Личија: садржај калорија, састав, користи и штета

Pin
Send
Share
Send

Егзотични плодови све више улазе у наше животе. Ако смо раније били задовољни конзервираним плодовима ("тропски коктел", "ананас у соку" итд.), Сада у било ком супермаркету лако је купити свеже воће са другог краја свијета. Очи су раштркане - витрине са тропским делицијама чудесне богатим бојама, аромом, различитим облицима. Међутим, куповина непознати воће може пуззле (не сви, јер на одмору на Тајланду или Бали) и изазвати много питања: Шта је личи воће, како да једе ово воће и да је јестиво, каквог је укуса и да ли је то корисно.

  • Шта је личи
  • Садржај калорија, нутритивна вредност и састав личи
  • Од корисних личи за тело
    • Превенција анемије
    • Помозите пробаву
    • За лепоту коже
    • За чврстоћу костију
    • За губитак тежине
    • За срце
  • Контраиндикације и ограничења у потрошњи
  • Личи у медицини и козметологији
  • Како одабрати прави личиоцу приликом куповине

Да ли знате? Најранији помен дрвећа личи односе се на '59 (период кинеске источне Хан династије) - ово је прича о племића који је, случајно пробао воћни личи, пожурио да обавести цара Лиу ЗХУАНГ детектовани деликатност (иако постоје легенде о цару Ву Ди, који је још увек у 2 у БЦ.Желела сам да спустим личи у Сјеверној Кини). Највероватније домовина Литцхи је јужна Кина. Познато је да је у ВИИИ веку, император Танг Ксуанзонг послао 600 војника за овог воћа за свој омиљени конкубина Јанг Иухуан (легендарни у Кини и Јапану жена загонетке), који је био веома допадају. Вијетнамци верују да је појавио личи у Кини у виду поклона из династије Вијетнамски цар маја (иако је познато да је таква династија је у Вијетнаму био "цар Црна мај" - сиромашни човек, који је водио устанак против Кинеза и прогласио себе император). Велики мисија са поклонима (међу њима и Личи) је отишао у Кину, када је оснивач Мац династије - Данг Дунг. Али то је већ било 1529.

Шта је личи

Личи (Литцхи цхиненсис) - зимзелено дрво са широком круном. Растава до висине од 30 метара. Расте у тропским и суптропским подручјима Еурасиа, Африке и Америке. Личи има много других имена: "Кинески шљива", "Лаики", "Змајево Око", "Кинески грожђе", "Лиси", "Линч". Листови су пародерморозни, ланцеолатни, тамнозелени у боји.

Када цвјетају, цвијеће без латицама формирају умбелате социјализма. Личи - дивно пчела биљка (опрашени првенствено пчеле). Воће расте у кластерима (13-15 комада) и зоре у мају-јуну.Жетва се креће од 10 кг (у хладној клими) до 150 кг (под оптималним условима).

Личи плодови су овални у облику, величине од 2 до 4 цм, тежине до 20 грама. Заједно црвено воће са грудастом кожом. Личија кожа је лако одвојена (покривена је изнутра са филмом) и отвара нежно бело месо. Каша има пријатну слатку киселину, благо адстрингентни укус шљиве и грожђа. Унутар фетуса је чврста тамно смеђа кост (подсећа на жира).

Упркос бројности сорти (више од 100), најпопуларније:

  • Зелени виси - један од најстаријих и ретких. Задржава свежину без коже три дана;
  • лепљиве кугле пиринча. Она се разликује у меду и малом семену (понекад одсутан уопште);
  • хуаицхи ("гомила бобица у руци");
  • Марта црвена (пре свих зрења);
  • осмех Иан Иуихуан (рано сазревање, црвени сок у кору);
  • слатки османтхус. Имајте мирис цвета османтха.

Сакупљати личићно воће са кластерима (они се боље транспортују, они се чувају дуже). Често, за бољу безбедност током транспорта, они нису зрели. Његова права личија за укус задржала се не више од три дана након сакупљања.

