Ако још увек има људи на свету који никада нису пробали компот од корена - они су изгубили пуно. На крају крајева, ово пиће има не само лепу боју и необичан укус киселог кисељака, већ је и зимска бомба. Припремљени компот од кормила за зиму према доленаведеним рецептима помаже у побољшању имунитета целе породице, укључујући превенцију прехладе.
Корнел садржи такве корисне супстанце као што је витамин Ц и испарљива производња. Промовише елиминацију токсина, повећава хемоглобин, елиминише згузу и има позитиван ефекат на желудац са повећаном киселином. Корнел је користан за анемију, дијабетес, а такође делује као тоник и антипиретички агенс. Због тога, не би било повређено да имате пар компотских рецепата за зиму у својој књизи. Посебна карактеристика компјутера у корену је то што је готово безбојна одмах након сеаминга. Ово не би требало да буде алармантно. Трајаће 2-3 дана, комбинира се инфузија и постаје лијепа боја. Још једна нијанса лежи у томе како направити компот од корена - наравно, са каменом. Ако је то само зато што је одвајање није лак посао.Осим тога, он ће додати додатни укус за гајбу.
Компоте од конзервиране кашике са костимом не више од годину дана.
Догвоод рецепт за рецепт
Конзервирање комода за дрвеће за зиму без стерилизације је слично као што је навијање краставаца.
Састојци по бочици од 3 л:
- Берме од дрвећа - 2 шоље;
- шећер - 1 шоља;
- вода је око 2,5-5,7 л.
Технологија кувања:
- Берба бербана, уклонити гранчице и рукавице, опрати и пустити у чичак или сито.
- Док се јагоде исцрпљују, стерилишу тегле и поклопце за сипање.
- Ставите дрва у боцу.
- Сипајте бобице воденом кухињом, покријте и оставите да пије 20 минута.
- Испустите инфузирану воду натраг у тањир и поново ставите у врелу.
- Додајте бобице по други пут и поново пустите да пије 15 минута.
- У теглу за пуњење шећера.
- У трећи пут сипати водену воду.
- Ролл уп
Комбинат кунића пуњен сирупом
Овај компот је другачији по томе што се шећер не улије у теглу, али је направљен сируп. Важно је напоменути да ће се компоте испоставити прилично слатко.Они који преферирају мање шећерне напитке препоручују се да се разблажу водом по укусу пре него што пију компоту.
Састојци на бази 5-литарских конзерви:
- Корнова јагода - 2 кг;
- шећер - 3 кг;
- вода - 15 литара.
Технологија кувања:
- Изаберите зреле бобице дрвеног дрвета, али не превише, јер се брзо пробијају у процесу кувања и покварити изглед компоте, дајући му облачну боју. Сипајте их хладном водом пола сата до "откисли". После тога, исперите у чесму испод славине и оставите да одлете.
- Ширите на банке до обима њиховог волумена. На једном теглу је потребно око 400 г дрвеног дрвета.
- Сипајте воду у велику посуду (одмах за пет лименки) и доведите до врела. Постепено сипајте водену врућину преко јагода у тегле и пустите да стоји 15 минута.
- Кроз посебан поклопац са отвором за одвод воде у тањир.
- Додајте шећер у воду (око 3 шоље по бочици) и сипајте сируп. Да би то учинили, воду водите споро док се шећер не стопи (око 5 минута).
- Врући сируп прелије други пут бобице, а не прелазе 2 цм на врх канте.
- Окупите се, покријте са топлим покривачем и оставите да се охлади.
Догвоод компот се стерилише
Наравно, да би се зимска корита заокружила методом стерилизације, потребно је мало више времена.Али ова метода су погодне хостесе који немају могућност да складиште сеаминг у подруму. Стерилизовани компот ће стајати на мезанину у стану без проблема током целе зиме (уколико то није претходно пијан).
Састојци за једну 3-литарску бочицу:
- Берме од дрвећа - 2-3 чаше;
- шећер - 1 шоља;
- вода - да попуните посуду до ивице.
Технологија кувања:
- Бербе за сортирање и прање. Пустите вишак воде.
- Сипати дрва у теглу, додати шећер и врх са кључањем воде.
- На дну велике кесице или канте (чак ће бити и прикладније и мање воде је потребно) за постављање газе у 3-4 слоја. На врху ставите посуду компоте, сипајте топлу воду до висине банке око 2/3. Стерилизирајте 15 минута
- Ролл уп
Брзи рецепт за компакт дрвеног дрвета за зиму
Још један рецепт, како направити компот од корнела, а да не прибегавате његовој стерилизацији. Овај метод је већ добар који припада серији "у журби". Међутим, то не утиче на његов квалитет. Захваљујући лимунској киселини, која спречава стварање и развој штетних бактерија, компот се добро чува на собној температури.
Састојци:
- шећер - 300 г:
- вода - 2,8 л;
- дрво - 350 г;
- лимунска киселина је трећина тсп.
Технологија кувања:
- Берме од дрвежа да сортирају и пере. Непроменљиви костур се не сме користити за компоту, већ је боље изабрати и увући га у папирне кесе. Пакети се могу оставити на прозору, где ће за неколико дана кора сазријети.
- Залијети бобице у претери стерилизовану посуду од 3 литре.
- Додајте шећер и лимунску киселину.
- Дајте воду до врућине, пустите да се врео око 5 минута и сипајте преко тегле јагодичастог воћа.
- Окупите се, окрените, окупите добро и оставите да се охлади.
Слатки и кисели ароматични компоти од дрва и крушка
Ако некоме изгледа да комотни комот недостаје слатко, вреди покушати додати слатко воће, као што је крушка. А укус ће се променити, јер ће крушка сакрити мало кисело дрво, а арома ће постати много богатија. Узгред, дрвеће и крушке су одличне за "ужину"!
Ако су ухваћене крушке чврстих сорти, убрзане су у врелу воду у трајању од 2 минута како би се омекшале. Главна ствар није претеривање воћа, иначе се распадају у процесу кувања компоте.
Састојци за 3 тегле:
- дрво - 500 г;
- велика крушка - 3 комада;
- шећер - 1 шоља;
- вода - 2,5 л.
Технологија кувања:
- Исперите корн, исеците језгре крушака, исеците их на 4 комада.
- Банке стерилишу.
- Ставите дрва у теглу, ставите крушке и напуните шећером.
- Улијте врелу воду преко тегле на половину волумена, покривајте и пустите да стоји 20 минута.
- Док ће се гомила компоте сипати у посуду, сипати други део воде да попуни теглу. Након врелине на неколико минута додајте воду у посуду.
- Окупите, окрените компот доле поклопцем, покријте са нечим топлим и оставите да се охлади.
Желела бих да се надам да ће, након читања овог чланка, курво имати више обожавалаца. Кисело берри почело се користити за јело дуго времена, корнел има много позитивних повратних информација у традиционалној медицини. Као што је већ поменуто, корнел је једноставно неопходан за имунитет. Према томе, у свакој остави треба бити најмање пар тегле витамина компоте. Пиће компоте од дрва у зими, уживајте и будите здрави!
