Према речима стручњака ФАО, Андреј Панкратов, током протекле године, Украјински произвођачи меса се суочавају са бројним потешкоћама у вези са повећањем велепродајним ценама за различите врсте меса, због смањења цене Хривниа, док су цене у доларима су показали више оптимизма. Трошкови говедине, у односу на друге врсте меса, није узнемирио произвођаче. Смањење производње и повећање извоза довели су до смањења количине говеђег меса на домаћем тржишту, који је подржавао цијене. Госстат је указао на податке који указују на то да су велепродајне цијене говедине повећане (децембар 2016. - децембар 2015) за 22% у УАХ и 10% у доларским условима.
Због недостатка руског извоза, снабдевање свињског меса било је претерано, па су цене остале ниске, упркос покушајима произвођача да подигну цене у време повећане потражње. Као резултат тога, повећање велепродајне цијене свињског меса за годину (децембар 2016. - децембар 2015) од само 6% у грчкој и пад од 5% у доларским условима, док су цене свињетине на свјетском тржишту као индекс ФАО порасле за 18% .
Није било лако ставити пилетину на украјинско тржиште,Цене су почеле да се такмиче с ценама свињетине и повећавају током године (децембар 2016 - децембар 2015) за само 7% у гривна и пале за 4% у доларским условима. Ово упркос чињеници да су свјетске цијене пиле по индексу ФАО порасле за 5%. Ово је, пак, довело до великог и успешног повећања извоза у иностранству, упркос чињеници да је продаја на домаћем тржишту пала. 