Ð Ð ° Н, Н Ð »Н <? ÐЫÐ¾Н Ð »ÐμниНЖ Ð Н • Н € опÐμ Н € Ð ° Ð Н € Н Н € Ð ° нÐμниНЖ Ð¿Ð¾ Н ÐμÐ¼Нƒ Ð¼Ð¸Н € Нƒ л Ð¸Н ‡ Ð Ð ± Н • Ð ° Н Ð "Н € Ð ° Н † Ð · Ð ÐºÐ¾Ð¼Нƒ Р ± Н Ð ° Ð½Ð¸ÐºНƒ ÐЫНŒÐμН € Нƒ СоннÐμН € Н ° (1748-1814). Р £ Ð ‡ ÐμÐ½Н <Н Ð¿НƒН, ÐμНÐμН С, вовР° Р »Ð¿Ð¾ Н ~ нÐ'Ð¾ÐºÐ¸Н Ð ° НЗ, ÐшÐ¸Н Ð ° НЖ Н Н € ивÐμÐ · Н Ð ± ой нÐμ Н Ð »НŒÐºÐ¾ Ð¾Ð¿Ð¸Н Н ° Н Ð½ÐμвиÐ'Ð ° Ð½Ð½Н <С ... С € Р ° Н, Ðμний, и Н Н ... Ð Р ° жÐμÐ½Н † Н ". Ð'ÐºНƒН Ð »Ð¸Н ‡ Ð Ð ° Н Ð¿Ð¾Ð½Н € Н ° вил Н "Н € Ð ° Н † Ð • Ð ° Н, Ð ‡ Ð, А¾ Ð 1764 гоР'Нƒ Ð ° А¾. Р ÐμНЖÐ½НŒÐ¾Ð½ Р ± С <Ð »° Н <Ð ° жÐμнР° Н € Ð ° Рл Н ° Н, Ð ° Ð † Ð Н, ого Ð € Ð ° Ð С, Н (инжÐμнÐμН € и Н -.- Ф. дд ° Н € пÐμнН, НŒÐμ Ð'Ðμ ÐшÐ¾Н Ð Ð¸Ð½НŒÐ¸ Ð'Ðμ ÐЫÐ ° Н »НŒÐ¼Ð °) . Ð¤Н € Н ° Н † Ð · Ð <Н <Ð ° Ð'иР»Ð» Ð ‡ Н Ð ° А¾. Ð ° Ð ° Ð ° Ð Ð ° Ð € Ð (Н, Ð ° Н »Ð¼Ð¸Н € Н <Н Н Ð ° Н ‰ иком Н Ð¾Ð³Ð¾ С" С € НƒÐºН , Ð °). Ð "Ð ‡ Н Ð ° Р» Ндн € око Н <Н € Ð ° ‰ ивР° С, Ð¸Н Ð Ð Ð®Ð Д, Н Н € Н,Ð ° Р »дд, Ð ° НЖжно-С Ð¿Ð¾Ð½Н ÐºÐ¸Н ... Н Н € Ð ° Ð ..., Ð Н | ÐμÐ½Н Н € Ð °» НŒÐ½Ð¾Ð¹ Н Ð¾Н ​​€ икÐμ, Н € Ð ° Ð · иР»dD Д Ð¡Ð¨Ð.

Ð Ð ° »Н € Ð¸Ð¹Ð½Ð¾Н С, Ное, Ð¿Ð¸Н ‰ ÐμвР° Н † ÐμÐ½Ð½Ð¾Н С, й Н Н Ð ° Н Н» Ð ‡ Ð

Ð "Ð ‡ Н Н Ð» Ð ‡ Р ° Н, нÐμÐ²Н <С Ð¾ÐºÐ ° Ð Ð ° Н »Н € Ð¸Ð¹Ð½Ð¾Н Н, Ное В ~ - 66 ккР° л, ниР· коÐμ С Ð¾Ð'ÐμН € жР° ниÐμ Ð¶Ð¸Н € Н Ð ± Ð »ÐºÐ¾Ð². ÐЫН Ð ± Ðμнно Р ± огР° Н <Ð »Ð¾Ð'Н <Ð²Ð¸Н Ð ° минР° РРминÐμН € Ð ° л Ð °. Р ~ Р · Ð²Ð¸Н Ð ° минов Н »Ð¸Ð'Ð¸Н € НƒНЖН ‰ НƒНЖ Ð¿Ð¾Ð · Ð † ДНЗ Р · Р ° нимР° Н, Ð ° Ð Н € Н ± иновР° С ÐºÐ¸Н Н »Ð¾Н, Ð ° (71,5 мг). Ð ° жноÐμ Ð¾Н Н А¾ Р · Р ° нимР° нзн, Ð²Ð¸Н Ð ° Ð¼Ð¸Ð½Н <Н € НƒÐ¿Ð¿Н <Р '- ниР° С † Рно Н Ð¸Ð ° мин Н € иР± Н "л ° вин, Ð¿Ð¸Н € иÐ'Ð¾ÐºН Ð¸Ð½, Ð ° Н, Н , ÐμновР° Ð Ð "л иÐμвР° С ÐºÐ¸Н Н »Н Н <. Н € Ð Ð, Н, Ð²НƒÐμН, Ð ° кжÐμ С € ÐμÐ'кий Ð²Ð¸Н Ð ° мин Ðш иР»Н" дд Ð »» Н ... инон (Ð ° жÐμн Ð »Ð Ð½Ð¾Н € Ð ° Н» НŒÐ½Ð¾Ð¹ Ð Ð¸Н € Н <Ð ° ÐμÐ¼Ð¾Н Ð Н € Ð) Ð • (С, Ð¾ÐºÐ¾Н " Н € Ð »), Р" (Ð²Ð¸Ð¾Н С, Н € Ð ») Ð (Р ± иоН, ин).

