Пекингски купус се може купити током целе године по приступачној цени. Продаје се у скоро свакој продавници прехрамбених производа. Овај дивни поврће у исто време има мекан и нежни укус и користи од купуса.
Зато је Пекинг купус универзални састојак разноврсних салата. Судија за себе, шта може бити боље, свеже, сочне, оштре зелене, а ако додате малу количину пекинке других укусних и здравих производа, имамо доста великих посна јела. Ово је посебно истинито сада, у данима Поста.
Напомена: 100 грама кинеског купуса садржи 1.2 грам протеина, 0,2 грам масти, 2,0 грама угљених хидрата и само 16 кцал. Поред тога, производ је богат витаминима А и К, садржи минерале корисне за тело и прилично ретку лимунску киселину.
Овај чланак ће бити приказан рецепт поставља посна салата, ц кукуруз, воће и поврће, плодови мора и краба штапиће, целер, першун и мирођију. Међутим, сва ова јела имају у свом рецепту обавезни састојак - Пекингски купус. А само ваше гастрономске преференције ће вам помоћи да одлучите о избору.
Напомена: Састав производа у рецептима је заснован на 4-5 порција.
Рецепти са фотографијама
Са кукурузом
Са поморанџе
Потребни производи:
- Пекингски купус - 500 грама;
- наранџасто - 1 комад;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- зелени зрак - мали сноп;
- соја сос - 1 кашика;
- сунцокретово уље - 1 кашика.
Припрема:
- Пецкину нарезани, ставите на дно посуде.
- У засебној посудици, мијешати сјебани зелени лук и конзервирани кукуруз.
- Очистимо наранџицу, ослобађамо га из унутрашњих филмова и одвојимо рукама, покушавајући да не оштетимо торбе сокова. Додајте осталим састојцима. Боље је ако је укус цитруса сладак и кисел.
- Из сојиног соса и уља од сунцокрета направимо обраду, сипамо у посуду и темељито мијешамо.
- Добијена маса је постављена на подлогу купуса и сервирана на столу.
Уз зелени краставац
Потребни производи:
- Кинески купус - 500 грама;
- зелени краставац - 2 комада;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- зелени зрак - гредни под;
- копер - гомиласти под;
- маслиново уље - 1 супене кашике;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- сол, црни мљевени бибер по укусу.
Припрема:
- Купус фино одрезати.
- Краставци сече сламке.
- Додамо кукуруз и сецкане зеленице.
- Напунили смо мешавину маслиновог уља, лимуновог сока, со и бибера.
- Добро саставите састојке у посуди и служи га столу.
Нудимо вам да гледате видео о томе како направити салату Пекингског купуса, краставца и кукуруза:
Са краковима
Познато је да су произведени краби и беле сорте рибе.
Са мајонезом
Потребни производи:
- Пекингски купус - 500 грама;
- краковске палице - 1 паковање, 250 грама;
- зелени краставац - 2 комада;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- копер - гомиласти под;
- леан мајонез - 100 грама.
Припрема:
- Купус, краставци, краставци фино исецкани.
- Мијешати у посуду са конзервираним кукурузом.
- Све напојимо са слатким мајонезом.
- Готова салата посијана срезаним копером.
Предлажемо да гледате видео о томе како направити салату од пекинског купуса и краба са мајонезом:
Уз маслине и парадајз
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- краковске палице - 1 паковање, 250 грама;
- парадајз средње величине - 2 комада;
- маслине без јама - 1 пот;
- уље грожђа - 1 кашика жлица;
- сол, црни мљевени бибер по укусу.
Припрема:
- За салату је боље да се највише деликатна, горњи део главе кинеског купуса.
- Исеците прилично велике или сузите рукама.
- Да поставите дно салата.
- Парадајз и ракови штапићи исећи на коцкице, додајте маслине (можете исецкати прстенове, и може се користити целину), со, бибер, сезону са путером, измешати у чинију и ставити јастучићи на купусу у порцијама.
- Може се послужити за столом.
Нудимо ватцх видео о томе како да се припремите салату од кинеског купуса, маслина и парадајза:
Са крекерима
Са кукурузом
Потребни производи:
- Пекингски купус - 500 грама;
- крекери - 100 грама;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- црни лук - 1 комад;
- першун - мала гомила;
- мајонеза - 100 грама.
