Сорта грожђа "Рисамат"

Сваке године, захваљујући напорима узгајивача, све је више сорти грожђа.

Ово је свакако добро, јер савремени научници константно покушавају побољшати стабилност ове биљке, стварајући "супер-сорту".

На жалост, али у трци за одрживост, квалитет грожђа, појављивање гомиле, често је изван центра пажње.

Такође, заборављене су веома лепе старе сорте, што заправо, упркос неким њиховим недостацима, имају много више заслуга у аспекту квалитета укуса воћа.

Ради се о тако мало заборављеном грожђу, који има назив "Рисамат", и рећи ће вам у овом чланку.

"Јучерашња виноградарство" - да ли је заслужна тзв. "Рисамат" сорта?

О овој величанственој варијанти заиста постоји пуно таквих прегледа, који заправо немају потпуну основу. Једини разлог због ког су неки произвођачи себи дозволили такав израз је у њиховој лењости и жељама да посади грожђе и заборави на то прије сакупљања.

Јер, истина, грожђе "Ризамат" захтева пуно пажње, пажљиву негу и надзор током целе године. Међутим, за такву марљивост, грм је спремна да великодушно исплати обиљем жетве од прелепих кластера и нарочито укусних бобица.

Ова сорта се сматра столом и-изрезом: савршена је за свежу потрошњу и за производњу грожђица.Створио га је познати произвођач вина из Узбекистана Ризамат Мусамукхамедов. Лако је претпоставити да је у његову част било име нове сорте грожђа. Да га добију, користили смо два друга сорти грожђа које имају назив "Катта-Курган" и "Паркент". Међутим, "Ризамат" је знатно превазишао родитељске форме у квалитету и укусу воћа.

Како изгледају грожђе "Рисамат" и које карактеристике?

Прави понос ове сорте грожђа су његови снопови. Они су веома велики по величини и конусни у облику. У овом случају, гранање кластера, са великом обиљу бобица, које се налазе на табли није баш блиски. Бобице грожђа "Ризамат" су цилиндричне. Димензије бобица чине их веома тешким - око 15 грама. Специфичност је разноликост боја бобица: боје њихове коже розе, али једна страна воћа обично има интензивну боју, која је изазвана излагањем сунцу.

Такође треба напоменути да је дебљина коже није висок, на врху је прекривена танким слојем воска. Међутим, када једе се не осећа потпуно, као и кости, које Бери има не више од 4.

Окус јагоде "Рисамат" је једноставно одличан. Месо има високу густину, а када се јели, осећа се крварење. Такође, пулпа је веома слатка: на нивоу киселости од само 5 г / л, који достиже плоду по зрелости, садржај шећера у плодовима достиже вриједност од 23-25%, што је врло високо за грожђе.

У којим условима зрна грожђе "Рисамат" и који ниво продуктивности ове сорте?

Грожђе "Рисамат" се односи на ране сорте грожђа. Потпуно зрелост плодова долази крајем августа или почетком септембра. У просеку, у нормалним условима, Вегетативни период грмља грожђа ове сорте долази за 150 дана.

Поред тога, апсолутно је неопходно уклонити кластере са грмља одмах по почетку њихове зрелости, с обзиром да се оваква врста воћа не чува у таквој сорти.

Воћка је врло богата. Ово је у великој мјери олакшано добром зрелостом његових пуцања. У просеку, продуктивност винограда "Ризамата" са површином од једног хектара је способна да достигне 200-250 квинтала. Истовремено, ако се придржавате свих агротехничких захтева за подизање ове сорте грожђа, жетва ће бити врло добра по изгледу и укусу.

Које друге карактеристике грожђа "Рисамат" могу бити приписане његовим заслугама?

Нажалост, али у ствари једина и главна предност грожђа ове сорте је квалитет укуса и приноси које грм може дати као одговор на добру и темељну бригу. Треба напоменути и позитивне квалитете сорте:

• Висока квалитета воћа и њихова одлична презентација.

• Велики приноси и присуство бисексуалног цвета на грму, што доприноси не само добром, већ и стабилном културом.

• Кратак период сазревања жетве, што омогућава раст разноврсности не само у Централној Азији, већ и на обали Црног мора и више сјеверних регија.

• Добар квалитет "Рисамат" розине од грожђа.

Недостаци "Рисамата": зашто би био спреман, када се узгаја?

