Момордика: апликација, лековита својства и контраиндикације

Момордица, или како се зове Индијски гранат, горка тиква, бесни или индијски краставац, кинеска мелона, је травната лиана породице бундева. Рођена земља ове биљке је Индија и Кина. Постоје појединачне и вишегодишње врсте биљака. Укупно, готово 20 врста Момордице.

Момордика је прилично егзотична биљка у нашем региону, али пракса показује да може сасвим успешно расти и плодити на парцели или дацха. Воће, семе, лишће и чак пуцњаве овог пужа су погодни за јело. Пљусци пузаваца су танки и јаки, дужина је око 2-4 метара, листови су уклесани, свијетле зелене боје. Цвијеће момордики хетеросексуално - мушки цвет жуто, велики, налази се на дугачком педицу, женски цвет има мању величину и кратки педикир.

Плодови дужине 10-25 цм, пречника - око 6 цм, боја се разликује од зелене до наранџасте, зависно од степена зрелости. Месо плода је црвено, сочно и има пријатне укусне особине.Семе тамних нијанси прекривене су густом шкољком, слично зрну од нара. Један плод момордице даје око 30 семена.

Хемијски састав и калорична вредност Момордице

Калоријски садржај момордице је само 15 кцал на 100 г производа, док је садржај масти 0,1 г, угљени хидрати - 3 г, протеини - 0,8 г, вода - 90 г.

Састав плода Момордице укључује многе корисне супстанце: витамине А, Б, Е, Ф, Ц, ПП, као и органске киселине, флавоноиде, аминокиселине и алкалоиде. У семену, уље и момордицин, алкалоид, пронађени су. Корен лозе садржи тритерпене сапонин.

Куративни ефекат има све земаљске и подземне дијелове Момордице, о чему ћемо даље разговарати.

Терапеутска својства Момордице

Научници су недавно започели дубоку студију о момордици и већ су открили нека од његових лековитих својстава, али се клиничка испитивања одвијају даље, а ускоро ће се појавити и нове информације о постројењу за лечење.

Семе Момордице имају могућност уклањања отока, а такође имају и антисептична, антиинфламаторна и анти-фебрилна својства.Ови семени могу побољшати вид и опште стање очију.

Плодови биљака јединствени, они сузбијају раст ћелија карцинома. екстракти момордика имају позитиван утицај на лечење саркома, леукемије и меланома. Момордица стању да лечи хепатитис, рака, болести јетре, напредним случајевима заразних болести, побољшава панкреаса токсине из тела и повећава имунитет, а такође помаже у одржавању здравља дијабетичара, подешавањем хемијског састава крви.

Припреме ове цреепер поправке ћелија, имају користан ефекат на обољења гастроинтестиналног тракта и централног нервног система.

Набавка и складиштење лековитих сировина од Момордице

Користити корисна својства момордице за лечење може бити током целе годинеЗа то је потребно време да се залихе сировина медицинских лековитих лозе. Леавес боље жетве крајем пролећа, када ће концентрација хранљивих материја у њима бити максимално, воће и сјеме - после финалног сазревања током лета, и корени - у јесен.

Воћни и корени се предрезују на мале комаде, а семе, пијесци и лишће се прво осуше и већ осуше. Сушити сиров материјал у мрачној соби са добром вентилацијом. Сушени плодови момордике задржавају лековита својства 3-4 године, корени - 2-3 године, лишће и цвијеће - 1-2 године. Чувати суве сировине у запечаћеном контејнеру од стакла или у торбама за ткиво.

Рецепти за употребу Момордице у народној медицини

Егзотична биљка може помоћи особи да излечи многе болести, а главна ствар истовремено није превазилажење терапеутске дозе.

Момордика је у стању да излечи прехладе и грипа, зато се припремају тинктура водке: стаклени контејнер испуњен је месом плодова који се разбије на мале коцкице, напуњен водком до врха и инсистира на 10-15 дана на тамном месту. Узмите тинктуру од 1 тсп. 30 минута пре оброка 3-4 дана.

Сухом из семена Момордица лечити хемороиде, простатитис, склерозу, грозницу, а такође се користи и за добивање диуретичког ефекта. Комади од 20 семена су залеђени, сипати чашу вреле воде и кувати на ватри 10 минута. Инсистирајте неколико сати, филтрирајте и конзумирајте 50 мл 3-4 пута дневно.

Жвакање 3-4 семена момордице пре оброка 10 дана ће ослободити болести црева и стомака.

Коришћењем корена момордице са бронхитисом, могуће је олакшати ток болести, јер има изванредне особине. ОРЗ ће бити бржи ако се спроведе инхалација са листовима и пијеском од Момордице. Бротхс стабљике и лишће ће ублажити бол са артритисом. Фресх Флесх фетус ће уклонити свраб и отицати након угриза инсеката.

Примена Момордице у козметологији

Азијске жене већ дуго користе мордордику за козметичке сврхе. Разни чајеви, инфузије и креме, која се састоји од ове дивне биљке, побољшати стање коже, то хранити са витаминима и уља, као и глатке бора, јер ће резултат лице изгледа млађе и свежије.

Децоцтионс из лишћа се ослободи знојења и различитих кожних осипа. Сок Момордики се користе за кожне болести, За ово, завој је импрегниран соком и примењен на погодно подручје неколико пута дневно. Бротх лишће и пуцњаве ће убрзати зарастање опекотина и смањити вероватноћу ожиљака. Са редовним коришћењем свежих листова, опште стање коже ће се побољшати, постаје још баршун на додир.

Користите у кувању

Семе недозвољене момордице су отровне, могу се једити након пуног зрења, када постану слатки. Плодови момордице се сакупљају у незрелој форми. Месо плода је водено, укусно је као краставац, једе га у незаконитом стању. Зорење, воћак постаје мекан и мења боју на наранџасту, док постаје горког у укусу. Уклоните огорченост од зрелог плода тако што ћете га потапати у слану воду 3-4 сата, након чега је спремна за кување или кување.

Мало воће може бити очувано за будућу употребу. Цвијеће, лишће и млади стебла су замрзнути и једли. Земљани делови пузавице додају у месо, јела од кромпира и разне салате. Семе и сецкано воће после печења додају се у супе и борсх, чорбе и салате, као и на производе од киселог млека уместо воћа.Окус Момордице је добро комбинован са махунаркама.

Контраиндикације за употребу

Употреба Момордице је забрањена трудним и дојиљним женама, деци и људима који имају проблеме са штеточином или постоји индивидуална нетолеранција за ову биљку. Семе треба конзумирати у ограниченим количинама како би се избјегло тровање и грозница. Уз опрез треба користити Момордика са гастроинтестиналним обољењима, може доћи до погоршања.