Ð'Ð¸Н Ð ° миннР° Ð Н € НƒÐ¿Ð¿Ð ° Ð'опоР»Н Н, Н Ð¼Ð¸ÐºН € о- Н Ð ° Н € Н Ð» ÐμмÐμнН, Ð ° Ð: С "Ð Ð" Н € и, Ð ° Н »Ð¸Ðμм, Ð ° Н» Ð¸Н † иÐμм, мÐμÐ'НŒНЖ, Ð ° гниÐμм, Ð ° Н € иÐμм Н † инком, Ð Ð »Ðμном, жÐμл Ð · и, Ð ° Ð € Ð ° Н † Ðμм, йоÐ'ом.

Ð ° жно! ÐшÐ¾Ð¶НƒН € Ð ° Ð »Ð¸Н ‡ Н Ð¾Ð'ÐμН € жиН, много Н" Н € Н <Ð ... Ð ° Н Ð ». Н ~ мÐμнно они Н € иÐ'Ð ° нзн, Ð »Ð¾Ð'Нƒ ° Н € омР° С ,. Д 'Ð¿Ð¸Н ‰ Нƒ жÐμ Н Н Ð¾Н ​​‡ ки Ð ÐºÐ¾Ð¶НƒН € нР° нÐμ НƒÐ¿Ð¾Н Н € Ð ± Ð »Ð нзн, Н.

Ð ° Н Н € Н ° виР»А¾, ÐμÐ'Н С, л Ð¸Н ‡ РРРвÐμжÐμм иР»Ð · нР° Ð¼Ð¾Н € РожÐμнном Ð'Ðμ (Ð ° Н Ð¾Ð½Ð¸ РоÐ'ÐμН € жР° Н Ð ± Ð »НŒНÐμ Н Ðμго пол Ð · Н <Ð ... Ð Ð²Ð¾Ð¹Н С, Ð). Д 'Н ~ нÐ'ии Ð ~ нÐ'Ð¾ÐºÐ¸Н Ð ° Н Н ÐшÐ¸Н Ð ° Н Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ Н Н € Ð, Ð, Ное Ð ° Н Ð ° Р · С <Ð ° ÐμÐ¼Н <Ð "Н € ÐμНки Н» Ð ‡ Д "~ - Н <Ð НƒНÐμÐ½Ð½Н <Н Ð» оÐ'Н <Н ÐºÐ¾Ð¶НƒН € Ð. ÐшÐ¾Ð¶НƒН € Ð ° Н € Н НƒНкÐμ Н, Ð¸Н € Ð'ÐμÐμН, Д, Н Ð »Н, Н € Н, д, Ð²Ð½НƒН, Ð € Н Ð ° Н € Ð ° ... С, Ð Н Н ... оÐμ Ð Н € Ð <Нко (Ð²Ð¸Н Ð ° минов Р · Ð'ÐμН Ð¹ мÐμÐ½НŒНÐμ, и минÐμН € Ð ° »НŒÐ½Н <Н Ð Н Ð ° Н Ð Н ... Н € Ð ° Н Н, Н.)

ЧÐμм поР»Ð · Ðμн л Ð¸Н ‡ Ð Ð »Ð Н € Ð ° ниР· Ð °

Н £ никР° Ð »НŒÐ½Ð¾Ðμ Н Ð¾Н ​​‡ Н Ð ° ниÐμ Ð²Ð¸Н Ð ° минов Н Ð¼Ð¸Ð½ÐμН € Ð °» Н, ниР· Ð ° Ð Ð ° Н »Н € Ð¸Ð¹Ð½Ð¾Н Н Ð¹ л Н ° нзн, Ð »Ð¸Н ‡ Ð С † ÐμÐ½Ð½Н <Н Ð¿Ð¸Н Ð ° Н Ð »НŒÐ½Н <Н Ð» Н ‡ Ð ± Н <Н Н € оÐ'НƒÐºН, и.

