Након другог претерано задовољавајућег оброка, Хенри ВИ, краљ Француске, изненада се разболио. Не шала, преплашени судски лекар је сазнао: све је моја кривица ... она, диња! Високи званичници који су окружили тужног и бледог монарха одмах су покренули правни поступак против ње!
Пресуда "суда" била је оштра: диња званично је проглашена кривом за ... вријеђање Његовог Краљевског Височанства и јавног проклетства! ... Истина, током година ова прича је заборављена.
Иначе, ако диња (као и многи други производи) једе, жалба не доноси на добро - заиста, можете добити узнемирени стомак и бол у стомаку. И ко то чини?
Судбина диње одлучила је деветнаестог века. На крају крајева, то би могло постати најзаступљенија култивирана биљка на планети - али није. Специјалисти су се надали да ће замијенити цвеклу и трску са мелоном, пошто садржи толико шећера (око 20%), али је лакше и јефтиније је извући. Мање с њом је много мање. Истовремено, семе је отишло на посао - уље је изгледало као маслиново уље, а торта је једва задовољила фарма.
Али испоставило се да су његове жетве прилично маскирне, мање стабилне од трске и репа.Одлучена је судбина диње. Велики посао је срушен. Ипак, диња и до данас остаје омиљена деликатеса за милионе људи на планети!
© сркпик
Мелона (лат. Цуцумис мело) - биљка породице бундеве (Цуцурбитацеае), врсте рода краставац, тиква културе, лажно-берри.
Африка и источна Индија сматрају се рођеним динама. Мелона је топла и љубазна биљка, отпорна на засипање тла и сушу, не толерише високу влажност. У једној биљци, у зависности од сорте и места гајења, може се формирати два до осам воћа, тежине од 1,5 до 10 кг. Плодови длаке су сферни или цилиндрични у облику, зелени, жути, смеђи или бијели, обично са зеленим пругама. Период старења је од два до шест месеци.
Апликација
Мелона је корисна: код анемије, гихта, уролитијазе, болести кардиоваскуларног система, црева, јетре, смањује жеђ, има смирујући ефекат на централни нервни систем, помаже у елиминацији холестерола из тела, има диуретички и холеретски ефекат.
Уочи третмана диње морате јести само поврће, пожељно у обрађеном облику (биљна паприка, први курс), у сваком случају, не једите месо и млечне производе.На дан лечења треба да једу дињу сваких 1,5-2 сата за 200-250 грама.
Ако се сезона мелона поклопила са третманом инфективних, запаљенских болести са антибиотиком, онда у мени укључите мелон.
Семе мелона не би требало бацати, већ су сувише сушене, млевене на млину за кафу и осушити у облику брашна. Чак и Авиценна препоручује се за информације о чишћењу ожиљака након сјече крупних сјемена сјемена мелона.
Исцелитељи и даље припремају љубавни напитак с семеном диња. Они су одличан третман за импотенцију.
Сушени и подземни семени да једу 1 тсп. 3-4 пута дневно 1 сат после оброка. Обавезно јести јутро на празан желудац и ноћу.
© Муффет
Услови гајења
Мелона - култура љепоте и топлине. Семе клијати на температури нижу од 17ºС, оптимална температура је 25 ... 35ºС. За раст требају 25 ... 30 ° Ц током дана, 18ºС ноћу. Мелона је отпорна на сушу, негативно реагује на високу релативну влажност ваздуха, што доприноси развоју гљивичних болести.
Оптимална влажност ваздуха - 60-70%. Као што можете видети, диња даје високе захтеве на температури ваздуха и земљишта, током трајања сезоне раста.. Ови фактори који ограничавају централну Русију. Тајна успеха у узгоју ове топлотне људе је прави избор сорте и пружање потребне агротехнологије.
Сорте за централну Русију
Посебну пажњу треба посветити селекцији сорти.. Само сорте ране мелоне погодне су за раст у централној Русији. Нема потребе за ловом сорти са великим плодовима, они могу остварити свој потенцијал само у повољним условима на југу. У опису сорте, треба обратити пажњу на број дана од плодова до сазревања. (Важно је да настали јајник расте и сазре брзо). Боље је дати предност сортама које имају времена да сазрију услове средњих појасева и истовремено имају довољно укусних слатких плодова.
Такви квалитети као што су транспортабилност, велике-фруитед, могу се занемарити. Такође, не обраћајте посебну пажњу на облик плода и њихове боје (ти квалитети су важни када се продају на тржишту).
Међу свим сортама и хибридима диње, један од најбољих за средњи бенд је Пепељуга, која сазрева сваке године и има прилично слатко воће.
© Двортигирл
Узгајање садница
У средњој бенду се диња може узгајати само кроз саднице, а будућност жетве зависи од његовог квалитета.
Што се тиче све бундеве, растући период садница диње је кратак - 30-35 дана.
Саднице се узгајају само у посудама, тако да нема оштећења коријенског система приликом садње. Користе посуде пречника 10 цм, могу се узгајати у 2 биљке. Пре сјећења, семе се могу натопити или клијати, што ће скратити период настанка садница. За добијање добрих пријатељских пуцања потребно је обезбедити прилично високу температуру на нивоу од 27 ... 30ºС.
