Комарац или копер - како пронаћи разлике

Након што је први пут видио у његовом животу, свака особа ће имати идеју да је копер. На крају крајева, стварно су веома слични по изгледу и припадају истој породици - Кишобран. Само овде по изгледу, разлика између комаде и коморице завршава. Са биљком као копер, вероватно, све је познато. Без комаде немогуће је кувати права мирисна јела слованске кухиње. Дилл је пао у Европу из Југозападне Азије захваљујући римским легионарима у раном средњем вијеку. На територији Русије у то време, већ је одрастао као корова. Комарац је дуго одрастао у јузној Европи и северној Африци. Код нас је одрастао дивље врсте на југу Кавказа. Због својих лековитих својстава у давним временима, сматрало се да је божанска биљка која може протерати "зле духове" од особе.

Још више је речено да су слични по изгледу, али,схватити више детаља у описима ових биљака, лако ће се разликовати између репа и копра међу собом и схватити која је њихова разлика.

Опис комарача

Комора је често годишња или двогодишња, у неким случајевима вишегодишња трава. Висина достиже два метра. У природи постоји више од 10 врста овог биљке. Стабло висине 90-200 цм, фино ребрастано, равно и врло разгранато. Листови комарца су овално-троугласта, пигментно подељени. Горњи листови су дилатирани и неподношљиви, доњи листови су густи, на пецелијама. Цвијеће су на двоструком кишобрану, кишобран од 20 цм у пречнику са 3-20 зрака. Латице жуте, овалне, ширине 1 мм. Плодови од плодова су дугуљасте плодове, дужине до 1 цм и ширине 2-3 мм.

При кувању се користе готово сви делови коморача, како би га укусно снажно подсећали на анису. Има благо оштри укус и пријатну арому. Воће се користи као зачарани зачини за храну. У сировом облику додајте у салате и врућа јела.Кишобрани и стубови су савршено погодни за конзервацију.

Како изгледа копер: опис биљке

Дилл је краткотрајна једногодишња биљака биљака, породице Умбилицал. У дивљини расте у југозападној Азији, али се дистрибуира скоро на свим континентима као културни и чак и коров. Стабло је висока 40-150 цм, једно, равно или благо гранање, између гране може се савијати. Леавес овате су пиннато подељене, али на крајевима постају линеарно филиформне. Цвијеће жуто, у облику јастука. Сакупљени у двоструком кишобрану пречника до 15 цм. Број зрака на кишобрану је од 20 до 50. Плодови копра имају широку елиптичну форму, дугу 3-5 мм и широку 1,5-3 мм.

Има јак зачињен мирис, него заслужује широку циркулацију у кухињама. Користи се практично у свим правцима кулинарске уметности: топла јела, грицкалице, конзервација.Дилл - незаобилазна компонента разних салата и хладних јела.

Како пронаћи разлику између копра и комарца

Комарац и копер имају веома јаке вањске сличности, обоје су високе тјелесне биљке, имају пјенатни облик лишћа, социјалци су концентрисани у двоструком кишобрану. Чак и цвијеће оба биљка су жуте, али постоје разлике у облику. Због тога, пошто је схватио опис биљака, лако је одредити шта разликује копер од комарача. Најзначајнија разлика је мирис. Комарац има освјежавајућу пријатну арому или чак и мало слатко, а копер - изразито зачињен мирис, који се не може ништа замијенити. Визуелно је комарњак вишеструки и висок. Чак и после цветања периода, који у мирођија долази у јуну и јулу, док је мирођија у јулу и августу, ове биљке се разликују у облику воћа (семена). Дилл има мање семенке, у комади су дужи и издужени. Они се могу разликовати по облику корена, у копер је мали и чврст. У комори, корен је меснате и густо.

На људско тело, ове сличне биљке имају потпуно различите ефекте. Комарац има умирујуће, антиспазмодичне, експецторске особине.Дилл има позитиван ефекат на решавање проблема са гастроинтестинима и добар је диуретик.

Имајући идеју о томе која је комора, више нећемо назвати ово биљно копље, али можемо искористити изврсна својства оба биљка.