Шаргарепа - Веома уобичајени поврће, који се широко користи у кувању широм света. Шаргаре се додају у салате, супе, пилаф, поврће. Од тога, направите сок, који је други најпопуларнији након парадајза.
Поред кулинарских употреба, корење се користи за јачање тијела, јер има корисне особине које доприносе томе. Ова коријена наранџасте боје је незаменљив извор витамина и минералних елемената.
- Корење и његов састав
- Које су корисне особине шаргарепе
- Користи сирове шаргарепе
- Зашто је толико важно пити сок од шаргарепе?
- Каква је употреба куваних шаргарепа
- Користи шаргарепе за мушкарце и жене
- Да ли је корисно за листове шаргарепа и како га наносити?
- Може ли корење нарастити тело, разумети нијансе
Корење и његов састав
Једноставни део шаргарепе има следећи састав на 100 г за различите групе елемената.
Витамини:
- Бета-каротен - 12,03 мг;
- А (РЕ) - ретинол и каротен - 2000 мцг;
- Б1 - тиамин - 0,062 мг;
- Б2 - рибофлавин - 0,071 мг;
- Б5-пентотенска киселина 0.3 мг;
- Б6 - пиридоксин - 0.1 мг;
- Б9 - фолна киселина - 8,95 μг;
- Ц = 5.021 мг;
- Е (ТЕ) - токоферол - 0.4 мг;
- Х-биотин-0.062 μг;
- К-пхиллокуиноне - 13,1 мцг;
- ПП - 1,1 мг.
- Гвожђе - 0,71 г;
- Цинк - 0,4 мг;
- Борон - 200,1 μг;
- Алуминијум - 324 μг;
- Јод - 5.21 μг;
- Флуорид - 54 мцг;
- Бакар - 81 мцг;
- Ванадијум - 99,3 μг;
- Селен - 0,1 мкг;
- Манган - 0,21 μг;
- Хром - 3.07 μг;
- Никал - 6.05 μг;
- Молибден 20.6 μг;
- Кобалт - 2 мцг;
- Литијум - 6.045 мцг.
- Калијум - 199 мг;
- Хлор: 63.2 мг;
- Фосфор - 56 мг;
- Магнезијум 38.1 мг;
- Калцијум - 27,5 мг;
- Натријум - 20 мг;
- Сумпор - 6 мг.
- Садржај калорија је 35 кцал;
- Вода - 87 г;
- Угљени хидрати - 6,8 г;
- Моно- и дисахариди - 6.76 г;
- Дијетално влакно - 2.3 г;
- Протеини - 1,31 г;
- Пепео - 1,03 г;
- Масти - 0.1 г;
- Органске киселине - 0,31 г;
- Скроб - 0,2 г.
Које су корисне особине шаргарепе
Шаргарепа су доступне током целе године, јер има дужи рок трајања, тако да његова корисна својства се користе током целе године.
Хипертензивна корења су корисна у томе што помаже у смањењу притиска. Такодје, употреба шаргарепе имати користи код атеросклерозе, проширеним венама, можданог удара и других кардиоваскуларних обољења, као бета-каротен, налазе у овом постројењу има много корисних својстава и позитивним ефектима на целом телу.
Када се користи корење, метаболизам угљених хидрата се нормализује. Такође помаже у нормализацији варења уопште. Влакно у њој је неопходно у исхрани људи који пате од гојазности. Поред тога, корење помаже у обради констипације, хемороида, уклања токсине, токсине, соли тешких метала.
Корење утиче на ћелије органа, нарочито се обнављају и пречишћавају ћелије бубрега и јетре. Има холеретичка и диуретичка својства, па је употреба коријенског поврћа нека врста превенције холелитијазе.
Антиоксидативна својства поврћа су дуго времена проучавана и доказано је да су у стању да везују комбиноване радикале који узрокују различите болести.
