НАЈБОЉИ РЕЦЕПТИ ЗА ВИТКЕ ПЕЧЕЊЕ: У ОДЛИЧНОМ ПОСТУ, ПИТИ У ЖУРБИ, ЛЕПИЊА СА КУПУСОМ, ПРЖЕНА С КРОМПИРОМ, У ПЕКАРУ, У ПЕЋНИЦИ, ФОТОГРАФИЈЕ, ВИДЕО

Send

Православци који се придржавају Фаст-а знају да су правила о исхрани у овом тренутку веома строга. Неопходно је искључити месо, рибу, јаја и млечне производе из исхране. Зато многи верују да није дозвољено јести пецива. Овај члан ће разбити ове митове у њему наћи ћете најбоље рецепте за витак печење без додавања јаја, павлаке или млека. Верујте ми, има их пуно. Главна ствар је да имате жељу да укусите укусну храну за себе и чланове ваше породице.

Торта са јабукама за постер у пећници

Почнимо са светлосним рецептима и пецимо торту са јабукама, посебно дизајнираним за Лент. Пре започињања рада залијепите све потребне састојке, а након тога смело почните кување.

овсени пахуљице - 1 стакло;
Семе сунцокрета - 1 стакло;
датуми без пипса - 14-16 комада;
јабуке киселе - 2 комада;
конфекцион за воће - 2 супене кашике. Добављачи нуде сваки укус да бирају;
маслиново уље - 4-5 кашика;
цимет - 2-3 штапа;
сок од пола лимуна и његове коре.

Како кувати:

Прва ствар коју требате је блендер. Овсене љуспице и ољуштени сјеменке сунцокрета треба сипати у контејнер блендера и добро темељити на прашкасти изглед. Ако немате времена да се ослободите семена, купите готове.
Смеша овсене кашице и семена треба оставити у контејнеру. Прати датуме у топлој води. Обриши их из костију. Ставите их у посуду блендера, додајте маслиново уље тамо. Укључите блендер и махајте док не добије хомогену жбуну.
Укључите и загрејте пећницу. Узмите облик и пажљиво ставите на њега пуно датума, семена и овсене каше. Уверите се да је слој танак и равномеран. Посаљите га у загрејану рерну 10-12 минута. С времена на време провјерите и проверите да ли је колач печен.
Добро исперите јабуке под хладном текућом водом. Нежно их очистите од коре, уклоните језгро и кости. Сада их треба сјечити на танке комаде и ставити у дубоки тепих. Додајте лимун сок и зест и оставите мало ватру 15 минута. Уклоните јабуке и ставите их у засебну посуду, а преостали сок кухајте још неколико минута. После тога, сипајте јабуке у њих.
Скините печену торту из рерне, мазите је са мармеладом, пажљиво ставите на њега јабуковске плоче. Да би пита стекла пикантни укус и арому, посути га циметом. Сада поново ставите пећницу и печите.Најбоље је послужити ово јело топло.

Не сумњајте, то ће пробати чак и најфиније гурмане.

Поховани пите са кромпиром

Припремите праве производе:

пшенично брашно - 4 чаше;
биљно уље - 1 стакло;
суви квасац - 5 г;
кромпир - пола килограма;
лук - 1-2 комада;
топла вода - око 1 стакло;
соли.

Процес кувања:

Требаће вам велика широка посуда. Потапајте брашно, квасац, соли тамо, сипајте уље и додајте воду. Мешајте све састојке и мешајте тесто. Формирајте лопту из ње, оставите је на топлом месту. Можете га покрити чистим белим пешкиром. Остави то неко време. После тога, потребно је још мало разбити тесто и вратити га на топло место, поново покривајући га пешкиром.
Док је тесто квасца погодно, водите рачуна о пуњењу пита. Одлучите кромпири и потопите. Са миксером претворите га у пире.
Био је то ред луке. Оперите, олупите и фино исеците. Спржите га у тањир и сипајте преко пире кромпира.
Не заборавите на тест, који је већ сигурно погодан и спреман за употребу. Још једном, лагано га освјетите и увуците у кобасицу. Исеците у ситне дијелове, од којих свака проклизна са ваљком.
Кромпир ставите луком на настале тортиље.Пажљиво формирајте патти, уверите се да су све ивице добро причвршћене.
Баците биљно уље у тигањ, ставите колаче и спржите их са једне и друге, све док се не испадне у лепу златну боју. Сада су укусне пите за пице спремне. Угодно искуство ужитка!

