Лековита својства дивљег лука: чињенице, методе употребе, кување рецепти

Pin
Send
Share
Send

Давно, када је медицина тек почела да се развија, древни исцелитељи већ су ценили лековита својства дивљег лука. Уз помоћ ове биљке, очистили су црева, разблажену крв, третирали скорбу и чак и колеру. Иако није прошло ни један миленијум од тада, ова чудотворна биљка заузима посебно место у традиционалној медицини.

Рамсон је вишегодишња биљка која припада породици "Лук". На почетку пролећа се појављује на рубовима шума, ливадама и блатовима. За храну користите подолговате лишће, лук и стабљике.

Опис вредних елемената биљке

Дуго времена, научници су пажљиво истраживали корисне особине дивљег лука. Примјећено је да главни разлог лежи у њеном хемијском саставу. Биљка садржи:

  • разна етерична уља;
  • веверице;
  • природни антибиотици (на пример, лизозим);
  • лако растворљиви минерали.

Поред таквог хемијског састава, дивљи бели лук садржи огромну количину витамина који су корисни за извођење тела. Између осталог, желео бих да поменем следеће елементе:

  • витамини група: А, Б (1, 2, 3, 8, 9), Ц, ПП;
  • бета каротен;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • фолна киселина;
  • ниацин;
  • аскорбинска киселина.

Поред тога, зелени и корени дивљег белог лука су богати таквим корисним микро и макроелементима:

  • флуор;
  • гвожђе;
  • цинк;
  • алуминијум;
  • молибден;
  • хром;
  • манган;
  • бакар;
  • селен;
  • фосфор;
  • магнезијум;
  • калијум;
  • натријум

За неке, ови трансфери кажу мало, али је сигурно познато да су сви елементи део људског тела. Стога, они морају стално допуњавати. Није изненађујуће зашто је рамсон део неких лекова који су прописани као антихелмински, бактерицидни и антимикробни агенс. Употреба таквих лекова позитивно утиче на дигестивни систем, повећава апетит и покретљивост црева.

Било који лек треба узимати по упутствима лекара, чак и ако садржи елементе биља.

Лековита својства дивљег лука и методе припреме

Када су древни исцелитељи примјетили корисни ефекат лиснатог лука на тело, активно су почели да га користе за лијечење различитих болести. До данашњег дана, традиционална медицина није изгубила кредибилитет у борби против болести.

Присуство калијума у ​​дивној биљци побољшава функцију срца.Минералне компоненте утичу на састав крви. Као резултат, разређује се, а зидови крвних судова ојачавају. Такве промене у телу смањују ризик од хипертензије, атеросклерозе и тромбофлебитиса.

Специјалне лековите особине дивљег лука имају на мушкарце. Уз редовну потрошњу шумског лука, њихова потенција се побољшава. Ово указује на способност биљке да утиче на циркулацију крви, стимулирајући његов интензитет. Поред тога, народни исцелитељи саветују да укључе Беар лук у исхрани здравије хране. Али када и како сакупљати дивљег белка како би очували своје корисне елементе?

Биолози верују да биљка која је порасла на температури не више од 17 степени задржава читав низ вредних компоненти. Ако је време превише суво, изгубе се, што негативно утиче на укус овог биљке. Прикупите га рано пролеће у јужним регионима око средине марта. Становници средњих географских ширина траже га у априлу или почетком маја. Најчешће се исече само листови биљке, а понекад и сијалице које акумулирају вриједне супстанце током периода зрења семена.

Приликом прикупљања дивљег белог лука, треба запамтити да је веома сличан лилијама долине, чији листови садрже токсичне супстанце и нису погодни за храну.

Да не би збуњивали биљку са било чим, потребно је да прстом пржите крилима. Мирис чесна указује на користан производ који складишти складиште корисних супстанци.

Прикупите подземни део

Сијалице се сакупљају пре биљке биљке како би се очувале вредне компоненте за здравље. Пажљиво су ископани, након чега се препливају и чисте од прљавштине. Добро осушени узорци су осушени или стављени у замрзивач.

Припрема зеленила за будућност

Лишће дивљег лука, прво пажљиво сортиран, одбацујући суве и споре опције. Преостали зеленици се прво опере под славином, а затим осуше на тамном месту. Најважније је да не падну на директно сунчано светло. Када су замрзнути, листови су фино исецени, стављени у вреце или пластичне посуде.

Дриед грасс задржава малу количину вредних материја, иако остаје користан сировина за медицинске инфузије.

Употреба у традиционалној медицини

Чувена љековита биљка - дивљи бели лук дуго се користи за сузбијање тешких болести. Неки рецепти се и даље користе, мада у модификованом облику. Размотрите неке од њих.

Ако доживите прехладу, узмите 50 г чипка чесме дивљег лука. Обмотајте га у газу. Након што је ово лежало у носу. Тајни сок биљке има антимикробни ефекат који доприноси брзом опоравку пацијента.

Људи који болују од хипертензије, ценили су корисне особине дивљег лука. Рецепти тинктуре неколико компоненти су постали за њих спасилац у борби против невидљивог непријатеља.

