Посљедњих година, дуње су све више гајене вртларице. Који је разлог? Несумњиво, предност овог дрвета је његов висок принос, одлична преокупација. Њена вриједност за производњу сокова, компоти, џемова, џемова, воћа чини свеће и све популарније. У овом чланку ћемо говорити о најчешћим сортама овог дрвета, као ио агротецхнологији дуња у башти.
Дувњак, воће.
Ботанички опис биљака
Кутина (Цидониа) - монотипски род дрвенастих биљака породице Пинк (Росацеае). Виев Кутина обичнаили Дуван је подужан (Цидониа облонга) - једини представник овог рода. Популарна имена: срдачна, кука, шунка, престанак, престанак стабла.
Кутина је мало дрво или грм 1.5-3 м висине са шири круном и прслуком пречника 50 цм, обучен тамно сивим или црно-браон, танак, константно пилинг кора.
Листови су алтернативни, овални или овални, велики, тамнозелени изнад, сивки испод ње. Цвијеће кутија - једно, велико, бело или ружичасто, на кратким обараним педицелима - појављује се у мају-јуну.
Дувачки плодови су мирисни, сферни или крушаст, лимун или тамно жути, у неким сортама са светлом ружом.Њихово месо је тешко због присуства бројних камених ћелија, непристојних, киселих, слатких.
Семе су бројне, браон боје, на врху су прекривене кожом која се снажно издваја у води. Дувачки плодови су зрели у септембру и октобру.
У древним временима, на обалама Средоземног мора, дуње је био поштован као симбол љубави и плодности и био је посвећен богини љубави, Венери. У дивљој форми налази се источна Русија.
Дувњак се узгаја као воћно дрво, дајући лијепу и мирисно воће, а као залиху за калемљене крушке у облику културе. Подручје дистрибуције кутина - цијели Кавказ, Крим, Молдавија и Централна Азија. Дуван се пропагира сјеменкама, сеченицима, слојевима и калемљењем; плодови се користе у сировом облику иу компотима, желејима, џемовима и печењу, као зачина за месо.
Кутина, општи поглед на дрво са плодовима.
Брига о кутији
Током узгоја дувана, грмље приликом формирања и резидбе треба да има гране скоро паралелно са земљом; њихова висина је око 50 цм изнад коренског врата. Није дозвољено да се згуши грм, максималан број гране на једној биљци је 10-15, 2-3 од њих су од 4 до 5 година, 3-4 гране су трогодишње, исти двогодишњи, други су годишње.
Дуван годишње је исекао старе петогодишње границе са ниским приносима и бледењем раста.Не можемо допустити јак раст вертикалних пуцања вучјег типа, они су затегнути како се појављују или су потпуно исечени пре него што се пупољак пробуди. Ово је најбоље урадити на пролеће, јер јесењем резањем смањује се чврстоћа грмља. Лоосе гране у контакту са земљом, исечене сваке прољеће.
Жетва кинета почиње у трећој деценији септембра, пре јесењих мраза. Велико добро зрело воће се чува до почетка фебруара на температури од + 2 ... + 3 ° Ц.
Дуван се обично засади у пролеће пре појављивања зеленог конуса на бубрезима.
Одрађују дуње од семена
Уколико не постоји садни материјал, а затим да се дише дуван, можете одабрати највеће, добро зрело семе из воћа, ставити их у влажни песак (3-4 делове опраног песка за један део семена) и у обичном домаћинском фрижидеру око 2- 2,5 месеца Држите у пластичној врећици са малим отвором за ношење зрака.
Дуван преферира рану сетву у слободном плодном тлу, пожељно не киселом (пХ не више од 6-7). Добра земља ће осигурати ефективну клијавост семена, а до јесењевих садница достићи ће висину од 40-50 цм.
Добијене саднице дуње у јесен преносе се на стално место и нису засадјене дубље него што су порасле прву годину. Растојање између биљака је 0,5-1 м, између редова 2-3 м. За садњу изаберите подручја која су добро заштићена од вјетра.
Задржавање снега даје велики ефекат: постављају се мали штитови, густе гране, зими већина гране, под снегом, толерише оштро хлађење. У хладним зимама, кнедлице гране умиру од мраза ако остану изнад снега.
Дувњак, воће.
Захтеви од кутија за околишне услове
Температура
Дувњак је биљка која воли топлоту, али у поређењу са осталим јужним културама, она је више зими. У погледу отпорности на лоше зимске услове, дуње надмашује брескву, кајсију, вишње и већину јесенских и зимских сорти јужне крушке.
Кутина успјешно расте и носи воћу при просјечној годишњој температури нижу од 8 ° Ц. Замрзавање пупољака и једногодишњи раст примећује се само у најтежим зимама, са смањењем температуре на -28 ... -30 ° Ц. На југу, оштећење бубрега мразом ретко се примећује, често је цвијеће оштећено враћањем пролећних мраза.
Температуре -2 ... -2,5 ° С у фази - опуштени пупољак смртоносно до цвијећа.Са трајањем мраза од 3-5 дана, за смрт цвијећа, чак иу фази изолације пупољака, довољно је спустити температуру на -1 ° Ц.
Светло
Дувњак је фотофилан, расте лоше у сенкама, гране се извлаче, постају танке и голе. Таква дрвећа цвета и слабо плода, а плодови изгубе своју специфичну арому "дуња", њихова пубесценција постаје дебела и упорна.
Дувачки плодови.