Н € Ð "ДД» Ђ ° Н, Ð ° Ð ° Н »Ð¾ÐºН € овиН

Р ÐμÐ³НƒÐ »Н € Н Ð½Ð¾Ðμ Н € Ð ± Н» ÐμниÐμ Ð »Ð¾Ð'ов Н» Ð ‡ Ð Н "Ð" ÐμкН, ивно помогР° Н, Н Н € ÐμÐ'оН, Н € Ð ° Ð ‰ Ðμнии Р ° нÐμмии. Н <Рокий Н € Ð † ÐμнН, мÐμÐ'и Н Н »Ð ‡ Ð Ð¸Ð³Н € Н ° Н Ð ± л НŒННƒНЖ Ð € Ð »Ð¹ Н НƒÐ²Ðμл Дн ‡ Ðμнии коР»ДН ‡ Н, Ð ° Н € Н Н <Ð ... Н € Ð ° Ð Н <Ð ... Ð, л Ð †.

Ð Ð ° Н, Н Ð »Н <? Ð "Ð · дд Ð¾Н ‡ ÐμÐ½НŒ Ð¿Ð¾Ð¿НƒÐ» Н € Ðμн Ð ‡ Р ° Ð "ÐшÐ¾Ð½Ð³Ð¾Нƒ". Н € Ð · Н ° Ð ° Ð € ивР° нии он иР· Ð ° Н, Ð ° Н <Ð ‰ ÐμÐ½Ð½Н <Н Н € ÐμÐ¹Ð¿Н "Ð € Ð , Н <Н Р · Р ° Ð ° Ð ..., Н € Ð Ð'ÐμÐ³НƒН Ð ° Ð † дд Н ‰ Ð ‰ Р ° Н, Н Н † Н Н "ДН ‡ Н ÐºÐ¾Ð¼Нƒ Н € Ð¸Ð²ÐºНƒН Ð» нР° Ð'Ð¾Н Н Ð »Ð ‡ Ð. СÐμÐºН € Н, Н Ð¾Ð³Ð¾ С ‡ Р ° С - Ð Ð'оР± Н ° вкÐμ ÐºНƒН Н ‡ ков Н <Ð НƒНÐμнной ÐºÐ¾Ð¶НƒН € Н < »Ð ‡ Ð. Ð "Н ¢ Н ° ил Н ° нÐ'Ðμ Ð ° кой С ‡ Р ° Н Ð¿НŒНЖН Н А¾ Н »НŒÐ'ом Ð ° Н Н € Н ... л Ð ° 'Ð, Ð »НŒÐ½Н <Н Ð ° пиН, ок.

ÐЫÐ¾Ð¼Ð¾Н ‰ й Ð¿Ð¸Н ‰ ÐμвР° Ð € ÐμниНЖ

Литцхи садрже растворљива влакна, желудац и црева ослобођена токсичних и штетних материја које нормализују пробаву (елиминисање затвор). Каша од личи има антацид својства, елиминише мучнину, помаже код благе дијареје, желуца киселости и пробавне сметње. Помогао је прах сјемена земље у народној медицини у Индији и Вијетнаму отарасити црва, да се избори са гастроинтестиналним поремећајима.

За лепоту коже

У ствари, изгледа да кожи лица и тела, могу да утичу на пулпа од Личи. Богата је многим компонентама, користан за кожу, храни и хидрира, има антиоксидантна својства, помаже да се обнови колагена, побољшава изглед, равна боре. Код куће лако је направити маску за маску. Гелови и креме са екстрактом личи такође широко се користи за негу коже.

За чврстоћу костију

Минерали (фосфор, магнезијум, манган, калцијум, итд). ефикасно одржавају стање костију и зуба. Личија целулоза такође садржи витамин Д (што је важно за апсорпцију калцијума у ​​телу).

Да ли знате? Лицхее је познат као јак афродизијак. У Кини се верује да лича плод максимизира енергију "Иана" - "једнака три бакље ватре", симбол љубави и мушког достојанства.Слични погледи на личи постоје у индијској народној медицини - пре него што коњугује пар у љубави, препоручује се да се поједе личи воће, а његова корист ће се манифестовати у јачању мушке сексуалне моћи и узајамне привлачности.