Припрема:
- Отворите кутију кукуруза и испразните течност.
- Зелени и пекинку се фино исецкају.
- Луцхок прозирни, и пресеци се у танке полуге.
- Колачићи су спремни да купе било какав укус или су сушени у пећници.
- Сви састојци прелете у посуду, уз сезону мајонезе и добро мешајте.
Нудимо вам да гледате видео о томе како направити салату Пекингског купуса, крекера и кукуруза:
Са авокадом
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- крекери - 100 грама;
- авокадо - 1 комад;
- аругула - 1 бунцх;
- парадајз средње величине - 2 комада;
- соја сос - жлица;
- уље од грожђица - жлица.
Припрема:
- Ова салата се боље ради по поруџбини.
- Горњи део главе купуса расклапа рукама и шири се на плоче.
- Од ових количина треба добити 4 порције.
- Авокадо чист и фино исецкан.
- Додајте парадајз у коцке, мијешајте са авокадом и сецканим зеленилом.
- Лагано поставите на плоче.
- Врх са преливом од сојиног соса и биљног уља.
- Коначна акција ће бити посипање посуђа са крушком. Можете служити.
Са редквицама
Уз зелени краставац
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- зелени краставац - 2 комада;
- редквице - 300 грама;
- копер - 1 гомилица;
- маслиново уље - 1 супене кашике;
- лимунов сок - 1 кашичица;
- сол, црни мљевени бибер по укусу.
Припрема:
- Пекингски купус и зеленило треба фино исецати.
- Пресећи краставце и редквице са половима кругова.
- Мијешати све састојке у посуду велике салате, уз сезону са мјешавином маслиновог уља и лимуновог сока.
- Додајте со и бибер по укусу. Користан и ниско калоријско јело је спремно.
Са сиром
За оне који су веома досадно са млечним производима, можете препоручити салату с тојом сојиног сира.
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- сојин сир тофу - 200 грама;
- слатко и кисело јабука - 2 комада;
- редквице - 300 грама;
- зелени лук за декорацију;
- леан маионнаисе.
Припрема:
- Купус фино исецкане сламице, рашири руб на великој груди.
- Сјести си сир у коцкице.
- Уклоните јабуке, исеците их и исеците у траке.
- Након облачења са мајонезом, мешајте и ставите посуду за салату.
- Украшите посуду са зеленим луком и розарницама из редквице. Лепота и само.
Са паприком
Уз соја сос
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- тофу сојиног сира - 250-300 грама;
- жути слани бибер - 2 комада;
- парадајз средње величине - 2 комада;
- маслине без јама - 1 пот;
- зелени лук - 1 гомилица;
- маслиново уље - 2 супене кашике;
- лимунов сок - 1 супена кашика;
- Француски сенф - 1 кашика;
- сол и бибер по укусу.
Припрема:
- Купус је фино исецкан.
- Сладак бибер да се ољушти и посечем на траке, парадајзове, коцке сира.
- У потпуности ставите маслине у салату.
- Додајте лук.
- Мешајте све састојке у посуду за салату.
- Сол, папар и сезоно са мешавином лимуновог сока са маслиновим уљем и сенфом.
Нудимо вам да гледате видео о томе како направити салату Пекингског купуса, бугарског бибера са сојиним сосом:
Са јабукама и орасима
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- црвени слани папар - 2 комада;
- зелено јабука - 2 комада;
- ораси - 50 грама;
- слатка мајонеза по укусу.
Припрема:
- Ова салата је врло једноставна за припрему. Купус је фино исецкан, додати исецкане бугарске паприке и јабуке.
- Састојци се мијешају са мајонезом у великој посуди и стављају у чашу за послуживање салате.
- Пре служења посути врх са орезаним ораховима.
Са целером
Са парадајзом
Потребни производи:
- Пекингски купус - 500 грама;
- целери черубкови - 2 комада;
- парадајз средње величине - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- копер - 1 гомилица;
- сок од једног лимета.
Припрема:
- Купус је фино исецкан.
- Зелена резана на прстење, а парадајз нарезак.
- Припремите пумпу. Чесен очисти и реши на фином ружичастом, сецканом копру. Све ово се помеша са соком од лимете, маслиновим уљем и сором и бибером.
- Окупите салату. Можете позвати госте.