Поред тога, корење се користи у козметологији. На њеној основи чине маске које спречавају појаву бора и чине кожу предивним и еластичним.Ова биљка се такође користи у лечењу чирева, густих рана и опекотина на кожи, јер има ефекат исцељења ране.
Користи сирове шаргарепе
Није тајна да су сирове шаргарепе посебно корисне за тело, због чега се једе, једноставно чишћењем. Може смањити ниво холестерола у крви, а такође је и добра употреба за превенцију васкуларних и срчаних болести.
Ако редовно једете шаргарепу, можете смањити ризик од можданог удара за 70%. Елементи садржани у њему стимулишу циркулацију крви мозга, а калијум, који је присутан у поврћу, користан је за посуде.
Многи научници теже чињеници да употреба шаргарепе, захваљујући бета-каротену садржаном у њему, помаже у смањењу ризика од рака. Иако је усев корена корисно за људе који већ болују од ове болести (који могу да зауставе раст ћелија карцинома).
Витамин А и бета-каротен позитивно утичу на стање коже, слузокоже, зубе, десни.
Зашто је толико важно пити сок од шаргарепе?
Сок од шаргарепе је веома популаран због своје корисности и укуса. Садржи пуно витамина,способна да ојача заштитне функције тела, а у пролећној сезони, када је то посебно потребно, сок од поморанџе помаже да се суочи са авитаминозом.
Сирови сок од шаргарепе позитивно утиче на нервни систем, чинећи га стабилнијим. Користи се такође примећују код дигестивних поремећаја, са болестима од уринског камена и обољењем јетре.
Процена користи такве течности може бити мајке за његу, јер сок од шаргарепе побољшава квалитет мајчиног млека. Поред тога, има екстерну апликацију. Користи се за лосионе за ране, опекотине, чиреве и препоручује се за дерматитис и псоријазу, споља и изнутра.
Примена сокова овог корена показује се људима са нестабилном психиком, јер његови елементи помажу да се изборе са прекомерним осјећањем и негативним утисцима.
Још једна својина која се приписује соку са шаргарепе је способност производње меланина у људском тијелу, односно одговорна је за појаву лијепог тана. Зато многе жене више воле да пију сок од шаргарепе испред соларијума или да посете плажу.
Каква је употреба куваних шаргарепа
Пуно корисних и куваних шаргарепа.Лекари, нутриционисти препоручују да особе са дијабетесом, једу кувану шаргарепу, јер садржи 34% више антиоксиданса него сирово.
Садржај калорија у куваној шаргарепи износи само 100 грама по 25 грама. Кувани роотс укључују соли фосфора, калцијума, гвожђа, јода, нестабилно и етарских уља.
Пирее од куване шаргарепе има у свом саставу феноле, који штите тело од многих болести. Свакодневној исхрани је неопходна за особе које пате од шећерне болести, имао је мождани удар, које пате од хипертензије, витамина и Алцхајмерове болести.
Ипак, кувана шаргарепа може донијети не само добро, већ и штету, међутим, као производ у својој сировој форми. На пример, контраиндиковано је користити за све такве проблеме: погоршање болести гастроинтестиналног тракта, уз појаву спољних промјена у облику промјене боје коже.
Међутим, када то све иде, шаргарепе препоручује да једу јер је извор толико хранљивих материја.
Користи шаргарепе за мушкарце и жене
Многи људи су забринути због питања: "Да ли је корење једнако корисно за мушкарце и жене?".Неки експерти су склони да верују да секс није битан, други напротив - сматрају да је овај критеријум веома важан. Али где је истина? Хајде да разумемо.
Корење за мушкарце
Корење има благотворно дејство на моћ мушкараца. Његова употреба је превентивна мера појављивања различитих болести уринарног система, а редовна употреба за припрему различитих јела повећава ниво мушке чврстоће.
Осим тога, овај корен помаже у надопуњавању калијума у телу.
Сок од шаргарепе се препоручује након тешког физичког напора. Помаже у доводу мишића, олакшава умор, елиминише синдром бола.
