На хладним зимским вечерима, када се цела породица окупља на вечери, мудри домаћици служе јединственом десерту за столом. Светла наранџаста боја, пријатна арома, одличан укус слатког киселог - ово је мљевени мљевилице. У саставу јела налази се невероватан низ корисних елемената који корисно утичу на имунолошки систем човека. Није ни чудо зашто је возио даме покушати да кува дезерт од бобица сунца пре хладном времену. Пракса показује да је жута јело слично не само младих врпољи, али су одраслих чланова породице. Његов пријатан префињен укус и арома ананаса доносе заиста небеско задовољство.
Једноставан рецепт за изузетан десерт.
Да би се припремио море буцктхорн желе, треба да окупи неколико бобица унапред, а то није лако. Неки љетни становници прережу гране грмља и мирно жетву с малим маказама или петљом. Затим се бобице чисте од лишћа и остатака. Пажљиво разврстати, уклањање трулог и плоданог воћа. После тога, треба их опрати и осушити на папирној салони или памучном пешкиру.
Прочишћени морски бујон се ширио у посуду за емајл и спорио.Загрејати док се не појави сок (нема потребе за додавање воде). Затим, јабуково воће пролази кроз сито са малим рупама како би одвојили камење. Маса је напуњена шећером и затим запаљена. Додајте до вреле и одмах уклоните, остављајући крпу 8 сати. Током овог периода, она ће се очврснути и претворити у изврсни јелли морски бујон.
Ако је почетна маса бобица 1 кг, препоручљиво је ставити шећер. Један-један пропорције односи се на било који број плодова.
Док десерт постаје снажан, можете припремити тегле: прање, паро и сушење. Смеша мешати дрвеном лопатицом и ставити у чисту посуду. Покривна посуђе препоручује најлонске поклопце или филм за везивање. Можете да складиштите мљевени млети желе у подруму или у кући на температури од 20 степени.
Неке домаћице припремају желе на овај начин:
- Очвршћени од стабљике и остатака брашна.
- Када се маса хлади, филтрира се кроз сито или памучну тканину.
- Додајте шећер у густу мешавину и темељно мешајте.
- Берри густоћа ставити на пећ и довести до фазе кључања.
- Уклоните са врућине и додајте желатин, унапред припремљен.
Када слатка смеша ослобађа пену током загревања, треба га уклонити. Због тога ће сируп бити светао у боји.
Једноставни рецепти за мљевени мљевени желе са желатином омогућавају вам стварање праве витаминске ремек-дело. На пример, ако је десерт мало замућен, можете јој додати јајаће белце. Према рецептури - 2 протеина по 1 литру течности. Залијевање смеше је важно у охладјеном млечу, тако да протеини не врију. Маса је темељно помешана и стављена на слабу ватру и, не доводећи до врења, уклања се. Готови десерт се улијева у мале контејнере, за потпуну солидификацију. Тако је лако и једноставно направити махунски желе код куће за љубитеље наранџастих бобица.
Витаминско благо за зиму
До зимске прехладе није изненадила породицу, изненађујуће домаћице припремају витаминска јела од морске бучке. Сакупљене бобице стављају чашу за емајл и испуштају воду. Треба да покрије плод на прсту. Маса је ставила на ватру и мало врела. Затим се бобице сипају у циркулац, тако да је сва течност нестала. Преостала плодови су подмазани дрвеним пестиком или кашиком. Сируп је комбинован са пулпом и ватром. Укопајте док се запремина не смањи.Овај рецепт за млијечну желе за зиму је доступан многим домаћинима. На крају крајева, за његову креацију потребно је 800 грама шећера по 1 литру сирупа.
Можете проверити спремност посуде ако мало залепите смешу на равну плочу и охладите. Готови желе ће остати на посудама у чврстој форми са оштрим инверзијом њеног горњег дна.
Прекрасан јантаран десерт је постављен у тегле које су топлотно третиране у микроталасној пећници. Чврсто затворите и оставите на хладном месту. Ако ставите производ у фрижидер, онда се банке не могу стерилисати.
Да бисте сачували комплетан скуп корисних елемената, можете кухати млијечног желе без кухања. Да би то урадили, свеже бобице темељно су опране хладном водом. Осуши на сито или широком црево. Ако желите, можете користити чисту ручку. Припремљени плодови морске буковине да се отарасе костију. Добијени пире се ширио у стаклену јару. Попуњавају шећер у количини: 1 део бобица за 1,5 шећера. Маса се темељно помеша и шаље у фрижидер. Након што се шећер потпуно распусти, може се послужити десерт.
Брига о женама које знају како направити морски млечни јелли су сигурни - такво јело ће вам помоћи да надокнадите виталност током целе зиме. Додаје се чају, шири се на хљеб и ужива у укусу од кашике. Шта би могло бити боље од слатког и киселог десерта на дугим, зимским вечерима? Само млевени желе млијеко.