Влага
Због система плитког корена, дуње треба наводњавање, а дрвеће толеришу поплаве 20-30 дана. Али, они такође могу толерисати сушу, иако и прекомјерна влага и суша негативно утичу на квалитет воћа. Њихово месо постаје дрвенасто, тешко, а број камених ћелија се повећава. За успешно наводњавање усјева, обично узима 4-5 наводњавања током вегетације, уз обавезно наводњавање влаге.
Земља
Дуње мање захтевно за земљане услове него јабуке и крушке. Може да расте и плодне на различитим земљиштима, укључујући и сољу. За плантаже дуња погодне земљане ливаде-чернозем, деградирано црно тло, лагана и тешка глине, кестен пешчана.На лакшим пешчаним земљиштима биљке су мање продуктивне и краткотрајне. Дувњак најбоље ради на слободним, добро газираним и довољно влажним земљиштима.
Цвеће дуње.
Креирање крошње круне и обрезивање
С обзиром на то да је дуње неопходно за светло, препоручује се за њезин спектакуларан облик, који осигурава добро освјетљење круне.
На годишњој садници кутина измери схтамб (50-60 цм од места вакцинације) и 7-8 пупоља изнад пртљажника. Први слој је формиран од 3-4 гране који су остављени кроз бубрег на удаљености од 10-15 цм један од другог.
Други слој створен је од једног гране која се налази 30-35 цм или двије суседне гране - 50-60 цм, чиме се формирају главне гране. Да би се избегло отварање, главне гране би требало да се крећу од пртљажника под углом од најмање 45 степени.
Дрво бијенала почиње да се формира са дна главне гране, која се скраћује за 50-60 цм од базе. Преостале главне гране су обрезане на истом нивоу висине. Проводник је обрезан изнад нивоа главних гране од 20-25 цм.
Главни задатак првих година формирања је одабир грана другог и трећег наређења неопходног за стварање чврсте основе стабла.Прва грана другог реда положена је на растојању од 30-40 цм од стабла, друго - на растојању од 30-40 цм од првог на супротној страни. Наставак пуцања је обрезан, координирајући их са гранама првог реда.
Током почетног плодова, обрезивање се скраћује и проређује. До краја пуне врсте воћања, примењује се подмлађивање парцијалне круне. Да бисте то урадили, исеците главне и обрађене гранате на 2-3 године старо дрво.
Врсте и сорти дуња
Кутина представља једну врсту - дуња, која комбинује неколико варијетета.
Кутине сорте
Анжерскаиа - Француска сорта кутина. Дрвеће су средње високи, брзо растући плодови у облику јабуке. Кожа је глатка, лимун жута. Месо је густо, око срца гранулацијама. Користи се за прераду и за свежу потрошњу.
Илмен - Дрво је продуктивно, средње отпорно. Воће су изнад просјека. Кожа је светло жута. Месо има малу количину камених честица, слатко киселог укуса. Користите за прераду и свежу употребу.
Колективно - сорта кутине је изузетно приносна, отпорна на сушу и зимско издржљива.Древеса среднерослие. Воће су велике, јабучасте, светло жуте. Месо је светло жуто, средње густо, са малим садржајем камених ћелија. Воће се чувају 2-3 месеца.
Краснослободскаиа - разноврсне кутине просечне зимске чврстоће, добар принос. Древеса су недовољна, са ријетком круном. Воће су велике (до 400 г), јабучасте, ребрасте, светло жуте. Месо је светло жуто, средње густо, сочно, ароматично. Скоро нема камених ћелија. Плодови се складиште до 3 месеца.
Тепловскаиа - Кутина различите добре зимске чврстоће и приноса. Дрвеће су средње високи, средње величине воће, понекад велике, видљиве јабуке, жуте боје. Целулоза је густа, мирисна, са великим бројем камених ћелија смештених око језгра. Воће се чувају 3-4 месеца.
Дувачки плодови.
Болести и штеточине
Дувњак је релативно мало подложан нападима болести и штеточина.
Дуванске болести
Једна од најнеугоднијих болести дуње је смрт јајника. Узрочник агенса је гљивична инфекција. Микелијум се преврће у сувим плодовима и зараженим гранама. На листовима се појављују мрље, које постепено расте и покривају целу листну плочу.Током цветања спора гљива пада на стигму. Тамо пролију, продиру у младе јајнике и уништавају их.
Друге болести кутија су такође смеђе лишће и плодови воћа.
Кучински штеточини
Фолдинг мотх. Највећу штету проузрокује серпентинац и мољац. Њихове гусенице се хране на листовима готово свих врста воћака.
Борба против болести и штеточина. Превентивне мјере
- Сушени плодови од дуња се сакупљају и уништавају, а суве и разбијене гранчице су исечене како би се избјегло умирање јајника, мрље и лишћарица.
- Од тренутка отицања пупка и пре цветања, дрво се распршује са 0,1% раствора фундола и 0,15% раствора диптерекса против гњечења јајника, против листиљке и сл.
- Током цветања дуње, врши се прскање са 0,08-0,1% раствора базезола против труљења јајника.
- Након цветања, прскање се врши са 0.1% раствора базезола, али у комбинацији са 0.12% раствора диптерекса - против гњечења јајника, против мрља лишћа, гљивице и неких штеточина.
- Ако је оидијум оштећен 12-14 дана након прскања (након цветања), он је уједначен са истим препаратима као и током претходног прскања.
Волим плодове овог дрвета јако пуно, а џемпер дувана је само бајка! А како каже моја бака, она не зна особу која није могла да узгаја ово дрво. Ако успете у овоме, онда ћете несумњиво бити награђени великим усевима овог дрвета, ни због чега се не сматра да је симбол плодности! И ако већ имате искуства у узгајању кутија, бићемо задовољни да саслушамо ваш савет! Молимо оставите коментаре на чланак.