Шаргарепа за жене
За жене, корење је такође корисно. Познато је да женско тело старије брже од мушкарца, а знаци овог процеса се брзе манифестују. У овом случају, корење се може користити као козметичка.
Маске из поврћа сакрити пигментацију, дају баршунасту кожу, уклоните боре лица. Коришћење корења помаже у подмлађивању на нивоу ћелије.
У борби против целулита, који узрокује толико проблема женском сексу, корење ће такође имати благотворан ефекат. Многе дијете укључују овај нискокалорични производ. Али, упркос малом калоричном садржају, шаргарепе су хранљиви производ.
Дозвољено је да периодично организује истовар џемова шаргарепа. Захваљујући њима, чишћење се чисти без разних непријатних манипулација.
Посебна пажња заслужује предности корења за женско тело током трудноће. Фолна киселина, која се налази у корену, мора нужно ући у тело приликом планирања трудноће, чак и пре самог концепта.
Његов недостатак може изазвати неправилан развој фетуса и чак побачај. Витамини и микроелементи садржани у шаргарепу су важни за мајчино тијело.
Сок од шаргарепе има благи утицај на тело, помаже да се опустите, заспите и опустите се.
Да ли је корисно за листове шаргарепа и како га наносити?
Многи вртларци на било који начин не користе врх биљке, али једноставно га исечите и баците. Они то раде узалудно, јер врх шаргарее такође има лековита својства и користи се за кување.
У Индији, врхови шаргарепе додају се супе и другим јелима. Можете га додати у салате, кромпира од кромпира и шаргарепа, направити пуњење за палачинке и пите, украсити посуђе. Суви шаргарепе од шаргарепе пере се као чај.
Да би се разумела корисност врхова мрља, довољно је знати да садржи витамин Ц, а много је више него у истој количини лимуна. Такође, врхови садрже калијум, калцијум и хлорофил. Овај други јача кости и мишиће, чисти крв, надбубрежне и лимфне чворове из отровних отрова.Врхунци шаргарее садрже веома ретки витамин К, који није присутан у коријенском поврћу ове биљке. Смањује притисак, нормализује метаболизам и редован унос витамина К је спречавање срчаних обољења и остеопорозе.
Чај са врха Користи се као диуретик у лечењу болести бубрега и борби против едема. Децокција од врха, у народној медицини, која се користи током рада ради стимулације материце.
Такође, научници су сазнали да у врху шаргарепа садржи селен, који није у кореновој култури. Селен је одлична превенција рака, јача имунитет. Када се користи заједно са врховима шаргарепе, он ће бити апсорбован боље од таблета.
Дрво шаргарепа има и корисне особине и контраиндикације:
- може доћи до алергијске реакције након контакта са кожом особе, осипа и иритације;
- погоршање чира дуоденала;
- погоршање улкуса желуца;
- запаљење великог и танког црева.
Може ли корење нарастити тело, разумети нијансе
Коришћење корења за људско тело је изузетно велико, и већ смо сазнали. Међутим, постоје нијанси, према којима, шаргарепа може штетити здрављу. Дакле, уз претерану употребу овог корена, кожа особе може да постане жута и ако се то догоди, потребно је хитно смањити количину конзумираног шаргарепа.
Оваква спољна реакција показује да тело не може да се носи са прерадом вишка витамина А и каротена. Најчешће се то дешава са децом, јер се њихова јетра још увијек не бави обрадом ових елемената у потпуности.
Међу контраиндикација за коришћење шаргарепе као државе са гастритиса са високим киселости, акутни чира на желуцу, чир на дванаестопалачном и танког црева.
Наравно, шаргарепа има многе предности и његове корисне особине су доказани у пракси, али у свему вреди имати осећај пропорције. У потрази за жељом да се највише витамине и друге хранљиве материје, може да погорша њихово здравље и опште здравствено стање.
Такође је важно запамтити да ће корисне супстанце "шаргарепа" бити добро апсорбоване само ако се снабдевају са биљним мастима.
