте површину рајченим сирам тако да сир покрива целу површину тепиха.
- Припрема: 180 ° ‰ пеки док се не појави светло смеђа златна коријена (15-20 минута).
- Уклони из рерне, охлади.
- Украсите са спригом за косу.
- Пражите павлаке у саксију.
Дио порције требало би да буде тек након што се талог охлади барем мало, иначе ће се распасти.
Касерол са парадајзом, сиром, краставцима и сосом: рецепт у мултиваријантном
Шта ће бити потребно:
- рогови - 1,5 чаша суви;
- маслина од скуте - 300 грама;
- јаје велика пилетина - 2 комада;
- огромна салата од краставца - 1 комад;
- шећерна трска - 100 грама;
- Ванилин, шећер или мљевени цимет - по укусу;
- маслац (или маргарин) за подмазивање посуде мултиварке.
Шта урадити:
- Укопати тестенину (рогове) у слану воду, све до стања алденте. Немојте преварити тестенине - набавите кашу, а нама је потребна прекрасна пецива.
- 300 грама масног сира добро се грили до хомогене масе. Можете га победити помоћу блендера.
- Возите у сосу велике пилеће јаје и шећер шећерне трске.
- Додајте ванилин, шећер или мљевени цимет да окусите каселу.
- У претходно припремљеном контејнеру, гнетите масу са цуреном тестенином.
- Чаша мултиварке из унутрашњости је замазана маслацем или маргарином, тако да се тепсија не премешта на бочне стране посуде и може се слободно уклонити.
- Ставите пасту-скутну масу у посуду, подесите га на површину.
- Покривајте површину свежим краставцем, исеците у танким круговима. Покривајте површину рајченим сиром тако да потпуно покрива краставац.
- Припрема: на "Бакинг" мод 40 минута.
- Након завршетка циклуса кувања, пустите да стоји испод поклопца око 10 минута.
- Дјеловина након хлађења.
Касерол са кромпиром, пржене печурке, парадајз, јаја и сир: веома укусни рецепт
Шта ће бити потребно:
- свежи парадајз - 3 велике комаде;
- кромпир велики - 500 грама;
- печурке (шампињони, печурке од острига) - 200 грама;
- булб;
- Гоуда сир - 100 грама;
- јаја пилетина велика - 2 комада;
- кремасто маст (33%) - нешто више од пола чаше;
- солно море;
- зачини (рузмарин, мало мокраћног муската).
Шта урадити:
- Печурке пржите с црним луком до кувања.
- Пелите кромпир, темељито исперите и залијепите.
- Налијте пола припремљеног кромпира у послужавник за печење обложен пергаментом.
- Ставите печурке пржене са луком и пире кромпир. Поравнај.
- Срезати парадајз у круг, поставити један слој на печурке.
- На врху сезоните са зачина које желите да користите.
- Сирове решетке велике, мјешавајте с јајима, додајте бибер, со и смеце.
- Маса јаја сира да се премешта до јединственог стања са вијком или виљушком.
- Преостали кромпир ставите на парадајз. Поравнај.
- Направите мале депресије кашиком преко површине кромпира.
- Сипајте масу у послужавник на припремљеном кромпиру са парадајзом и печуркама, пошаљите у пећницу.
- Припрема у пећници: на 170 ° Σ на средњој полици 25 минута.
- Спремност: када мешавина јаја сира даје прекрасну златно смеђу кору.
- Када је тепсија спремна, охладите га, одвојите и украсите зеленилом и павлаком.
Касерол из парадајза, сира и млевених меса: дељени "Лодочка"
Шта ће бити потребно:
- млевено месо (свињетина и говедина, свињетина и пилетина), 1: 1 - 500 грама;
- Свежи парадајз - 1 комад;
- сир тврдих сорти - 100 грама;
- тиквице (не много велике) - 3 комада;
- сол;
- бибер;
- јаје је велико.
Шта урадити:
- Сквас за прање и обраду. Прекини на пола. Споон лагано уклоните месо, фино исецкати, ставите у посебан контејнер.
- Парадајз за лупање, фино исецкање, додајте у тиквице.
- Сир млевену на великој групи.
- У кикирики додајте тиквице парадајзом, испрати у тигању док се не полу припремљено млевено месо. Исциједите вишак уља.
- У припремљену половину тјестенина ставите оцврто млевено месо са парадајзом и тиквицама, на површини. Ставите тјестенине на послужавник за печење, обложене листом пергамента.
- Јаја у посуду, додати нарибани сир, со, бибер. Све је добро мешано.
- Припремите мешавину припремљене припремљене тиквице.
- Припрема: у пећници на 170 ° Σ 20 минута на средњој полици пећнице.
- Пружи вруће, поријешане, двије комаде по порцији.
Пиринач са пиринчем и сира (видео)
У верзији тоалета са пастама, добро је заменити тестенине са пиринчем: испало је врло укусно и задовољавајуће. Цассероле је јело које можете варирати по вашој дискрецији, као што вам се допада душа.Горе наведени рецепти у вашим рукама могу се претворити у потпуно нове посуде, ако желите да им додате нешто по свом нахођењу.