Кромпир је најпопуларнији поврће на столу било ког руског. У нашој земљи, грађани то зову другим хлебом. Потражња за овом ратарском културом на нашем тржишту је много већа од понуде. У овој ниши пољопривредне производње увијек постоји место не само за велике фарме, већ и за појединачне фармере.
Узгајање кромпира је процес који утиче на принос. Да би се добио висок принос, неопходно је придржавати се технологије растућег кромпира. У овом чланку покушали смо да обезбедимо потребне информације које ће вам помоћи да створите повољне услове за узгој кромпира.
Карактеристике производне технологије на индустријском нивоу
Индустријска скала производње коренских култура захтева озбиљне инвестиције. Пре почетка сличног посла, потребно је направити план који се састоји од сљедећег:
- проналажење и закуп земљишта у жељеном подручју;
- регистровати фарму, након што сте претходно прикупили све неопходне документе;
- купити опрему за садњу и жетву;
- запослити особље;
- набавни материјал за садњу.
Постоје два начина за продају кртола за продају:
- Зима расте у пластеницима.Добитак од ове методе је већи, али се трошкови такође повећавају плаћањем електричне енергије и гријања.
- Узгајање кромпира у лето.
Ако сте почетник предузетник, онда је друга метода много пожељнија - трошкови су минимални, једноставне пољопривредне технике које не захтевају одређено знање.
Постоји одређена технологија, чија усклађеност гарантује успех у овом послу:
- купити семе и припремити га за садњу;
- припремити земљиште;
- да направи органска ђубрива;
- да биљка кромпира;
- хиллинг;
- за третирање усјева од паразита и штеточина;
- примена ђубрива у лето;
- Жетва;
- припрема продавнице поврћа;
- сортирање кромпира пре складиштења и продаје;
- маркетинг;
- маркер за складиштење нереализованих производа.
- Очистите земљиште од корова, камења и остатака, разблажите се уз помоћ култиватора. Ово је неопходно како не би мешали слојеве тла.
- Увести ђубрива - пожељно је то учинити у фазама, постепено засићујући земљу храњивим материјама.
- Ако је ђубриво уведено хумус, тло се поново култивише.
- трактор - 900 хиљада рубаља;
- Сајтер кромпира - 320 хиљада рубаља;
- копач кромпира - 430 хиљада рубаља;
- хоеинг - 300 хиљада рубаља;
- линија за сортирање - 410 хиљада рубаља.
- два машинска оператера;
- један механичар;
- три чувара;
- гамери који ће помоћи жетву жетве у количини од 10 људи.
- кромпир је једноставан за раст, не морате имати вјештине и посебна знања;
- не постоји сезонска потреба за коријенским поврћем, она се једе током целе године;
- у првој фази не морате уложити пуно новца у посао;
- брза повратка - под условом компетентног приступа, први профит ће бити примљен на крају прве сезоне.
- имплементација - ако продате кромпира велетрговинама, онда ће његов трошак бити мали;
- сезонско - кромпир се може узгајати само током лета, али можете продати током цијеле године;
- Потребан је систем наводњавања како би се избјегао ризик од губитка усјева због суше;
- трајна обрада поља од штеточина и паразита.
- закуп земљишта у износу од 200 хиљада рубаља;
- куповина садног материјала - 300 хиљада рубаља, ако претпоставимо да ће бити засадено 10 хектара земљишта;
- ђубрива - 100 хиљада рубаља;
- питања о организацији - 100 хиљада рубаља;
- набавка опреме - 2,5 милиона рубаља;
- изградња продавнице поврћа - 2 милиона рубаља.
- куповина земљишта - 50 000 рубаља;
- опрема - 970 000 рубаља;
- ђубрива и семена - 42 000 рубаља;
- регистрација докумената - 15 000 рубаља;
- Нафтни производи - 10 000 рубаља;
- складишта за изнајмљивање - 30 000 рубаља.
- комунална плаћања - 25 000 рубаља;
- закуп просторија - 30 000 рубаља;
- порези - 20 000 рубаља;
- плаћање особљу - 100 000 рубаља;
- амортизација опреме - 15 000 рубаља;
- Нафтни производи - 10 000 рубаља;
- непредвиђени трошкови - 10 000 рубаља.
Као што видимо, технологија гајења је довољно једноставна и свако може да се носи са њим.
Земља
Експерти то кажу за култивацију кромпира у индустријској мјери довољно је површина од 300 ха. Али истраживања су показала да ће за добијање стабилне добити од добре жетве ове области бити мале.
Да би се постигао досљедан висок принос, земљиште прије сјећења кромпира мора бити добро припремљено. Најопштије време за ово је крај септембра, почетак октобра:
Садни материјал
Да би се добила велика култура, потребно је припремити садни материјал добре квалитете - кртоле без дефеката су чисте, чак и средње величине. За садњу у средњем појасу, боље је да преферирају сорте раних и средњих зорења, тако да се кртоле могу сазреле у кратком летњем периоду.
На јесен, семенски кромпир треба "посадити", остављајући три недеље. Овај процес омогућава значајно повећање квалитета садног материјала, повећавајући отпор кромпира на пропадање.