Опција број 1

Зајчано лимуново ломљење се затече у блендеру или месној брусилици. Да би додали сјебани дивљи бели лук и нарибани рак. Састојци су добро мешани. Смеша се сипа чиста кувана вода и инфузија 30 дана. Узимајте лек пре јела 3 пута дневно.

Знајући како функционише тинктура и шта је рамсон помаже при приступању третману са опрезношћу.

Опција број 2

Свјежи листови дивљег лука и цвјетне цвијеће пролазе кроз млин за месо. Густа вода се сипа водом (1: 5), ставити у тамно, хладно место. Инсистирајте 21 дан, редовно трешите. На крају термина, течност се филтрира кроз два слоја газе. Узмите као лек за 20 капи, пијте доста воде.Ток третмана обично траје око 4 месеца.

Разумевање о томе шта третира рамсон и како то утиче на тело, подстиче, не плаши се да користи различите приступе у својој апликацији. Да бисте се ослободили брадавица, користите сок од сира црног лука. У малој газној торби ставите грубо са свеже листје, стисните сок, а затим нанете на погодно место. И против ћелавости припремају крпу из треснутог лука, које редовно трљају у скалп. У сваком случају, да бисте проверили ефикасност лека, мора се тестирати на себе. У исто вријеме узмите у обзир да свака особа има своје карактеристике.

Методе кувања у кувању

Неки се питају: Да ли је могуће јести сирове рамсонове листове? Пракса показује да садрже огромну количину хранљивих материја. У рано пролеће, користе се за припрему разних салата. Да би се то урадило, лишће опрано хладном водом прво се гњевје, затим исецкано на мале комаде и напуњено уље.

Постоји много начина да се користи дивљи бели лук за кување првих курсева. На пример, то чини добру зелену супу.Листови се додају посуди на крају процеса како би се сачувао читав скуп вриједних супстанци. Авантуристичке домаћице су чак научиле како се сакупљају медведи за зиму. Такође, биљка је замрзнута, сољена и осушена како би се ојачали системи тела током целе године.

Чак и ако ставите рамона у супу и одмах га уклоните са врућине, неће изгубити свој укус и корисност.

Често се производ додају као изврсни састојак у таквим јелима:

  • кнедле;
  • цутлетс;
  • пите;
  • месни лонци;
  • рибљи ремек-дела;
  • пуњење за пите;
  • домаћи хлеб.

Искусни кувари добро знају где додати дивљег белог лука како би зачинили јело. Миниатурне сијалице стављају се у различите сосове како би угасили месо дивљих животиња (свиње, зечеви, козе) и птице. Листови се често користе сирови, јер је њихова арома лука озбиљна врхунац било какве деликатесности. Они чине укусну пролетну салату, која је пуна корисних елемената.

Невероватна пролећна биљка - рамсон, и са оним што се једе, никада не разочара љубитеље зеленила. Чак и ако обришете парче тврдог сира у парчету папира, имат ћете дивну снацку.Неки кувари сољу социјализацију биљке, који се додају у посуђе као ароматични састојак. Семе се слично користе. Свјежи зелени бели лук посути куханом тестенином, здробљеним кромпиром, па чак и италијанском пизом.

Да ли је могуће отровати дивљи бели лук? У неким случајевима то се дешава, па је боље да одмах одете до лекара.

Непристојне предности за жене

Као и свака биљка, лук медведа сматра се посебно корисном делицијом за прелепу половину човечанства. Присуство разних киселина у њему утиче на сјај и лепоту косе. Минералне компоненте доприносе подмлађивању коже. А микроелементи јачају централни нервни систем, због чега жене мање пате од депресије. Зато су дуго знали шта је то - рамсон, и његов утицај на тело.

Изненађујуће, биљка доприноси губитку тежине, јер 100 грама производа садржи само 35 калорија у свежем облику. Укусне дивље луцерке, киселе и чорбе салате помажу чишћење црева. Због тога, те додатне килограде су изгубљене.

Поред тога, желео бих да приметим неколико фактора онога што је добро за рамсон за жене.Редовне маске, направљене од густине здробљених листова, бледите кожу и неутралишу гнојне осипове.

Уз помоћ домаћих тампона испуњених сјеченим листовима дивљег лука, многе жене третирају гинеколошке болести. За дојишне мајке, биљка је стимулант лактације. Иако је његова потрошња важна за одржавање равнотеже. Прекомерна количина лука крушке доводи до промене у укусу млека. Може постати горак, а беба ће одбити од дојке.

А шта је корисно за труднице? Као што показује пракса, концентрација витамина има благотворно дејство на тело, не само жене већ и нерођено дете. Али, ако се превише нагињете на производ, могу се појавити проблеми. Стога је главни критеријум здравља уравнотежен приступ исхрани. А Рмсон ће постати поуздан пријатељ у борби за здраву егзистенцију под сунцем.

Pin
Send
Share
Send

Гледајте видео: Љековитост бијелог лука (Може 2024).