Ова плодна дрво није уобичајена у земљама ЗНД, али његова корисна својства ужива у свету. Укусна и необично лечење Ацерола доступна је у готово свим препаратима који садрже витамин Ц.
Ботанички опис и места раста Барбадос трешње
Барбадос вишња или ацерола, (Малпигхиа глабра) - ниско, али широко распрострањено дрво од 3 до 6 метара у висини и ширини. Главни пртљажник се гоји у многе друге, тање и крхке, које се лако могу пробити од јаког вјетра. Изгледају као трска. Леавес облици подсећају на ланцет: они су подужни и конусни према крају. Површина је сјајна, боја је богата зеленом, са светлом жућкастим халфтоном. Дужина може бити до 7 цм, ширине до 3 цм.
Плодови су округли или благо равници, због чега изгледају као неправилни овални, њихов пречник је просечно 1-2 цм. Подијељени су у два лобула, излажући малу кост. Под танком и глатком површином богате црвене боје сакрије се наранџасто месо. Иако акерола изненађујуће подсећа на обичну вишњу, много је ближе цитрусима. Окус воћа је сладак, са благом горчином.
То је култура која воли топлоту која се јавља у тропским земљама на неколико континената: Евроазија, Северна и Јужна Америка, Аустралија и острва: Бахами, Бермуда, Антили и Барбадос.
Састав и терапеутска својства ацероле
Барбадос трешња утиче на садржај корисних микроелемената:
- Калијум;
- магнезијум;
- фосфор;
- гвожђе;
- витамин А;
- витамин Ц.
Витамин Ц у 100 г плода биљке - 1600 мг, што чини ацерол један од најважнијих и најспособљивијих извора овог есенцијалног витамина. Истовремено, енергетска вриједност је само 30 калорија, угљени хидрати - 8 г, и протеин 1 г. То значи, чак и они који стриктно прате своју дијету и користе само дијетне оброке могу јести посластице.
Примена Ацерола (видео)
Корисна својства Барбадос трешње:
- Ојачава имунитет, повећава рад имуних ћелија и издржљивост организма пре спољних фактора животне средине.
- Нормализује рад јетре, очисти га.
- Нормализује функције генитоуринарног система органа.
- Ефективно у лечењу атеросклерозе.
- Ојачава зидове посуда, побољшава њихову еластичност.
- Регулише ниво глукозе и шећера у крви.
- Активира производњу колагена, што повећава структуру мишића, коже, тетива.
- Подмлађује тело.
- Има антиоксидативна својства.
Све ово чини културу погодном не само за унутрашњу употребу, већ и за спољну употребу. Од плодова чине козметички производи, који доносе позитиван резултат.
Сврха и карактеристике употребе лекова са екстрактом акерола
Због највеће количине витамина Ц (30 пута више него код лимуна), акерол се често укључује у састав витаминских препарата који именован у следећим случајевима:
- Ојачати имунитет;
- побољшати стање хрскавице и коже;
- ојачати коштано ткиво;
- убрзати процес опоравка током грипа и прехладе;
- побољшати укупни тон, побољшати перформансе;
- повећати дељење ћелија и регенерацију ткива, као и метаболизам;
- нормализовати рад срца и крвних судова;
Ови лекови су ефикасни током стресних ситуација, са поремећајима гастроинтестиналног тракта, болести јетре, рехабилитације, анемије.
- Ако је композиција шећер, боље је ограничити унос за људе са дијабетесом.
- Неопходно је да пажљиво пратите дозу, како не би изазивали иритацију желудачке слузокоже.
- Забрањено је користити лек током трудноће и лактације, као и деци млађој од 14 година, особе са индивидуалном нетолеранцијом треба да траже сигурну алтернативу.
Приближна дневна доза - до 5 капсула дневно. Курс за пријем је 1-2 месеца.
Спречавање вирусних и респираторних обољења (видео)
Корисна својства сока Барбадос трешње
Овај сок често се продаје у иностранству као освјежавајуће пиће (приближно попут кваса и тарагона), али овдје Врло ретко је у Русији и земљама ЗНД. Иако су корисне особине ове биљке неспорне, ова култура није навикнута, тако да се позитивне квалитете свежег воћа могу користити јединице.
Али упркос овоме, сок Барбадос трешње познат је по побољшању јетрених и срчаних ћелија, обнављајући систем за исцјељење и смирујући нервни систем. Страни специјалисти га означавају као додатни терапеутски агенс.
Ацерола у кувању
Неки сматрају ацеролом разне чешће трешње (пошто има необичан облик,подсећа на тикву), тако да се први пут пробају воће, изненађени су што укус подсјећа на малину помешану са грејпфрутом. Заиста, месо је прилично необично - пријатно је слатко, али горким тоновима дода се неки зест. Стога, гурмани као јела од ацероле.
Код куће третирају га као бобице било којег другог врта и познате културе - џем и џем се кувају из њега, додају се десертима (сладолед, ролнице, пите и колаче, колачи). Будући да је Барбадос трешња почела да се увози на домаћим тржиштима, мрежа може наћи рецепт за палачинке и сисаљке, јагодичасту пирезу и чак сираке.
Бобице се могу замрзнути или трљати шећером, јер неће изгубити већину хранљивих састојака, али ће их држати зими.
Ацерола има интересантну имовину: плодови почињу брзо лутати ако се не третирају како треба. Због тога се у Перуу, Барбадосу и другим земљама шири вино из ове трешње. Одликује га лакоћа, способност да брзо разведри и не изазива тешко осећање интоксикације.
Штета и контраиндикације Барбадос трешње
Као што је већ поменуто, трешњама је забрањено за оне који имају алергије на њега. Уз опрез треба да једе бобице за труднице и дојиље. Ограничавају коришћење потребно и онима који пате од дванаестопалачном цреву и болести желуца и плућа (а чак и тада може да се уради само након консултација са специјалистом да разговара са доктором постоји Ацерола је немогуће).
И мада се Барбадос трешња сматра прехрамбеним, ту је и онај који је гојазан, контраиндициран. Због иритација зидова стомака, пробуди се неконтролисани осећај апетита. Месо се може додати само неким јелима како би се побољшао њихов укус и повећао садржај витамина Ц, али укупна запремина не би требало да прелази 100 грама дневно.
Примена Ацерола у козметологији (видео)
Овај производ ће се жалити свима, јер има необичан и незабораван укус. Пре него што узмете, пажљиво прочитајте контраиндикације како не бисте се повредили. Али ако нема ограничења, бобица ће помоћи вашем здрављу.