После тога, кртоле се чувају на тамном, хладном месту до пролећа. Месец пре сјемања садног материјала у тлу, преноси се на топло мјесто, за клијавост.
Опрема
Да би се процес садње оптимално оптимизовао, набављена је следећа опрема:
Поред тога, потребна вам је посебна просторија у којој ће ова опрема бити зими ускладиштена - сува и добро проветрена.
Складиштење поврћа
Простор, који ће помоћи да држе кртоле до пролећа са минималним губицима. Вреди напоменути да је на пролеће да се трошкови другог хлеба повећавају готово троструки. Опрема ове собе ће трајати око два милиона рубаља.
Особље
Радити на растућем кромпиру без одлагања, помоћ радника:
Цијена коштања
Пре него што направите кромпира, морате проценити колико ће профитабилно предузеће бити, ау ту сврху процијенити трошковну цијену процеса. Утврдите колико ће новца морати потрошити на набавку опреме, садног материјала, особља и тако даље.
Трошкови опреме за рад са минијацима семена
Ово је јединствена инсталација која се може користити како на отвореном, тако иу затвореном простору. Намењен је производњи великог броја минитубера из једне биљке.
Уколико се инсталација користи у прољеће-љетном периоду, трошкови електричне енергије су значајно смањени, јер вештачко освјетљење није потребно за производњу. Цена ове опреме је 180 хиљада рубаља.
Трошкови за гомоље
Трошкови гајења кртола варира од 8 до 30 рубаља по килограму, зависно од сезоне куповине. Дакле, ако купите кромпир у пролеће, онда ће њихова цена бити максимум.
Међутим, за извршење куповине у јесен је неадекватан, јер је нејасно како ће се зими складиштити.Према томе, за калкулације боље је узети просечну цену од 25 рубаља.
Да би се избегла велика потрошња садног материјала, велике и средње величине гомоље се исече на делове од по 40-50 г, тако да свака дионица има 2-3 штакора. У годинама топлог, не тако мокре пролећне жетве од њих није ништа мање од читавих гомилица приближно исте масе.
Куповина или изнајмљивање земљишта
Ово је једна од важних фаза у стварању бизниса у растућем кромпиру. У просеку, пондерише земљиште кошта 5 хиљада рубаља. Ако узмемо у обзир да нам треба 0,3 хектара, онда ће инвестиција бити 80 хиљада рубаља. Али у првој фази, моно није да троши новац, већ да 49 година узима земљиште за изнајмљивање од општинских организација.
Ако узмемо у обзир да ће се такво подручје расподијелити негде на селу, трошак неће бити висок. Када се бизнис успостави и почиње да донесе стални профит, можете размишљати о куповини земљишта на имању.
Профитабилност
Производња кромпира за продају - профитабилно и релевантно пословање. У нашој земљи се једе дневно. Предности овог посла су:
Цонс:
Да ли је профитабилно расти за продају?
Размотрите који ће трошкови подразумевати почетак продаје кромпира:
Ако сматрамо да се за индустријску производњу кромпира са земљиштем од 10 хектара формира фарма, онда ће инвестиције износити 5,2 милиона рубаља.
Под претпоставком да можете сакупљати 250 тона кртола са 10 хектара годишње, можете претпоставити да ће профит у једној сезони бити 10 милиона рубаља. Из овог износа одбијамо почетни капитал од 5,2 милиона еура и мјесечне трошкове од 864,000 рублеа, онда ће нето добит у сезони бити 3,936 милиона рубаља.
Количина инвестиција је значајна, па је боље започети са мањим територијама, а затим проширити своје предузеће.
Пројекат производње по хектару у Русији
Прије него што започнете са имплементацијом пројекта, потребно је креирати пословни план који би требао бити детаљан. То ће помоћи не само за израчунавање износа потребног за почетак пословања, већ и за израчунавање приближне добити од предузећа. Поред тога, морате разумјети колико новца трошите на месечне трошкове.
Пре свега, израчунат ћемо једнократне инвестиције:
Из израчунавања је јасно да ће нам у првој фази бити потребно 1,117 милиона рубаља.
Сада израчунајте месечне трошкове за пословање:
Дакле - трошкови производње ће бити 216.000 рубаља месечно.
Следећи корак је израчунати могући профит. Са просечним приносом из ове области, можете сакупити 25 тона кромпира, наравно, не би било све погодно за продају, у бочној страни ће 2,5 тоне гомољака ићи за убијање. Можете продати 22,5 тона.
Продајмо жетву у малопродаји по цени од 40 рубаља по килограму. На крају, испоставило се да ћемо продати кромпира за 900 хиљада. Нето профит је 252.000 рубаља. Временом можете проширити производњу и на тај начин повећати нето добит.
закључак
Ако се одлучи да започне пословање за узгој кромпира, онда је неопходно рационално приступити овом питању. Немојте трчати у банку за милионе кредита, почните мало. Изнајмите пола хектара земље и пробајте своју руку у овом послу. Добијте профит - проширите своје пословање.Посао кромпира је тежак, али профитабилан, а постепено можете постићи велике површине.
