Познато је да јабуке могу сазревати у различитим временима, почев од краја августа средином октобра. У овом случају, разлике између плодова се манифестују у њиховом укусу, као иу периоду њиховог достојанства.
Данас ћемо детаљно проучавати сорте касних јабука и њихове специфичности, јер су њихови плодови најдужи период складиштења.
- Краће сорте јабуке - воће, дрво и главне предности
- Врста јабуке "Витиаз": опис
- Сорта јабуке "Россиианка"
- Разноврсност јабука "Нортхерн Синап"
- Разноликост јабука "Студент"
- Јабучко дрво "Москве касније"
- Шта треба да знате о неговању сорти лате сорте?
- Правилно формирање круне јабуке
- Оплодавамо касно јабуке
- Да водим дрвеће?
- Ми збрињавамо дрво зими
- Сајам касних јабука у башти
- О времену слетања
- Изабрали смо оптималну варијанту тла
- Важне нијансе сјећења крупне јабуке
Краће сорте јабуке - воће, дрво и главне предности
Карактеристика касних сорти је да су њихови плодови сазриви само након уклањања са дрвета и одређеног периода лажења. Због тога, морате бити врло пажљиви на стање јабука и добро се оријентисати када вам је потребан разред.
Међутим, ускладиштене јабуке неке сорте до следећег јуна. Ране сорте су оне сорте чија зрела плодова долази тек крајем септембра (Антоновка Дессертнаиа, Мирное).
Са доласком октобра и све до њеног средишта долази време за прекид зимских и касних зимских сорти ("Витиаз", "Меморија Мицхурина", "Студент").
Врста јабуке "Витиаз": опис
Сорта припада касној зими, с обзиром на то да се одступљива зрелост плодова одвија тек почетком октобра. Врло честа сорта. Добијена је из крижања јастука "Пепин шафран" и "Анисе Стрипед".
Воће ова сорта је прилично велика - тежине око 140 грама. У форми нису једнодимензионални, конусни, понекад има округлих конусних плодова. Боја главне боје јабука је кремаста, покривена тамним црвеним потезима боје поклопца. Воћна кожа је глатка.
Јабу бренда "Витиаз" одликују се њиховим посебним укусним квалитетима, који су забележени чак иу јуну само у везаним плодовима.
Високо дрво, које се одвојено од других, може бити мало попут јаког храста. Дрво има многе врло густе и моћне гране, које чак и најпродуктивније усеве могу издржати.
Црохн је широк, густ. Ово Дрво је тешко расти у породичним вртовима, али стручњаци их савјетују да их поставе у подлоге са ниским растом, што ће омогућити стицање истог усева, али са прецизнијим стаблом.
Главни адути ове сорте су његови плодови.
Пре свега, са једног дрвета можете добити до 240 килограма укусно и сочно јабуке.
Друго - ово је велика величина воћа и њихов одличан квалитет укуса.
Треће, ускладиштено воће практично до маја. Такође, јабуке имају висок тржишни изглед и погодне су за директну потрошњу у сивој форми и за различите врсте техничке обраде.
Сорта не толерише ниским температурама и захтева посебну пажњу током зиме. Такође, може бити под утицајем парадајза, ако се не распрши од цветног периода.
Сорта јабуке "Россиианка"
Ова сорта се готово не дистрибуира широм Русије, иако је квалитет и рок употребе воћа далеко испред својих познатијих родитеља. Конкретно, "Россиианка" је резултат избора сорти "Антоновка Ординари" и "Баба". Воће ове сорте окупља се средином септембра (средња-зимска сорта) и може се складиштити до маја.
Воће у "Россиианци" је веома велика, у својој масе у просјеку су 200 грама. Заобљени, слични облику лопте на плоду, имају жуту боју главне боје. На сунчевој страни може бити готово без примјетног ружичастог "руменила". Боја пулпе је такође жућкаст, а по укусу је слатка и киселина. Дегустаци су одлично ценили укус.
Важно је запазити висок садржај аскорбинске киселине у овим плодовима - 100 грама целулозе садржи до 40 мг овог витамина. Количина витамина П у 100 грама плода је 230 мг. Тако се јабуке сматрају куративним и препоручују се за храњење хипертензивних намирница.
Дрво у разноликости висок. Облик круне је заобљен, са великим растезљивим гранама. Тешкоће у уклањању воћа могу се превазићи редовним проређивањем круне.
Плодови се чувају до почетка маја. Жетва је веома висока и годишња, што се не види за Антоновку, која је донатор Россијанке. Запажено је висока отпорност на гљивичне болести и ниским температурама.
