Шаргарепа су међу незаобилазним поврћем на нашем столу. У припреми многих јела користећи овај популаран поврће. Сваки баштован годишње преради шаргарепу на својој парцели како би сакупљао добру жетву у јесен. У то време је јефтино, али ближе пролећу почиње да расте. Ако се развијете, можете уштедјети новац и да је квалитетан и укусан поврће.
За искусне вртларце у садењу шаргарепе Нема везе. Они знају многе начине садње овог поврћа и сваке године остају при жетви. Покушаћемо детаљније сазнати како сејати шаргарепу и шта треба узети у обзир да би се окупили здрави и укусни коренасти усеви из баште.
Припремни рад прије сетве
Здрав и укусан поврће је врло каприциозан, тако да добијање добре жетве није лако. Шаргарепа се може сејати три пута током целе године, а онда свако треба да одреди које од опција садње да бирају:
- ставити под зиму;
- сија у рано пролеће;
- биљка у лето.
Земља за сетву семена корење мора бити влажно. Ово ће омогућити семенима да користе влагу која се налази у тлу.Када се земља мокра шаргарепа брзо подигне и постојаће пуно пуцања.
Пре него што се сетите потребно је припремити кревете. Жлебови се израђују у слободном тлу са растојањем од 18-20 цм један од другог. Њихова дубина би требала бити око 5-6 цм. Након тога, жљебови треба залијевати водом и ваљати. Семе се равномјерно спуштају до дубине од око 1,5 цм, након чега су сви жљебови прекривени земљом. Пожељно је да се земља сналази сјеменкама, то ће омогућити бољи контакт са земљиштем и омогућити приступ влази семенима. Неопходно је прскање кревета водом, као и млевење са слојем сувог тресета од 1 цм.
Да бисте убрзали клијање семена, можете користити покривни материјал. Обожавачи обично користите прозирни филм, остављајући размаке између филма и кревета око 5-6 цм. Овакав метод ће омогућити тлу да не остане сух и неће дозволити да се формира у кору. Након клијања, филм се уклања, у супротном ће се пужеви истегнути.
Како се зимати посејати шаргарепу?
Да бисте добили најранију жетву свих омиљених поврћа, морате засејати семе пре зиме. За ово погодно земљиште заштићено од поплаве са топљеном водом. Пожељно је да се вртни кревет не развија јаким ветровима и да је чист од корова.
Одабрани део земље се ископа до дубине од 20-25 цм, а по потреби и хумуса. Ако је тло суво, треба га добро залити и корова се уклањају када се појаве. Жлебови се израђују са дубином од 4-5 цм и заспају светлом слојем од 1-1,5 цм хумуса, тресета или компоста, све ове компоненте морају бити суве. У супротном, можете узети песак за ту сврху. Пожељно је мулчати земљиште.
Семе треба увек бити сушене и, у поређењу са пролећном сетвом, њихов број би требао бити просечно 25-30% више по јединици површине кревета.
Током целог хладног временског периода, семе ће проћи природно очвршћавање. Ово ће им пружити прилику да буду отпорне на пролећне мразе након дренирања. Они ће се појавити раније за око 2 седмице него након прољеће сетве. Шаргарепа посећена под зимском периодом имаће развијењу коријенски систем, пошто се корени хране од зимске влаге. Према стручњацима, зимске културе мање штете штеточине. Жетва може сакупите пре недеље на 2-3него са пролећном сетвом.
Боље је одабрати семе за садњу у зимском периоду, које су у зимском периоду отпорније на тешке временске услове.Жетва није погодна за зимско складиштење, мора се конзумирати прије појаве хладног времена.
Нега и заливање кревета
Први пут након појављивања садница, кревети треба да ослобађају тло, посебно током кишне сезоне. Корови морају бити уклоњени током раста шаргарепе. Такође, преломљени су редови са кореновим културама, тако да не прерастају. Кревете морају бити редовно залијевати и, ако је потребно, извршити ђубрење са ђубривом. Сви ови радови морају бити изведени на време како би се добила добра жетва.
Са растом корена постају највећи, немају довољно простора за нормалан развој. Ако не вршите редчење на време, корени ће бити танки и укривљени. Да бисте добили јаке и здраве корене, потребно је оставити веће и слабе коренове. Чим висина пужа достигне 5-7 цм, почињу се редчити у редовима. Обично се овај посао обавља двапут и најбоље од свих током пљацка. Удаљеност између корена мора бити најмање 2-3 цм.
Током редјења коренасти усјеви су покривени земљом, тако да их не нападају штеточине, на пример, шаргарепа.
Шаргарепа воли влажност и благовремено залијевање за богату жетву. Правилно заливање повећава принос за 1,5 пута, а такође побољшава укус биљног порекла. Ако влажност није довољна, корење ће бити дрвенасто и без укуса. Оптимално заливање поврћа - 1 пут за 8-10 дана, брзином од 1 м2 6-8 литара воде. Ако прекомерно сипате влагу на шаргарепу, то ће довести до интензивног раста листја, а корени ће се развијати полако.
Ако током јаке врућине префилтрирају поврће, корени ће пуцати. Боље је да их одмах немојте интензивно сипати водом, али постепено влажите земљиште док се не умери умерено. Идеално, земљиште би требало влажити у влагу до дубине од 12-15 цм. Препоручује се да се отпусти земљиште у врту са шаргарепом пре заливања и онда га испрати. Најбољи метод за наводњавање је да направите плитке жлебе између редова и попуните водом. После тога потресните са слободном земљом. Приближно 3 седмице прије сјече биљке, заливање треба зауставити.
Хладна вода је лоша за корење, па је боље користити кишницу или ону која је стајала на сунцу у резервоарима за заливање.Заливање у вечерњим сатима ће бити најкорисније.
Уклањање и храњење
Прво копљење се врши када су саднице још увек мале, око 2-3 цм. Ово треба пажљиво радити, олакшати само пролаз и сигурно елиминисати коров. Ако се корова не уклоне на време, брзо ће расти и не дозволити да поврће расте. На крају, то ће довести до губитка пола усјева.
Ако се шаргарепа расте на тешкој композицији тла, онда на њој након јаких киша појављује се коријена. То ће погоршати размену гаса и садница неће моћи да се развијају нормално због тога. Правовремено пребацивање између редова омогућиће расту добрих усева. Потребно је олабавити земљиште дубином од -4-5 цм, пожељно у сунчаном времену, тако да корова брзо нестају. Ако се дубље ослободите, можете оштетити коријенски систем.
Када на листовима шаргареа има 3-4 листова, вриједи га хранити. За ову употребу:
- азотна ђубрива (урее);
- фосфорне;
- потасх;
- решење извода птица (за неразвијене биљке);
- минерална ђубрива.
Сва ђубрива се најбоље примењују када је земља влажна, тако да се боље апсорбују. Искусни вртларци често користе једноставно облачење - инфузија корова и дрвета пепела. Завршни састав се сматра веома ефикасним и значајно повећава принос шаргарепе.
Гајите сочну и укусну шаргарепу је снап ако користите савјете искусних вртларара и напорно радите. Добра жетва из вашег сопственог кревета ће вам омогућити да једете поврће богато витаминима готово током целе године.
