У лето, када на улицама постоји загушљива топлота, заиста не желим да упалим пећницу и загрејем већ топли ваздух у кухињи. Али слатко за чај, нико се не откаже чак ни током лета. Панацеа у таквим случајевима је брзо печење у понвору: рецепти таквих десерта нису инфериорни у односу на квалитет укуса традиционалних слатких јела из пећнице.
Пржите с сиром или бобицама
Рецепт за слатке сокове сматра се универзалним и једноставним. Припремите овај десерт лако, посуђе се сматра варијабилном: у летњим пуњенима су бобице, зими - сојом или било која неслада опција. Најважније је да се овлада процесом мијешања једноставног теста.
За дезерт у тигању припремите састојке:
- пакет маргарина;
- чашу вреле воде;
- око 3 чаше брашна;
- сол;
За пуњење:
- бобице (боровнице, малине, јагоде);
- шећер - 1 шоља;
- качкаваљ - 400 г.
Да би сокови постали мекани, требало би да посматрате низ припрема:
- Маргарин се растопи на ниској температури, остави се да се охлади до собне температуре.
- Чаша воде доводи до врела.
- У маргарин мијешајте пар чаша брашна, залијете чашу вреле воде, темељно премјестите, додајте преостало брашно.
- Тесто се шири на плочи, посути брашном, гнетити колоб.Конзистентност теста треба да буде еластична, али не стрма, иначе ће бити тешка.
- Тесто се исече на једнаке дијелове, свака од њих се увлачи у мали танак круг.
- За половину круга ставите пуњење: кашичицу јагодичастог воћа + кашичицу шећера, кашику кашичице + кашичицу шећера.
- Покријте другу половину круга, притисните ивице.
- Комбинирајте жваке у сувом тепиху преко маленог ватре све док се на обе стране не појави мрена кора.
У одсуству бобица и сирће, једна кашика шећера ће служити као пуњење.
Колачићи "Пиатиминутка"
"Пет минута" се припрема из следећих састојака:
- 200 г брашна;
- 60 г гранулисаног шећера;
- 35 г биљног уља;
- 70 г павлаке;
- пилеће јаје;
- 1 тсп. прах за печење.
Припремите колачиће на следећи начин:
- Памучна павлака, путер и румен су мешани све до глатких.
- Шећер се додаје у смешу, темељно помешан.
- Брашно се помеша са прахом за пециво, помешано око пола минута.
- Додајте брашно, гнетите тесто на глатку глатку конзистенцију.
- Тесто се ваља са кобасицом, исеченим на исте делове, формирају се у "шајбочку". Колачићи не смеју бити дебљи од 1 цм, иначе се неће печити.
- Колачићи се пржите у сувом тепиху преко ватре на пар минута са обе стране.
Ако се у тесту уместо бијеле шећерјаве смеје, онда ће колач добити добар "карамелни" укус и смеђе боје.
Бунс "Стари град"
Име ових ролни су од оних времена када је на углу улица старих можете да седе у кафићу, пију шољу свеже припремљена кафа, једу колаче и колаче, а што је најважније - проводим време са пријатељима за искрену разговору. Лепиње се брзо припремају, једноставно се пече у тигању и служе врућим за чај.
За бунс "Стари град" су опремљени следећим састојцима:
- полупаковани маргарини;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- 2 тбсп. л. мајонез;
- чашу брашна;
- ½ тсп. шећер;
- 1 тсп. сода, гашена са сирћетом.
Секвенца припреме:
- Јаја се тритурира омекшаним маргарином у хомогени маси.
- Увести мајонез, газирана сода.
- Додајте брашно и шећер, темељно мијешајте док се не заглади.
- Уложите тесто у кобасицу, исеците на једнаке делове у облику малих ролни.
- Печени лепиње на обе стране у врелој тигању док не порумени.
Тхис Лигхт пецива служио са оштрим укуса на табели са млеком, какао и чај.
Дијетална чоколадна курва у журби
Они који су озбиљно ангажовани на исправљању тежине и побољшању фигуре, није неопходно одустати од слатких десерта. Најважнија ствар је да будете у стању да их исправно припремите, да бисте се заложили са правим производима. Сљедбеници Дукан-ове исхране нуде укусно укусно пециво.
Састојци за мармеладу чоколаде:
- 2 тбсп. овсени орах;
- 1 тбсп. л. пшенични отвори;
- 1 тбсп. л. ланово семе;
- јаје пилетине;
- заслађивач;
- 1 тсп. какао;
- 60 г млека;
- 1/3 тсп. прах за пециво;
- шљива од сушене бруснице или гоји бобице.
Дијететски тепих се припрема на следећи начин:
- Мешајте сухе састојке, додајте јаје.
- Смеша се убризгава млеком, осушене бобице, мешати хомогено тесто.
- На таној врућој плочи раширите танке крајеве било ког облика (ако ће моззе једе и децу, онда можете направити различите фигуре у калупима).
- Печите на обе стране док не поравнате.
"Сузи" за чај и кафу
Интересантно јело, које ће задовољити и одрасле и децу, изненадит ће госте и комшије, сматра се печењем под називом "оштро". Овај десерт је припремљен у тањиру, па је потребно мало времена за кување.Мали улов је да житарице треба тражити већи (око домаћице воле да замени гриз цоусцоус) за припрему печења.
За кување харсха су опремљени састојцима:
- 250 г крупице;
- 20 г шећера у праху;
- ½ тсп соли;
- 1 тсп прашак за пециво за тесто или ½ тсп. хидрирано сода;
- мало ваниле;
- пола чаше млека;
- 150 г бутера.
Рецепција за корак по корак:
- Мешати суве састојке у посебном контејнеру.
- Истопљен маслац на тихој ватри у танком млазу уводи у суво мешавина је темељно умијеси да апсорбује уље у крње (када се то догоди, житарица мешавина постаје мрвљив).
- Увести загрејано млеко, мешати, оставити смешу да стоји око 10 минута.
- Од последица масе формирања лоптице пропада их у гриза, мало спљоштен на две стране, као "схаибоцхки".
- За суво ватрени Пан ширење Харсха формирана, печена на две стране пре запече.
Овај десерт је све довољно здрава и хранљива, дакле, погодан као доручак. Савршени додатак грубом је кондензирано млеко, џем, конфет.
Брзи колачићи у тигању (видео)
Десерт рецепти плех на много, већина њих су једноставни за припрему, садржи састојке на располагању. Изгледа лако печена у тигању када нема времена за припрему компликованих десерте или само желите нешто једноставно и посебно. Уз мало маште, минимум времена и труда - и сви ће бити задовољни: и гости и чланови породице.
