До данас, репа се широко користи не само у кухању већ иу разним рецептима традиционалне медицине. Конкретно, значајне медицинске особине су инхерентне у квоту репа, која чак и представници службене медицине често називају "еликсир омладине".
Користите и повредите квасове репе
Ова корена има широк хемијски састав. Богат је великим бројем корисних компоненти, потребно за нормално функционисање људског тела:
- витамини А, Ц, Е, ПП, група Б;
- макро- и микроелементи: калцијум, магнезијум, фосфор, калијум, манган, бакар, натријум, хлор, цинк, јод, гвожђе, рубидијум, цезијум, кобалт;
- сахароза, фруктоза, глукоза;
- протеини, масти, пектини, бетаин, пигменти, аминокиселине.
Квас, куван на бази репа, садржи и све ове корисне супстанце и, захваљујући томе има широк спектар терапијских дејстава:
- Помаже у чишћењу јетре, жучне кесе, бубрега и лимфног система;
- Промовише стабилизацију метаболичких процеса;
- Нормализује спавање, рад централног нервног система, желуца и црева;
- Он спречава развој канцера и других неоплазме;
- Смањује бол;
- Убрзава уклањање токсина и других штетних супстанци;
- Помаже у смањењу холестерола и јачању тела у целини.
Пиће се такође користи од притиска, у лечењу опструкције судова, атеросклерозе, анемије, боли грла, млијечног носа, констипације, надутости и гојазности. Поред тога, помаже у одржавању младости, пошто његова редовна употреба значајно освежава кожу и успорава њихово прерано старење.
Наравно, као и други лекови, квасац квас може не само да има користи, већ и узрокује одређену штету организму у случају неправилне употребе или у присуству контраиндикација из здравствених разлога.
Како се кува квас (видео)
Беет квасс: рецепт за кување код куће
Беет квасс се користи као медицински и превентивни лек за више од једног века. За то време било је много рецепата за припрему:
- Да би се припремио најтрадиционалнији реп квас, потребно је попунити полу-стаклену посуду запремине од три литра здробљене сирове репе.Тада треба сипати потпуно кувану воду и послати у хладну собу. Након завршетка ферментације кваса, може се користити за лечење. Приликом припреме пића, препоручује се додати мало нарибаног шаргарепа на репу. Када је квасс спреман и филтриран, поврће се може користити за кување супа или сосева;
- Они који воле више слатких пића, могу користити следећи рецепт. У стакленој посуди од три литра, ставите једну велику фино сецкану или нарибану црну репу, четири кашике шећера, комад осушеног рженог хлеба и сипајте два литра куване воде. Три дана након почетка ферментације, пиће мора бити филтрирано и може се користити у медицинске сврхе. Да бисте побољшали укус и убрзали ферментацију, можете додати гомилу грожђа и пола лимуна у квас;
- Можете направити квас кваса користећи квасац. Једну килограм свјеже тјестенине треба ставити у стаклену посуду или емајлирану посуду, додати три кашике шећера или меда. Пола сата мешавина мора се мешати неколико пута како би се изоловао сок песе.У одвојеном мању посуду је потребно направити мешавину од једне мале касике шећера, пола кашичице сувог квасца и мале количине топле воде. Нека стоји на квасац за двадесетак минута, сипати у посуду са цвекле и ту се стави парче ражаног хлеба. Добро испрати и сипати три литра топло куване воде. Посуђе или посуду треба покрити и послати на топло место око пет сати. Ако је све оседлај исправно, током овог периода је пиће би требало да почне да ферментира, онда је потребно послати на хладном месту за три дана. Сваке године квас треба мешати. До краја ферментације пића треба да отиче, сипати у стаклену чинију и оставите да одстоји у фрижидеру један дан. Након тога квас ће бити спреман за употребу. Остаци торта може притиснути, искључен у стаклену теглу и чувати у фрижидеру за коришћење нових кување пића порције као квасца. Репе квас припремљени на основу квасца, јача нокта и косу.
Пића припремљени на основу рецептима података, не може само да у медицинске сврхе или за превенцију болести, али и послужити као основа за израду хасх или било којих других освежавајућих хладне супе.Уз то су и веома укусна цвекла и борсх. Диверсификације укус пића, можете додати на њу свеже бруснице, рибизле, рованберри, сеа буцктхорн или друге сокове од воћа и поврћа.
Употреба репа кваса (видео)
Како узимати квасс из цвеће у медицинске сврхе
Да би се угасила жеђ, можете пити репе квас кад год желите, али не више од једног литра дневно. Пију више могао бити у невољи са органима за варење: дијареја, акутни бол, и тако даље. Можда постоји и алергијска реакција.
Ако се тело лечи, препоручује се да пије четвртину чаше пића најмање два сата прије сваког оброка. Биће корисно у губитку тежине. У овом случају, заједно са исхраном, можете конзумирати једну чашу кваса кваса на сат пре оброка. За побољшање тела препоручује се распоред недељног истоварног дана, наизмјенични пријем медицинског напитка уз конзумирање сиромашних скутера и зелених јабука.
Да би се смањио притисак вам је потребно да попијете пола чашу благо загрејаном репа сок од једног сата пре оброка четири пута дневно.Притисак може да се нормализује дуго, ако се лечење врши најмање два месеца.
Када је употреба пића контраиндикована
Употреба овог пића има одређени број контраиндикација, не може се узети на:
- камен бубрега и бешике;
- гастритис, пептични чир и било који запаљенски процес гастроинтестиналног тракта;
- висока киселост желудачног сокова;
- дијабетес мелитус;
- гихт.
Такође, не можете користити квас из репа са индивидуалном нетолеранцијом овог корена или другим компонентама које су део његовог састава. Непожељно је пити пиће женама током трудноће и током лактације.
Беетроот квасс: користан производ (видео)
Ако не постоје контраиндикације за употребу кваса од репа или, како се зове "Буриак", можете га укључити у вашу исхрану као додатни извор корисних елемената. Његова редовна употреба често доноси куративни ефекат, ревитализира тело, побољшава укупно здравље и побољшава расположење. Али, пре него што почнете да користите квас квасца, потребно је консултовати специјалисте.