Високо дрво захтијева велику пажњу и компликује збирање зреле јабуке. Сорта воли плодне тло. Плодови почињу од 5-6 година након садње.
Разноврсност јабука "Нортхерн Синап"
Сорта јабуке је дуго позната у јужним регионима Украјине, посебно у Криму, као позни зимни. Међутим, "Сјеверни Синап" је регионализован чак иу источно-сјеверним регионима Русије. Популарност је настала због дугог времена складиштења воћа. Сорта је изведена из јабука "Киндал-Китаика" слободним опрашивањем.
Воће није велики, око 120 грама. У облику су најчешће округле, али постоје и чаше. Гладна кожа плода после лежећег постаје масна, приметна светлост поткожних тачака. Јабуке су жуто-зелене боје са смеђим-црвеном руменилом.
Месо може бити бело и имати благо зеленкаста боја (нарочито током периода уклањања). Структура је фино зрнаста, средње густина. Воће су врло сочне, укус је сладак и кисел, веома освежавајући својом лаганом зачинском аромом. Количина аскорбинске киселине у 100 грама плода износи 11,5 мг.
Дрво је веома јако и веома велико. Круна је средња згушњавајућа, са великим огранцима скелета, од којег одлази велики број плодних танких грана. Кронски облик је широко-пирамидан.
Сорта је зими издржљива. Одликује га богато веома укусно воће.Јабуке се користе и сирове и након обраде у облику сокова, компоти, џема или сувог воћа. Воће леже до маја.
Морате бити врло опрезни без недостатка правог времена да уклоните воће са дрвета. Конкретно, уколико не буду зрели, неће имати потребне квалитете укуса, и друго, могу се запалити и неће се чувати. Плодови су неуниформирани и, уз богате усеве, изгубе свој тржишни изглед. Отпорност на суше и гљивичне болести у средњој варијанти.
Разноликост јабука "Студент"
Друга касетнија сорта јабука, добијена као резултат избора сорти "Велсеи" и "Бессемианка Мицхуринскаиа". Најраспрострањенија оцена је "Студент" у региону Централне црне земље Русије.
Димензије воће не много, али довољно велика да има атрактивну презентацију. Њихов облик је једнодимензионалан, заобљен и униформан. Кожа је густа, али глатка, са благим оржавлењем близу лијака. Боја плодова је зеленкаста, покривена замућеном црвеном малином "блусх."
Окус пулпе је веома пријатан, сладак и кисел. Његова структура је фино зрнаста, боја - светло зелена.Садржај аскорбинске киселине у плодовима није висок: на 100 грама фетуса има само 12,6 мг витамина.
Ова сорта дрво средње, што га квалитативно разликује од других лате-зимских сорти јабука. Круна има округли облик са малим бројем скелетних грана. Од гране греде остављају под оштрим углом, крајеви су благо нагнути на тло.
Сорта је веома приносна и рано улази у период плодова. Конкретно, први прилично добри приноси се могу сакупљати већ пет година након садње, ау расадницима плодови се могу појавити већ у другој години. Јабучко дрво "Студент" отпоран на црева и добро толерише зиму. Плус је укус воћа и њихов изглед производа. Јабуке се чувају веома дуго, готово до средине маја.
Међу недостацима се може назвати само касно зрење плодова, који се јавља тек средином октобра.
Јабучко дрво "Москве касније"
Касна зимска сорта је релативно недавно дистрибуирана, најраспрострањенија у централним и сјеверним климатским областима Русије. То је резултат избора сорти као што су "Циннамон Нев" и "Нортхерн Синап" који су већ описани горе.
Рипенед воће овај разред је довољан велики, иако не досегну максимум. Њихов облик је округао-конусан, ребраста није карактеристична. Кожа је глатка, чак ни помало нема ни наранџе. Постоје поткожне тачке, али нису приметне.
Након појаве преносиви доспећа воћа њихова боја постаје зеленкасто-жуте, са "Блусх" бледо розе на сунчаној страни плода. Када лажу, плодови постану златно жути.
Пулпа је структурно густа и ситнозрн, са великим бројем сока. Боја је бела. Укус воћа оцењивани од стране тастера као добро, има сладак и кисели зачински укус. 100 грама воћа садржи око 8.8 мг аскорбинске киселине.
Дрво је поново јако јако. Са великом ширином круне широко-пирамидалног облика. Међутим, са повећањем круне жетве постаје широк, који се састоји од великих скелетних грана. Нагнуто-вертикално распоређивање гране отежава жетву.
Плуцкед крајем септембра, плодови се могу држати нетакнуте и без губи укус до наредне жетве.
