Цассероле из жита од марелица: маскирани укусни

Прохладна каша је јело за аматере. Шта можете да кувате од проса, осим тога? На крају крајева, ово жито је прилично корисно и требало би да буде на столу. Ваша пажња је понуђена различитим рецептима од гипса. Послужите ово јело у топлој форми са медом, џемом, кондензованим млијеком, џемом, павлаком. Основа за то постаје проса каша.

Печемо у калупима пећнице

Ако ваша деца не желе да једу кашику просо ујутру, могу се лако заменити каселом, распоређеним на калупе, као што је колачић.

Састојци:

• просо - пола чаше;
• пилећа јаја - 2 комада;
• гранулирани шећер - 3 велике кашике;
• кесица од ваниле;
• две велике кашике пшеничног брашна;
• излућити по укусу;
• Буттер.

Како кувати:

1. Обавезно је кувати густу кашу. Чим буде спремна, баците му маслац у њега и добро га мешајте.
2. Ружине се сипају воденом кухном водом, након чега се испере и пуни са вреловом водом пре отока.
3. Јаја у другом броду су темељито претучена ванилом и шећером.
4. Каша треба да се охлади, након чега је бачена у блендеру.
5. Обе масе се комбинују, додају брашно и добро се мијешају.
6. Додајте олучене грожђице, поново мешајте.
7. Узмите силиконске калупе и проширите готово тесто у њих.
8. Ставите рерну 40 минута. Охлади. Извадите га из калупа и служи на столу.

Ако немате силиконске калупе, можете користити конвенционалне, само они морају бити подмазани.

Цурд

Потребно је:

• проса кашице - 500 грама;
• скутни сир - 200 грама;
• два комада јаја;
• шећер у праху;
• кесица од ваниле;
• шака ораха;
• Буттер.

Како кувати:

1. Пећ се загрева до 190 степени.
2. Припремљена мешана житарица помешана са сиром, шећером, ванилином.
3. У другом контејнеру, разблажите јаја и пошаљите их до укупне масе, мешајте.
4. Облик је подмазан уљем и посути с крупним мрвицама, затим премјештамо завршену смешу и глатку површину будућег тепсија.
5. Са врха смо равномерно ширили језгре и послали их у пећницу 40 минута, чекајући да се златна корица појави. Хајде да се охладимо и формирамо делове.

Млекара

Потребно је:

• 200 мл млека;
• просо - 50 г;
• једно јаје;
• 10 мл павлаке;
• гомила грожђа;
• шећер;
• здробљени крекери;
• мало путера.

Како кувати:

1. Прво је потребно прозирати просо из проса.
2. Након хлађења, уђите у њега јаје, мало шећера, парене грожђице, довести до монотоних маса.
3. Затим, схифт у куваног облику (што је подмазати уљем и посут презлом). Печемо до кувања.

Готов пудинг је потребно да се охлади и сипати павлаку.

Рецепт у мултиваријату

Требаће вам:

• просо - 1 стакло;
• качкаваљ - 300 г;
• млеко - 4 шоље;
• два пилетина јаја;
• шећер - 4 велике кашике;
• ванилин - врећица;
• сушене кајсије и розине.

Како кувати:

1. Напуните опран просо са кључале воде и сачекајте 5 минута.
2. Вода треба да се испразни и гриз пребацити у калуп, а затим сипајте млеко и ставити "Млеко каша" режим. Припрема ће трајати 50 минута.
3. Након што је каша охлади, потребно је да се стави у дубоку посуду, она се придружио растопљеном маслацу, сира и исецкан сушено воће. Стир.
4. У посебном контејнеру, јаја премазујте шећером, додајте ванилин и залијте масу у кашицу, мешајте.
5. Форма мултиварковог уља се размазује, тада припремљена смеша се шири у њу, површина се изравнава.
6. Мултиварку укључен у режим "Бакинг", тепсија ће бити спремна за 65 минута.

