Свако лице које има најмање једном покушали да се супротставе гојазности самосталних ограничења у исхрани (другим речима, сео на строгом дијетом), зна како је тешко и тешко: да одустане омиљену храну, стално гладни, покушајте да покренете на тржишту последњих полица забрањени производи ...
У међувремену, постоје јела која омогућавају да се ослободите вишка килограма и центиметара, и даље осећају потпуно сит, а тело добија хранљиве материје у потпуности.
Наравно, причамо о касеролама. Такође су погодни за исхрану и храну за бебе за доручак, ручак и вечеру. За оне који поштују пост, има посна касеролу.
Тајне дијеталних кесерола
Ово јело је једноставно створена да би се разбиле предрасуде да дијеталну храну - без укуса. Веома су укусне! Једноставно, постоје одређени трикови и суптилности које морате знати онима који су одлучили да уђу у своје дијете.
Прво - калорија често не зависи од производа, и од врсте кувања. Пржена храна је много високо-калорија печена.
Друго је месо. Наравно, губитак тежине потребно је да се одрекне свих димљени, шунка дебео, дебео месо уопште. Али пусто месо може се безбедно увести у посуде. Најбоље дијетално месо је пилетина.
Акутност и пикантност дају дијететским каселима зачини и зачини. Поред традиционалне црне паприке, можете додати:
- турмериц;
- шафран;
- кардамом;
- ђумбир;
- коријандер и други.
Неколико речи о шећеру. Нађи му замену. Али ако одлучите да додијелите ову мисију на сушено воће - запамтите колико калорија имају: на пример, у 100 грама сувог грожђа садржи 264 килокалорија. За поређење: у истој количини свињских млевених килокалорија 263.
Желите слатко - боље припремити теглицу са јабукама и малом количином меда. Иако је то мало калоричног сувог воћа, али за мало скутавог сира мораће мало времена.
Кућни сир као основа: у пећници припремамо тепсију са сосом
За дијеталне цассеролес цурд је потребан ниско-масти.
Наше јело ће вам требати:
- 0,5 кг сира;
- 2 јаја;
- пола чаше овсене каше (направљене од пахуљица са млином за кафу);
- једна велика слатка и киселина јабука;
- 2 кашике најмања масти павлаке;
- исту количину меда.
Што се тиче меда: може се разликовати, а фалсификовање меда такође није неуобичајено. Постоји много начина тестирања меда за аутентичност, од једноставних фолк метода до високих прецизних лабораторијских тестова.Да проверимо да ли је додан шећер нашем производу, довољно је ставити мало меда у чашу чврстог чаја. Ако у меду нема шећера, чај ће се затамнити, али ће остати провидан. Присуство шећера ће показати замућеност чаја са инваријантношћу њене боје.
Дакле, припремамо каселу:
- Потребна нам је хомогена цурд без грудица, па га двапут прорезујемо кроз сито. Онда се испостави величанственим и засићеним кисеоником. Пролазак кроз млин за месо, напротив, чини да изгледа као пластелинска маса.
- На брусилици млетите љуспице (само из врећица за инстант житарице), додамо их у сос. Ту су румењак и павлака, добро помешана са медом. Протеини одвојено пребијају у пену и улазе у сос.
- Јабука треба да се опере, одлепите од ње, исеците средину и исеците на танке плоце. Иначе, јабука није неопходна за бацање, можеш јести, садржи много корисних супстанци, нарочито пектин. И исечемо га само зато што постаје оштра у тепсији.
- Образац за тепсију је подмазан маслацом, лагано посути с пшеничном мрвицу и шири сојом. Резани јабуков врх.Пећ треба загрејати на 200 ° Ц и тамо поставити посуду 30 минута.
Поврће за помоћ: лигњац са карфиром, слатким бибером и парадајзом
Касероле с кукурузним сирам могу се направити са поврћем - на примјер, ниско-калорична печурка са карфиром, слатким паприком и парадајзом.
За то морате да узмете јело:
- 250 г ниско-масног сира;
- средња сијалица;
- 2 средња парадајза;
- 4 мале цвјетачке цвјетаче;
- један слатки бибер;
- велики каранфилић од белог лука;
- Кисело млеко пажљиво трљати и додајте коцкице црни лук, паприка и парадајз, лагано кувано и исецкан купус (то само треба црунцхед на зубима). Можете додати зачине.
- Печите на 180 ° Ц око пола сата. Ова печеница има јединствен осетљив укус, веома мало калорија и пуно корисних супстанци.
Касерол са тиквама, купусом и парадајзом
Можете да правите биљне дезинфекције без сирћета.
Узимамо:
- 2 младе тиквице или тиквице;
- мала глава цвјетача;
- један слатки бибер;
- 2 парадајза;
- млади шаргарепа;
- 2 јаја;
- пола шоље са ниским садржајем млечне масти.
- Цлеан поврће, исеците шаргарепу на танке кришке, тиквица кришке дуж коцке одмора.Купус је благо бланцан и резан. Мешајте све поврће, осим тиквица.
- У бутером слој образују спреад поврћа смешу и тиквице, који би требало да покрије кувана последњи слој. Јаја се потреса млеком све док се не добије хомогена маса, а смеша се пуни са поврћем у облику. Загрејте пећницу на 180 ° Ц и исперите на пола сата.
Постељина и веома укусна пецива
Време поста исхране верника је веома ограничен, али је манастирска кухиња богата дивним без меса рецепата Цассеролес који нису само укусна, већ и засићене са човеком и даје му довољно снаге за свакодневни рад.
Најједноставнији рецепт за витичасту тепсију за строго брзо је кромпир са печуркама. За њега вам је потребно:
- 6 кромпира;
- 300 г печурака.
Ако узмете печурке суви, имајте на уму да после потапања своју тежину ће се повећати најмање 10 пута, што је, само треба да се 30 грама печурака.
- Кромпир се мора очистити, кувати у слану воду и дробљен, без додавања млека или уља.
- Печурке се фино исецају.
- У грнчарству, слојевима здробљеног кромпира и печурки, завршавајући се с кромпиром.
- Печен је на 180 ° Ц 20 минута.Ево таквог минимализма, само два производа и мало соли.
Таква стриктна тепсија може доћи и људи са алергијама на храну, у којима је листа производа који су овлашћени за употребу, веома мали.
Касерол од пилећег меса, кромпира и лука са печуркама
Не постоји таква исхрана која може забранити жена једе мало пиле. Зато храбро наставите!
Узмите за ово јело:
- 3 кромпира;
- пилеће дојке;
- велики лук;
- 4-5 средњих печурака;
- мало биљна уља за пржење и подмазивање.
- У почетку, чир дојке, дај да се охлади, а затим месо. Алтернативно, можете једноставно исецкати.
- Кромпир се очисти и посечи на плоче за оба гратена.
- Печурке и лук исећи на коцке, пржити ин а пржење лук прво померате, и када је готово провидан - само додајте печурке за неколико минута и СРЈ, уз повремено мешање.
- Мешавина се пребацити из тигања у чинију са млевеним пилетином, промешајте, додајте мало соли и бибер по укусу.
- Облик и ширење слоја кромпира са меса мешавину, завршиле кромпир који сипајте преостало уље. Печите на 180 ° Ц око сат времена.
Сви џипови, осим слатки, можете послужити свежом сецканом зеленилом.
Нискокалорична печеница од пилетине и купуса (видео)
Дивна дијета!