Пуфф пастри на квасцу са купусом

Наравно, они ће задовољити своју породицу.

Припремите следеће састојке и започните узбудљив кулинарски процес. Корак по корак ће постати ваш асистент.

За тест:

брашно - око 1 кг;
свежи квасац - 50-60 г;
биљно уље - 200 мл;
шећер - пола чаше;
ванилин шећер;
соли.

Пуњење:

бели купус - један и по килограма;
шећер, со.

Почнимо кување:

Најбоље је мијешати тесто вече, за ноћу ће успјети, а рано ујутру да почне печење.

Да бисте мијешали тест, потребна вам је велика посуда. Најбоље је узети 5 литара. Загрејати воду, сипати у посуду, додати квасац и шећер. Добро састојите састојке пре растварања квасца.
У примљеној тежини сипајте уље, сипајте у сол и ванилин шећер.Добро промешајте и додајте брашно. Почните мијешати тесто. Ако сте све урадили исправно, испало би да је мекано и нежно ће се држати руку. Сад покријте посуду са поклопцем и ставите је у фрижидер целу ноћ.
Ујутру почните са пуњењем. Исперите купус и фино исеците, а затим га ставите на тепих који је загрејан за чорбу. Додати со и шећер. Добро измешати састојке. Покривати тањир са поклопцем. Нека се купус угаси 10-15 минута. Затим додајте лист лијевог листа, по жељи, црни бибер, мешајте поново и ставите мирно ватро да наставите да кувате. По жељи можете додати зачине. Исперите купус док не буде мекан.
На крају је тест. Ноћу, сигурно је дошао, извади га из фрижидера. Формирајте мале кугле исте величине и оставите их на топлом месту око 15 минута. Користите каљужну иглу како бисте окренули лоптице, ставите на њих довољну количину пуњења и формирајте пецива.
Укључите пећницу, загрејте. Ставите пецива на листу за печење, науљили уље. Печемо на температури од 90 до 95 степени,све док не постану прелепе руде боје.

Након пецења, немојте журити да савијете лепиње заједно, сачекајте док се потпуно не охладе, иначе ће се држати заједно.

Бон аппетит!

Брза брза сирена сира

Припремите ове састојке:

брашно - пола килограма;
квасац са брзим дејством - 2 кашичице;
шећер - 3 кашичице;
Сунцокретово рафинирано уље - 2 кашике;
ванилин шећер;
сол;
џем.

Начин припреме:

Припремите посуду. Додајте ту топлу воду, шећер, со, ванилин, сунцокретово уље. Пребити брашно, мијешати с квасом и додати у посуду.
Почните мијешати тесто. Када постане еластичан, ставите на топло место.
Направите из теста 6 мала лоптица. Сваки од њих се притиска руком, а затим остави да стоји 15 минута.
У свакој кувару створите жљеб и ставите џем или мармелат тамо.
Печите у пећници пола сата. Када је цоол, служи за чај. Такође могу да се једу млеком.

Лепиње са парадајзом у крухару

Требаће вам:

Сунцобрани парадајз (или замрзнути) - пола чаше;
Суви квасац - 2 кашичице;
Млеко - 1 стакло;
Ржено брашно - 2 шоље;
Шећер и со.

Како кувати:

Исеците парадајз у мале шипке. У посуду за хљеб излијете загрејано млеко, излијејте квасац, брашно, сол и шећер, додајте сунцокретани парадајз.
Укључите машину, пустите да се тесто припреме. Након што прође време, ставите тесто на топло место.
Формирајте 12 тјестенина од теста, пажљиво их поставите у калупе.
Подмазати бун са маслиновим уљем и ставити у пећницу. Печење би требало да буде око 40 минута. Лепиње су спремне. Најбоље је да их поједемо топло. Дивно и врло апетизирајуће посудје!

Лентен чоколадни колач у мултиварку (видео)

Сада сте убеђени да у Великом посту можете обрадовати породицу са невероватно укусним пецивом, пошто има много рецепата и слатких пита, и пецива са сланом натраг. Изабери оно што волиш. Успешна кулинарска достигнућа!

Send