Русија има довољно количине висококвалитетне пшенице како би у потпуности задовољила домаће потребе у пекарској индустрији, рекао је први замјеник министра пољопривреде Руске Федерације Џамбулат Хатуов. Подсетимо да је у 2016. години у Русији забележена рекордна жетва пшенице у протеклих 6 година. У исто време, удио пшенице од 3 и 4 врсте је било 71% укупне производње житарица, односно 52 милиона тона. Поред тога, Д. Кхатуов је напоменуо да до данас, удео пшенице трећег разреда у укупном извозу руског зрна је само 20%.
Узимајући у обзир да је Русија од почетка сезоне извозила око 4 милиона тона пшенице трећег разреда, данас земља и даље има довољно зрна за квалитетно производњу брашна, рекао је први замјеник министра. Поред тога, у 2016. млинари су користили 10 милиона тона пшенице, укључујући око 7 милиона тона пшенице, 3 сорте. Прошле године је Русија произвела више од 16 милиона тона пшенице, 3 сорте. Дакле, земља има све неопходне количине жита за домаћу потрошњу и извоз, рекао је Д. Кхатуов. 
