Гајење печурки у стакленику је врло занимљива тема о којој смо већ причали. Али смо имали идеју да гајимо печурке печурке у земљи. Колико год је могуће и шта је потребно за култивацију гљива на дацхи, ми ћемо то размотрити сада.
Печурке од острига су изврсна и брзо растућа врста печурки, која је за многе постала не само производ сопствене производње, већ и индустријска култура која је чврсто заузела одређену тржишну нишу. Све у свему, ова печурке су скупи, а гајење њиховог викендици у малим количинама неће зарадити много, али увек можете организовати "сетвене" малих димензија у одређеном соби, и сваки дан да се свеже печурке за своје потребе. Кувана, пржена, компот, кисели, конзервирани оистер печурке у салату или пржена - све то више неће бити проблем ако волите да расте у земљи. Наравно, предњи организација места производње и неких почетним трошковима, али онда - нема проблема и само свеже и укусне печурке сваки дан.
Буковача узгој у земљи
Технологија гајења буковаче захтева посебан алгоритам, морате пратити на први поглед, али у будућности не заборавите на главне тачке.У принципу, све генијално је једноставно, а да бисте развили пристојну културу, морате само испунити најједноставније захтеве.
Избор и припрема предјела за печурке од острига
За гајење гљива, потребно је да изаберемо собу у земљи, која се тренутно не користи. Пожељно је тачно одредити шта се не планира користити у блиској будућности. Може бити подрум, подрум, посебна јама у старој гаражи, новоизграђена зграда специјално за мала предузећа.
Након одабира премиса, неопходно је да је припремите за рад, да извршите дезинфекцију. Било би довољно третирати све површине собе са 4% кречним раствором. После третмана, просторију треба запечаћати дан или два. Након тога добро проветрите док се мирис не откаже у потпуности.
Важно је имати у виду чињеницу да на тај начин треба припремити два објекта - каљење и вегетацију.
Припремамо подлогу за култивацију весхенок
Било који материјал из презентације може послужити као подлога. То су љуске од сунцокрета, пиљевина, кукуруза, житарице од сламе.
Препоручујемо коришћење исецкане сламе или љуске, и мешавине ових материјала за производњу гљива. У почетку нам је потребна пастеризација сламе, љускара или њихових смеша и самог препарата. То можете урадити на следећи начин:
- Наша мешавина или одвојени материјал се сипа 20 минута топлом водом, температура не прелази +25 ° С. Све ово време, смеша се може мешати, као да је испрати;
- Након морају испразнити прљавих резервоара воде за пастеризацију, Скуеезе смешу и сипати има топле воде + 70 до + 80 ° Ц, Сет Топ иоке 5-7 часа, а затим једноставно одводом и стиснути сламе са љуспице;
- Сада, да се побољша нутритивне вредности подлоге, а самим тим и формирање воће у њему, треба додати додатне компоненте. Бирамо суперфосфат 0,5%, 0,5% уреа, 2% 2% гипса и тло кречњак;
- Током увођења адитива, садржај влаге мора се чувати на нивоу од 75%, као додатак једноставно не очисти водом. Такође, могуће је засебно пастеризовати адитиве и тек онда додати подлогу.
Ми припремамо вреће за производњу весхенока
Да расте квалитетне печурке, морамо да их посадим, не само у високо-квалитетне подлоге и одржавање пољопривреде, али и да се припреме за каменица правилно посуде, то јест, торбе.
Не постоји ништа компликовано, а за узгој буковаче у земљи, можете користити пластичне кесе. На пример, вреће или кесе 40к60 цм 50к100 см. Даље, ми ћемо морати да рупе кроз које се мицелијум и је "хранио" воће нас. Рупе у врећама од буковаче направљен 15-20 цм један од другог, у хаотичном начин. Потребне су нам рупе од 1.5-2 цм у пречнику.
Подлогу стављамо у вреће и попуњавамо мицелијум
Готова супстрат се улијева у врећу. Први слој - 15 цм, више слој мицелија следећи слој од 15-20 цм, а опет слој мицелиума. Зато је неопходно урадити пре пуњења торбе у 2/3. Главна ствар је равномјерно поставити супстрат и мицелиј и потрошити на сваку врећу око 5% од мицелија укупне тежине вреће. Имајте на уму и да је просечан садржај влаге од сламе са љуском би требало да буде 75%.
Након паковање торбе, они су причвршћени, и пребачени у припремљену просторију, гдје је постављен један против другог у редовима 2-3 од торби, или једноставно суспендован.
Гајење печурка од острига, брига за печурке
Температура зграде мора бити стриктно регулисана и остати на око + 22 + 24 ° Ц, температура подлоге у врећама није већа од + 28 ° Ц.Потребно је пратити влажност у просторији - 90-95%. Занимљиво је да за клијање и "потпуну контаминацију" супстрата са гљивицом није потребно осветљење.
Пошто је супстрат обрастао мицелијумом, вреће се преносе у другу собу - биљну, у којој ће се појавити плод.