Опција с сиром

Биће потребно:

• просо - 1,5 чаше;
• вода - 3 шоље;
• Адиг сир - 300 г;
• павлака - 400 г;
• конзервирани кукуруз - 1 пот;
• шаргарепа - 3 комада;
• парадајз - 2 комада;
• копер, першун - 2 пинцета;
• биљно уље - 1 велика кашика;
• пола мале кашике коријандера;
• пола мале кашике хмеља-сунели;
• куркума - два пинцета;
• бибер и сол.

Како кувати:

1. Прохлади се опере и кувају. Додајте јој турмериц за златну боју, али и уље. Немојте просути просо да бисте избегли њену сувоћу.
2. Кашу оставимо хладно.
3. Налијамо уље од сунцокрета у тањир, изложимо тровани тамјан и чекамо на пола спремности.
4. Ми гнетимо сир с вилицом. Додајте га на полутку припремљену шаргарепу и сачекајте да дође. У исто време додамо зачине.
5. У облику распродаје кашице, врхунске импрегнисане павлаке (требају вам 3 велике кашике).
6. Ставили смо сирову масу на врх.
7. Следећи слој се састоји од кукуруза.
8. На врху кукуруза стави сецкане парадајза у пола прстенова, поспите сољу.
9. Онда је све обилно подмазано са павлаку.
10. Потреба да се укључи рерну за 30 минута, кувајте на 160 степени.
11. Док печење кува, исеците зеленило. 3 минута пре него што гашење поспите биља и оставити да стоји.

Касерол се треба мало хладити прије служења.

Са Пумпкин

Потребно је:

• 400 г тикве;
• 2 јаја;
• литар млека;
• 400 г просо;
• срушене слане;
• мало шећера и соли;
• 100 г бутера.

Како кувати:

1. Окрећите дугме пећнице на 220 степени за грејање.
2. Пречишћена бундева пада у млеко и доводи до врела.
3. Три минута касније, стављамо сољу и шећер, испран пролаз.
4. Три минута пре спремности за додавање уља оставите да се охлади.
5. Када је каша већ топла, пробијете једно јаје у контејнер и додајте протеин, мешајте.
6. Покушајте кашу ако није довољно слатка, додајте шећер.
7. Обликујте уље уљима и ставите масу у њега. Ставите слатке на врх, остатак. Смешу поставите на глатку или валовиту површину.
8. У одвојеном контејнеру премешајте преостали румун са киселом кремом, дистрибуирајте смешу преко тепсије.
9. Ставите га у загрејану пећницу и пеците док се не зараста.

Послужите растопљеним путером.

Од сира са пшеничним брашном

Потребно је:

• 300 г маре кашице;
• 400 г сира;
• Пшенично брашно - 2 велике кашике;
• два комада јаја;
• маст павлака - 120 г;
• шећер - 3 велике кашике;
• Ванилија - 1 пакет;
• прашак за пециво - 1 мала кашика;
• сол;
• маслац - 1 мала кашика;
• мала дробњака.

Како кувати:

1. Рерни пећницу загријати на 180 степени.
2. Јаја је победила са ванилом и шећером, додала сиром, просо, сол, прашак за пециво и павлаку. Мик све.
3. Додајте пшенично брашно и разблажите миксером.
4. Подмазати форму са маслацем, посути с крушком.
5. Сипати готово тесто и ставити облик у грејну рерну.
6. После 30 минута пећница се искључује, на једној траци се инсистира.
7. Тепих ће се уздићи, руменити, али након неког времена ће се смирити.

Сервирати са домаћим природним медом!

Са поврћем

Пропорције и поврће се узимају у произвољном износу.

Начин припреме:

1. Лук и бели лук пржени су у маслиновом уљу.
2. Додају се поврће, на пример, шаргарепа, боранија и тиквице, као и просо.
3. У тигању сви састојци се пржите до пола кувања. После тога, сипајте воду и припремите се, као рижото. Добијена маса је спремна за транспорт до калупа.
4. Печите око 25 минута на 180 степени, када добијете ружну кору, искључите.

Просо печеница са пилетином (видео)

Као што видите, тепсија може бити слатка и послужена је као десерт, а може се испоставити као врло озбиљно главно јело и украшавање стола.