Кување укусне кромпасте код куће

За оне који желе да диверзификују исхрану, дељење кромпира биће најбоља опција. Овакве врсте чипова који се лако припремају код куће. Ово јело је хрустљав, укусно и веома интересантно. Давање кромпира може бити и за снацк и као главно јело. Уколико је исправно извршено, ова храна ће заузети прву линију у почетном менију.

Класични рецепти кромпира

Поврће куване на овај начин ће изненадити све својим оригиналностима и укусним крчењем. Ово је најбоља замјена за чувени помфрит. Припрема јела је врло једноставна. Да се ​​носи са таквим задатком, чак ни искусни кухар.

Састојци за кување класични рецепт:

• 0, 5 кг кромпира;
• чашу сунцокретовог уља;
• десертна кашика соли;
• зачини (опционо).

Да бисте створили траке, у једном смјеру трљајте кромпир.

Да би посуда била лепа, неопходно је изабрати кртоле са површином која је површна. Такође, посебну пажњу треба посветити величини кромпира. Најбоље је да користите поврће средње величине.

Кромпир треба опрати и ољуштити.Одлепите најбољи пеелер. Исперите гомоље у хладној води и почните са сечењем. Кромпир можете грати на два начина: са ножем и са гратером за кување корејске шаргарепе.

Сјебане гомоље стављају у велику и дубоку посуду. Исперите сламке темељито под хладном, текућом водом. Ова процедура је неопходна како би се уклонио скроб. Ако то није учињено, онда ће пита од кромпира пропасти.

Одсечени поврће у колуту. Држати у овом стању треба да буде док се вишак течности не протиче. Припремљени гомољи кромпира расте на папирном пешкиру у танком слоју. Ово је неопходно тако да се слама добро осуши.

Што се кромпир боље осуши, боље је оброк.

Баците биљно уље у посуду или дубоку посуду. Ставите посуду на средњу врелину, држите се док се не појави димни дим. Чим се уље загреје до жељене температуре, можете ставити део кромпира. Сламица мора бити у малим серијама, у супротном посуда се обично не припрема.

У кључаном уљу, држите кромпир око 3 минуте.Припремљено поврће се узима у обзир када се на свим странама добијају пробирљива, ружна коријена. Чим кромпир постане златни, уз помоћ скимера, треба га извадити и ставити на папирни пешкир. Исти принцип припремају и друге стране.

Чим се вишак масти исушује од кромпира, препоручује се да се слане и сезони са сувим зачини ако се жели. Послужити јело може бити и топло и хладно.

Овај рецепт за кромпир пита је савршено комбинован са различитим сосовима и посудама од меса. Такође можете комбиновати са парним поврћем.

Укусна и брза кромпирна пита

То је једноставна, али истовремено и необична салата која је погодна за било који празнични сто. Јело које је припремила ова метода апелираће на све госте и постаће обележје хостесе. Салата је веома задовољавајућа, а захваљујући кромпирној пити, има одличан, необичан укус.

Реципе Продуцт Кит:

• 150 г говедине (може бити свињетина);
• два средње велика парадајза;
• два мала краставца;
• просечна гомила лишћа је салата;
• пола чаше мајонезе (опционо, павлака);
• 2 средњег каранфила од белог лука;
• свјеже копље и першун;
• две чаше пита од кромпира.

Кромпир исперите у хладној води све док течност није потпуно очишћена.

Процес припреме солата:

1. Месо се опере и кувају у слану воду. Скините кувану говедину из течности и оставите је на собној температури, тако да се добро охлади. Онда га исеците на мале коцке.
2. Оперите и посушите краставце папирним пешкирима. Поврће сече на коцке исте величине. Извршити исту процедуру са парадајзом. Важно је да имају густу целулозу и минимум сокова. Најбоља погодна поврћа - крема.
3. У дубоку посуду ставите сјеме од краставаца и парадајза, као и сјебано говедино. Додајте раширене листове зелене салате и бели лук на састојке преко штампе. Сви испуњавају мајонезом или ниско масном киселином. Опционо, можете додати мало соли. Све добро стави.

Послужити салату с кромпромом треба да буде на посебним плочама. Испрати доста оцвртих сламова на сваком дијелу одозго. По жељи, тањи резанци тврдог сира могу се додати у јело.

Сви горе наведени рецепти су најбоља опција за одмор. Јела од удела од кромпира испадају не само лепа, већ и невероватно укусна. Уз одговарајућу припрему, они ће бити врхунац сваког догађаја.