Уз зелени краставац
Потребни производи:
- Пекингски купус - 500 грама;
- целери черубкови - 2 комада;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- зелени краставац - 2 комада;
- зеленило за декорацију;
- леан мајонез - 100 грама.
Припрема:
- Купус је фино исецкан.
- Целера сече у прстење, и краставци.
- Све мјешајте с кукурузом и мајонезом у великој посуди за салату.
- Пре служења, можете украсити салату с свежим биљем.
Са морским плодовима
Уз шкампе и поморанџе
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- наранџасто - 2 комада;
- семена сезама - 50 грама;
- кувани ољуштени шкампи - 20 комада;
- соја сос - 1 кашика;
- бели лук - 1 каранфилић;
- лимунов сок - 1 супена кашика;
- мед - 1 кашичица.
Припрема:
- Највише тендера листови купуса и суза руке шире на дну Порционируусаа плоче.
- Наранџаста је очишћена, ослобођена од унутрашњих филмова, покушавајући да се држе нетакнуте.
- Шампањци су се срушили у сусаму.
- На подлози од купуса лепо шири око шкампа и наранџастим сегментима, да их наизменично.
- Ми припремамо бензинску станицу. Чесен се чисти, а три на грудима. Мешајте у одвојеној сосној сосној сосу, сок од лимуна, мед и бели лук.
- Сада је мала, за делове салате (они треба да имају 4) готовог ливења и за столом.
Испоставља се заиста изузетно јело за гурмане.
Са лигњама и зеленим грашком
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- лигње - 3-4 комада;
- слатка и кисела јабука - 1 комад;
- конзервирани зелени грашак - ½ лименке;
- зачини за кување лигње - ловор, црни бибер и Аллспице;
- пола лимуна;
- леан мајонез - 100 грама.
Припрема:
- Лигње очистити и потопити у слану воду са укусом за 2 минута.
- Кувана лигње и купус сече у траке.
- Пеел јабуке, уклоните семе и посећите на коцке.
- Да не затамне, потресу лимуновим соком.
- У дубокој салати посуда комбинује купус, лигње, додајте јабуке и зелени грашак.
- Отворите мајонез и одмах служите.
Са шаргарепом
Са белим луком
Потребни производи:
- Пекингски купус - 500 грама;
- велика шаргарепа - 1 комад;
- бели лук - 1 каранфилић;
- першун - мала гомила;
- леан мајонез - 100 грама.
Припрема:
- Купус је фино исецкан.
- Решите шаргарепу и додајте у купус.
- Исеците першун и пошаљите га тамо.
- Бели лук и мешајте са мајонезом.
- Уз добијену смешу, сезоните салату и служите одмах.
Са Пумпкин
Потребни производи:
- Пекингски купус - 300 грама;
- велика шаргарепа - 2 комада;
- свежа бундева - 200 грама;
- бадеми - 50 грама;
- першун - мала гомила;
- зелени лук - 1 гомилица;
- сол по укусу;
- биљно уље - 2 супене кашике.
Припрема:
- Купус је фино исецкан.
- Шаргарепа се утрља на великој групи, а тиковина је плитка да створи грулу.
- Ораси се могу исецати или користити у целини.
- Зелени су такође сасвим ситан.
- Сви састојци су мешани, зачињени и зачињени било којим биљним уљем.
Једноставно и укусно
И на крају, неки врло брзо салата која се састоји од пар састојака, од којих је један већ наш омиљени кинески купус.
Са конзервираним ананасом
- Помешајте исецкани купус са ананасом коцке из тегли.
- Сезоните салату соком ананаса.
Са корејским шаргарепом
- Само мешајте сјебани купус и припремљено шаргарепу.
- Чак ништа не можете учинити. Биће довољно зачина и прелива од корејског шаргарепа.
закључак
Овај чланак је рецепт 18 салата од кинеског купуса и то није све опције. Њихова припрема не захтева посебне вештине, а неће трајати дуже од 20 минута. Састојак састав јела најразноврснијих, за свачији укус и буџет. Они су један у једном - да једете све ове салате препоручујемо одмах након кувања.
Са таквом обиљу укусне, здраве и приступачне хране, моћи ћете да прошири своју посна исхрана. Исто тако, да је храна читав низ хранљивих материја, витамина и влакана. И због ниског калорија садржај свих ових салата може увести у ред на слици.