За губитак тежине

Из пулпе личићког воћа произведено је олигонол, што је ефективно смањује масну масу и побољшава циркулацију крви. Екстракт Литцхи је укључен у различите прехрамбене препарате. Познавање како правилно јести личи (наиме, јести свеже у облику 250 грама дневно) ће помоћи онима који желе изгубити тежину. Воћак личи састоји се од 82% воде, ниско-калоричног, без холестерола, садржи корисно влакно и пектин.

За срце

Обиље полифенола (15% више од њиховог садржаја у грожђу), велики садржај никотинске киселине, калијума, бакра и мангана у идеалном пропорцију чини потрошњу Литцхи је изузетно користан за људе са проблемима срца и крвних судова. Личија уклања вишак холестерола, дилира крвне судове, регулише учесталост контракција срчаног мишића, регулише ниво притиска итд.

Контраиндикације и ограничења у потрошњи

Употреба личи од стране одраслих особа нема посебна ограничења, а за њих практично нема контраиндикација (осим индивидуалне нетолеранције).Чак и уз прекомерну употребу личи најгора ствар која се може десити - иритација и надимање, тако да је боље ограничити потрошњу шест или седам плодова.

Важно! Деца млађа од три године не могу користити личићно воће. Они који су више од три године, морате ограничити количину Личи (два или три комада) и, што је најважније, не дају на празан стомак. 2017. године, научници су открили годишње епидемије узрокују међу дјецом у Индији 25 година од средине маја до јуна било је масовних болести деци акутни енцефалопатија (40% пацијената умрло). Разлог је да је незрео плод лицхее садрже гипоглитсин анд метилентсиклопропилглитсин (блокира синтезу глукозе). Све ове деце су јели недозрелој личи уочи болести на празан стомак, и они су нагло пале на ниво глукозе у организму.

Стога занемарити шта је личи корисно дТело детета, није неопходно, али треба следити једноставна правила: дати воће након оброка, покупи зрели и свеже воће бити сигурни да није било алергијске реакције.

Личи у медицини и козметологији

Јединствени хемијски састав Лицхее фруитс омогућава воћа и његове корисне особине како у чистом облику иу облику екстракта у биолошки активним додацима,у саставу лекова, за лечење и превенцију многих болести (посебно активна у Кини, Кореји, Јапану).

Научници су изоловани из личи полифенола олигонол то ослобађа тело слободних радикала. Корисна воћа личи за вид - садржи зеаксантин.

Екотиц лицхее део антиканцерогених лекова, седативи, иммунноподдерзхиваиусцхих, срца, деконгестанте, кашаљ и другим дрогама. Личев сируп помаже код анемије. Традиционална медицина у великој мери користи воће, коре, семена, личи цвеће за лечење многих болести.

Да ли знате? Највећи део екстракта личи је произведен у лабораторијама у Тајланду и Кини. Екстракт је добијен из пречишћених и осушених дробљених воћа третираних органским растварачима. Након филтрације и сушења, добија се жути прах без укуса и мириса. Екстракт се користи у производњи медицинских и козметичких препарата.

Личи екстракт састоји козметичке препарате (дан и ноћ креме, шампоне, мелема, креме, Сунтан, маске, лакови, спрејеве, итд). има ефективан ефекат:

  • омекшава и влажи суху и проблематну кожу;
  • регенерише ћелије;
  • штити од ултраљубичастог зрачења;
  • задржава равнотежу воде на кожи;
  • позитиван ефекат на косу (храни и јача корен и савете за косу, враћајући оштећених подручја).

Како одабрати прави личиоцу приликом куповине

Лицхеес зрели у јуну-јулу. Имајући у виду потребу за превоз времена (у Европу из Тајланда, Вијетнама, итд), Фруит сузе незрелих (сазрева на путу), тако да морате знати како да изаберете праву личи. Свеже лишће падају на наше шалтере почетком јесени. Приликом избора воћа треба обратити пажњу на:

  • на боју. Воће треба да буде црвене боје (тамније нијансе бургундца да се говори о зрео, упаљач, жућкасто - од незрео);
  • на стаблу (треба бити без тачака);
  • на кожи (без мрља и оштећења);
  • од густине (треба да се тресе - чујете светло куц То је знак да нема наде.);
  • мирис (светло розе укус треба да се осети).

Важно! Личи воће није подложно дуготрајном складиштењу. На собној температури леже два или три дана. У фрижидеру можете продужити рок трајања недељу дана.Ако не одвојите воће из гомиле - до две недеље у фрижидеру. Као опција - личи могу бити замрзнути (ово неће утицати на укус, а сви витамини ће бити очувани). Пре замрзавања, плод треба очистити.

Pin
Send
Share
Send