Једите воће може бити одмах након уклањања, да раде тако да не треба да легнем на дуже време.Истовремено, стручњаци примећују високу потрошачку квалитету јабука "Москва касније" и њене отпорност на гљивичне болести и зимске мразе. Висока прилагодљивост ове сорте забележена је иу регионализацији у различитим регионима.
Разноврсност је много инфериорнија од оних описаних у раној зрелости, с обзиром да се прве жетве са својих стабала могу узимати само 6-7 година након садње саднице. Поред тога, круна стабла је веома густа, захтева константно проређивање, компликује процес сакупљања.
Шта треба да знате о неговању сорти лате сорте?
Правилно формирање круне јабуке
Најоптималнија опција за крошњу јабука је фусиформна форма са ширењем гране дуж целог пртљажника.
Обрезивање потреба од прве године па надаље саднице, па чак и пре садње. Важно је да саднице имају три нивоа грана, од којих сваки одаберемо најјачи и најсреднији облик и одсечемо све остале који ометају њихов раст.
Најважније је да најважнији диригент не би требало да има конкурента, јер ако дрво расте из два проводника, због тежине усева, може се пробити на два дела.У првој години потребно је смањити око 40 центиметара грана, у наредним годинама око 20 година.
На дрвећу родних је важно да се смањи све суве, поломљене и оштећене гране, тако да не изазивају труљење од целог стабла и да не изазива ширење болести или штеточина. Дакле, важно је лијечити ране дрвета са посебним рјешењима и побрините се за коре.
Оплодавамо касно јабуке
На плодним земљиштима јабука практично не треба ђубриво. За то ће бити довољан за једнократну завоји у облику смеше хумуса и минерала који стимулишу раст и заметање (азот, фосфор, бор и нитрата).
Јер је велики дрво може лако бити оштећен мраза, како би се заштитили од хладноће и помогне да се регенерише, важно је да се направи земљишта 0,5% раствор урее. Један део се уводи у року од 2 недеље после цветања јабуке, а други недељу дана касније, у исто време, заједно са калијум-хлорида.
Ако сте постављени на дугорочно складиштење усјева, то је веома важно да оплодите јабуке са калцијумовим солима. Ови минерали се требају додавати периодично током целе сезоне. У овом случају, концентрација калцијумових соли треба константно повећавати са 0,5% раствора на 0,3% са сваком новом храном. Термин између ђубрива треба да буде око 2 недеље.
Да водим дрвеће?
Јабучке дрвеће посебно не воле воду. Земља у којој су постављена треба да има добро одводњавање, у противном дрво може да гнијежи. Вода треба само саднице одмах након садње. Једно садница има око 30 литара воде.
У сушним годинама јабука се препоручује редовно заливање. У овом случају, вода тече у жлеб ископали око дебла или путем система за наводњавање.
Ми збрињавамо дрво зими
Брига укључује и заштиту. Краће зимске сорте су углавном веома отпорне на мраз. Међутим, додатна пажња неће бити повређена. Посебно је важно да изолује пит доњу круг дебелим слојем хумуса и тресета, како би се спречило смрзавање тла.
Кора јабуке је за лечење разних глодара и кунића, у којима су најчешће зариатсиа у хладним периодима. Заштитити дрво од њих пртљажник је лапник, понекад омотан рубероидом.
Сајам касних јабука у башти
О времену слетања
Као и било који други садница јабуке, касне сорте може да се сади у јесен и зиму. Битно је да је у јесен посадити дрво је могуће чак и после снежних падавина, што је најважније, да се земља још није замрзнута.
Изабрали смо оптималну варијанту тла
Дрво јабуке не могу смирити или не воће, ако га ставите на киселим или глине земљишта. Ате немаш избора, у првом извођењу, нитрат земљиште се гаси, а други - је измешане са ђубривима и реке песка.
Најбоља опција је иловаче земљиште са добром дренажом (дренажа се може урадити самостално, ископали близини жлеб или јаму у којој ће бити прикупљени вишак воде).
Важне нијансе сјећења крупне јабуке
Јама за саднице копа 2-4 недеље пре директног слетања. Његова дубина би требала бити двоструко већа од коријенског система саднице. То је због чињенице да је дно рупе потребно је да сипати насип мешавине слоја земље са ђубривима, а тек онда засађено дрво. Земљиште након садње је компактно и залијевано.
Приликом садње је важно да не копају у земљу младицу корен врат. Треба имати на 3-4 цм изнад нивоа тла.На крају крајева, на крају ће се земљиште усредсредити и даска ће потонути ниже. Међутим, ако посејите превисок садњак, његови корени ће бити на површини и дрво се неће узимати.