Стабилност грожђа и "Рисамат" усева, како то благо речено, није баш добро. Као што смо већ поменули, Плод грожђа може да се пробије с промјеном влаге у тлу. али поред тога, они су веома подложни оштећењу одедијума и прашкастог плесни. Такође, отпорност на ниске температуре у сорти је минимална - без заштите зиме, није у могућности пренијети.

Дакле, узгој ове сорте захтева много бриге о винограду: редовно прскање од болести и склониште за зиму, контрола стања лозе.

Међутим, поред прскања од гљивичних болести, често морамо предузимати додатне мере против пораза усева осипом. Посебно снажни су ударали грмље када се појављују напуштене бобице или су под утјецајем оидијума. Због тога, за опе треба изложити посебне замке са врло слатком сирупом и отровом.

Поред тога, недостатком грожђа "Ризамат" треба укључити, а затим, да се не може пропагирати методом вакцинације. Умјесто тога, могуће је, али се не препоручује због лоше компатибилности са другим сортама грожђа.

Присуство степаждера може знатно утицати на квалитет и количину усјева.Ако произведу другу усев, то ће ослабити снагу главне, чинећи главне снопове и бобице на њима мањи. Из тог разлога, степенице у винограду морају нужно уклонити.

Шта могу учинити ако нема времена за бригу о грожђу, али желим да развијем ову специфичност?

Није свима познато постојање веома сличног сорте грожђа "Рисамат", која има скоро сличну ријеч - "Рисамат Стеади". Није неопходно бити подстакнуто самим именом, јер су разлике између ова два разреда довољне, иако постоје неке заједничке карактеристике. Пре свега, "Ризамат Стеади" је мање вероватно да утичу на оидијум и мембрану, толерише мразеве и промјене влажности температуре.

Сазнаје и много брже од једноставног "Рисамата" - укупно за 130-135 дана од тренутка уласка у вегетацију. Осим тога, он има више бобица него његов претходник: око 18 грама (иако су кластери старих "Ризамата" много већи и величанствени). Такође, боја боје је различита, што је у побољшању сорте зеленкасто-розе.

Али ипак, без обзира на то како је "Рисамат Стеади" савршен, није било могуће постићи тај квалитет и укус који носи плод једноставног "Рисамата".Сугар бобице први разред је само 17%, у односу 23% у другом. Поред тога, снажније грожђе има само женске цветове, и стога захтева садњом сорти опрашивача који цветају у исто време са њим.

Гајимо грожђе "Ризамат": које су карактеристике и правила садње ове сорте?

У принципу, садња од сорте грожђа се не разликује од свих основних правила садног грожђа. али ипак, постоје и неке нијансе. Конкретно, то је:

• Грожђе "Ризамат" најбоље пропагира садњом садница као подлога пресађивања га у другу врсту не даје добре резултате и смањује стопу преживљавања.

• Бусх у различитим силноросли способан заузимају велики простор. Ово се мора узети у обзир при одабиру локације за садњу. У сваком случају не можемо дозволити да Буш је веома згуснут, јер то може довести до гљивичне болести.

• То је најпогоднији за ову методу индивидуалне садње, као непожељан да дозволи његово преплитање са другим сортама. Ако сте одлучили да ставе "Ризамат" код других сорти, најбоље је да то уради у низу екстрема, одступа од осталих жбуња најмање шест метара.

Који други захтеви грожђа на сједишту треба узети у обзир?

Сваки нацрт је веома штетан за нацрте и стагни хладни ваздух. Дакле, боље је садити ову пољопривреду где је ваздух добро проветрен, али грмља се штити од непосредног сјеверног вјетра. Према томе, најприкладнија је јужна или југозападна страна куће или друга структура куће. Можете да спустите "Ризамат" у близини арбура, међутим, и даље морате да изградите додатну подршку за грмље. Од оснивања зграде, када се поставља грм, потребно је да се повучете најмање један метар.

Такође, врло важну улогу у расту грожђа игра земљиште у којем је засадено. Требало би да буде лаган и плодан, како би се обезбедио несметан раст коријенског система и хранити грмље неопходним супстанцама.

Које године је повољније за садњу грожђа "Рисамат"?

Услови садње грожђа могу бити веома различити, јер можете посадити ову жетву и пролеће и јесен. У овом случају, у сваком случају, има и плуса и минуса.