Торбе се постављају на површину и једни на друге, али не довољно чврсто да пролазе између њих, а такође је постојала и добра вентилација. На пример, можете инсталирати вреће од 3-4 по квадратном метру собе. Али постоји још један начин који ће уштедјети простор, односно, учинити га кориснијим. Да бисте то урадили, мораћете да инсталирате посебне улоге - основу за вреће са подлогом, која се може ставити на неколико кеса одједном. Такође, можете једноставно да висите кесе на плафон.
Воћарство гљива од острига
Воћна гљива весхенок се јавља само уз строго придржавање пољопривредних технологија. Потребно је држати температуру на + 12 + 18 ° Ц, влажност у 90-95%. Ускоро, у рупама врећа требају се појавити тзв. Гљивични утикачи, ембрионални пупољци, који у будућности представљају плодна тијела гљивица.
Увијек држите потребну влажност. Ово се може урадити уз помоћ специјалних инсталација, или самостално, од стандардних прскалица или инсталирати неколико контејнера са напуњеним водом у просторији.
Ако заливате ваздух у соби, избегавајте да добијете воду на врећама и формирате чак и мале луже на поду.
Сада нам треба осветљење, које треба радити тачно пола дана. Не брините, неће бити озбиљних трошкова енергије, пошто је само 100-180 лукса довољно, приближно, као у облачном времену. Можете користити стандардне дневне светиљке за освјетљавање биљне собе.
Не заборавите да гљиве од острига преферирају вентилиране просторије са свежим ваздухом, што значи да нам је потребна вентилација високог квалитета. Да би се придржавали захтјева, потребно је обезбиједити просторију са посебном опремом (ако је раст велик и под пословним) или конвенционалним вентилаторима, ако је соба мала. Било би довољно да се отворе прозори и врата, а да се укључе вентилатори 5-7 пута дневно.
Запамтите, концентрација угљен-диоксида у просторији не би требало да прелази 1%.Поред тога, будите веома пажљиви у вези са сопственим здрављем, јер спори гљива у току плодења могу изазвати кашаљ и чак и озбиљну алергијску реакцију. Водите рачуна о себи и користите посебну заштиту - маске, респиратори.
Шампињони - једноставни и профитабилни бизнис (видео)
Како се жетве од острига гљива?
Оистер се простире ближе рупама које смо направили, али не и увек да се печурке упадају у њих. Због тога је неопходно помоћи печуркама да изађу - исече рупице у врећама, што их чини мало веће. Након избацивања гљива, потребно им је око 6-8 дана да одрасту до реза.
Сјеме печурке треба бити уредно, не остављајући на врећама честице воћних тијела вишње. Користите печурке одједном, а ако вам је потребно чувати, онда морате користити посебне контејнере или пластичне кесе.
Након сечења печурки, следећа култура ће се појавити за две недеље, а још две. Хајде да кажемо - постоје три таласа жетве, који чине укупан принос у одговарајућем проценту - 70%, 20%, 10%.
Вредност супстрата у превођењу за тежину готовог производа је приближно следећа - од 10 кг подлоге за целу ротацију, добија се око 3 кг гљива весхенки.
Узгој гербила у башти
Узгој печурака у подруму је увек интересантан, али данас желимо да вам представимо још један начин да лако можете гајити печурке печурке на пијесима или трупци. Оно што је добро, када користите ову методу, не треба вам специјална опрема за гајење весенок гљива. Такође, неће бити неопходно врло строго користити технологију растућег весхенока, јер се печурке у земљи шире и тако јако добро.
Пре свега, припремамо основу за обраду - трупци и комади врбе дрвета, липе, тополе.- Затим влажите дрво и направите рупе или бразде.
- Успавамо бразде и специјално направљене јаме са мицелијем и покривамо дрвеном корејем.
- После тога постављамо штапове и комаде дрвета у бразде у земљи, у којима предпадамо пиљевину или лишће и покривамо филмом.
- Не дозвољавамо да се земљиште под бродовима исуше, систематски водимо ове површине земљишта.
- За неколико месеци добијамо укусне и свеже печурке, а затим и током наредних неколико година.
Пре свега, припремамо основу за обраду - трупци и комади врбе дрвета, липе, тополе.Као што видите, овај једноставан метод даје нам могућност да гајимо печурке на дацха у нашој земљи.
Предности узгоја пилетина у предграђу
- Могуће не само расте у топлој сезони, али и узгој буковаче зими, у подрумима, подрумима или других посебно опремљеним просторијама.
- Мали стартни трошкови, стабилна берба.
- Увек је свеж и еколошки прихватљив производ.
- Стабилно повећање жетве по вољи, и сходно томе, и постепени пренос хобија у посао.
Како гајити шампињоне на пањевама (видео)
Буковаче, узгој и одржавање, технологија приморавају и хране - сада су фразе података не треба да те уплашим, али само да би задовољио успомене које сте добили да почне тако пријатно догађај, као и да добије добар род гљива и довести га на константном нивоу .