Пролећна садња грожђа се врши од краја марта до почетка првог љетњег мјесеца.све ће зависити од тога какву врсту плодова сте добили: одрастао у лето и специјално чувао све зиме до пролећа, или се узгајао директно у зиму од висококвалитетних сјечака грожђа засадених у тлу. У првом случају, грожђе треба посејати што је прије могуће, али након прве топлоте.

У другом - тек крајем маја, пошто се зелени пуцови из саднице могу оштетити мразом. У сваком случају, након грожђа садње ће захтевати много влаге и заштите до прилагођава и почиње да се корен на новој локацији. Сади у пролеће винове лозе у периоду од првог вегетације би могло да буде ојачана, а неке развијају коренов систем, што га чини отпорним на зимским мразеве (чак и напустити скривању грожђе "Ризамат" не би требало да у сваком случају).

Међутим, постоје неке нијанси које у јесен доводе до пристајања грожђа. Нарочито ово је доступност у расадницима великог броја сорти садница, што повећава вашу шансу да пронађе жељено грожђе. Такође, земљиште у јесенству је више хидрирано, не захтева такво богатство наводњавања, као у пролеће. Поред тога, Јесењу садњу је, у ствари, начин очувања грожђа садница до пролећа, јер не расте у зимском периоду.

Уз добро склониште, садница није оштећена и савршено улази у пролеће у расту. У јесен је најбоље да се засади винове лозе средином октобра, када се саднице се преселила у периоду одмора, али још увек не постоји мраз и хладно.

Правилно садење грожђа "Ризамат": које су тајне?

Тајна правилног садње грожђа "Рисамат" лежи у прелиминарној припреми јаме за будућу грму. Уосталом, за добар раст од жбуња му је потребна велика количина ђубрива, које ће бити направљен на дну јаме у његовој припреми. Посебно треба да урадите следеће:

• Најмање 2 недеље (ако планирате да садње у пролеће, у јесен) да копају рупу око 80 цм дубине и исте ширине.

• На дну је постављен слој сложеног камена од 5 центиметара.

• Када је рушевина је 10 центиметара у плодном тлу, 2-3 кашике од компоста и преко 10 центиметара земљишта.

• Сва ова "торта" се темељно мијеша (само рушевина не додирује).

• Добијени слој ђубрива које покрива други слој земљишта до корена садница нису спалили на ђубриво.

• Јама је остављена пре засадења, тако да је ђубриво у њему добро саграђено.

У том распона, док земљишта у јами улегнућа, треба да траже потребне саднице. Приликом избора, морате бити веома пажљиви према коренима: они морају бити бели и не оштећени. У здравом расаднику место реза је зелено.

Директна садњу грожђа је постављен у отвор који Саплинг на ниво његовог корена крагне, постепено попуњавати са земљом док се рупа потпуно напуни. Након тога, код грожђа кује подршку, што је врло обилно заливати и земљиште око њега је покривен са пуно малч. Зими је Буш је испуњен песком, а на пролеће - картонску кутију покривена са слотом за саднице врховима.

Брига о гроздовима - опис неопходних процедура које ће помоћи повећању приноса

Грожђе је веома важно за воду, јер земљиште испод ње не би требало да осети промену влажности. Посебно је важно да се то уради пре цветања жбун и приликом формирања кластера на грожђа. Није вредно заливати воду директно испод грмља овог разреда.Неопходно је или ископати посебне водене јаме или направити жлебове у тлу, које након заливања су сахрањене и млевене. Као мулчу је боље користити маховину или тамну пиљевину. Оптимални слој мулчије је 3 центиметра.

Храњење грожђа је основа за подизање виталности грмља, ако се тако може изразити о биљци. За грожђе је нарочито потребна калијум-фосфорна ђубрива и органска. Морате их направити приликом ископавања, или приликом заливања грмља.

Веома је важно да сорте грожђа "Ризамат" редовно обрезују и уклањају степенице. Захваљујући томе, грм ће бити разређен и боље вентилиран, што је основа за спречавање гљивичних болести винограда. Такође, овај разред се препоручује да пуцају и ослобађају листове на местима своје јаке акумулације. Обрезивање снажног грмља треба учинити без штете за грму: свако пуцање је одсечено најмање 6 очију.

Да би се заштитила грмља од оштећења плесни и оидијума, грмица се профилактички третира 3 пута годишње са хемијским препаратима. Овај поступак треба урадити 2 пута пре цветања грмља и током формирања грашка на социјалним цвијећама. Најбољи лекови су текућина Бордеаук, препарати "Купроскат" и "Строби".