Распон температуре за узгој садница - 20 ... 25ºС поподне (у зависности од времена, у облацима, температура је благо смањена како би се спречиле биљке), 18 ... 20 ° Ц ноћу. Пошто семе за саднице сеје прилично касно (око средине априла), нема потребе за додатним осветљавањем биљака. Међутим, саднице треба да обезбеде најсунчаније место у стану, најбоље јужне прозоре. Квалитет садница ће бити већи ако расте на застакљеном и изолираном балкону или ложи (у овом случају неопходно је осигурати оптималну температуру).
У периоду узгоја садница проводе 2 комплетна минерална ђубрива. Одређивање биљака је од великог значаја: пожељно је да не додирују лишће, па се посуде треба повремено распоређивати.. Узгајана садница треба да има 3-5 истинитих листова.
Отприлике недељу дана пре садње, саднице су угашене. Дневна температура се смањује на 15 ... 17 ° Ц, ноћу - на 12 ... 15 ° Ц, повећава вентилацију биљака.
© [ЈП] Цорреа Царвалхо
Привремени филмски покривач
Најлакши начин да растете мелоне је да користите привремене филмске покриваче. Њихов дизајн и покривни материјал могу бити различити, али ширина и висина требају бити око 70 цм. Термини и поступак припреме склоништа су исти као и за пластене плоче.
Садња садница
Препоручени датуми
Пошто је мелона култура која воли топлоту, немогуће је брзети. За неколико година, у средњој зони Русије, крајем априла и почетком маја, прилично топло време се поставља (дневне температуре достигне 15 ... 20 степени, ноћне температуре - 5 ... 10 степени С). Под филмом у таквим данима температура се повећава изнад 30ºС. У то доба, неискусни произвођачи поврћа почињу садити топлотне усјеве испод филма. Међутим, често средином маја временом се погоршава, понекад се јављају мразе.А ако парадајз, на пример, може издржати чак и дугу хладну чаролију (али без мраза), онда диња може умрети под овим условима. Стога, као што показује дугорочна пракса, могуће је биљке садница ових топло-жељних усева под филмом само од 15. до 20. маја (пре слетања боље погледајте дугорочну временску прогнозу).
Ако неко време након слетања дође до хладног снопа, онда покривачи филма треба прекривати преко ноћи старим филмом, папиром, панталонама итд. (други слој филма може остати дан). У стакленику у филму, када се хлади биљкама, најједноставнији оквири су додатно инсталирани и покривени разним помоћним материјалима.
Техника слетања
Саднице диње у стакленици посадјене су по шеми око 70к50 цм. У филмским шкољкама, биљке се смештају у ред у центру склоништа са размаком од 50 цм између њих.
Када се узгаја у филмском склоништу, 2 биљке се могу засадити у 1 бунар, даље их усмеравају у супротне правце.
Пре засадања у свакој бунарини пожељно је додати 1.5-2 кг хумуса или компоста и добро га сипати топлом водом. У сакупљеним садницама које су се исцрпљивале, срушене су у рупу суво тло са стране, како не би формирале кору.Ако су саднице расле у тресетима, онда су посадили с лонцем; ако је у пластици - биљка је пажљиво уклоњена из посуде, покушавајући да не оштети гомилу. У случају садње, саднице никако не би требало сахранити, напротив, грудњак за сакупљање треба протјерати 1-2 цм изнад површине кревета (када се продубљује, подно колено може гнути).
Ако су саднице постављене испод поклопца филма, одмах након садње је покривено филмом..
© Путујући Тигхтвад
Брига
По правилу, за 1 недељу након садјења биљке не захтевају никакву бригу, осим што се емитује у сунчаном топлом времену.. Ваздух је неопходан када температура порасте изнад 30ºЦ. Да бисте то урадили, отворите отворе стакленика или окрените филм на крајеве поклопца филма.
Отприлике недељу дана након што се земљиште исуши, биљке се залијевају топлом водом и комбинују га са азотним ђубривом. (20 г амонијум нитрата на 10 л воде, 2 л раствора по бунару). Напунила је врло пажљиво, покушавајући да не навлажи подно колено биљака и лишћа. У будућности, брига о биљкама у стакленицима и испод поклопца филма је нешто другачија. Сматрајте их одвојено.
У стакленику
Отприлике 7-10 дана након искрцавања, обавља се биљка. Подрум система је сличан ономе који се користи у култивацији краставца.
Мелоне биљке су везане на следећи начин. После затезања врхова биљке током периода саднице, формира неколико бочних пуцања. Морате изабрати 1-2 најјачих од њих и водити их као главну (везивање сваке на решетку) и уклонити остало. У будућности је облик исти као и лубеница.
Поред формирања биљака, заливање се врши једном недељно.; током сазревања воћа смањује се заливање. Поред првог храњења азотним ђубривима (око недељу дана након садјења), најмање 2 додатна храњења с комплексним ђубривима се изводе у интервалу од око 2-3 недеље.
Понекад једно од плодова почне да расте енергично, а остали постају жути - то указује на недостатак исхране биљака..
Када се узгаја у стакленику морате обраћати пажњу на опрашивање биљака. По правилу, инсекти лети у стакленик кроз отворене отворе, али ако се не дође до опрашивања, онда је то потребно вештачки извести (пренос полена из мушког цвета на стигму женског пиштоља).
Под поклопцем филма
Филм о склоништима се не уклања до средине краја јуна. (у зависности од временских услова). До овог времена биљке почињу да цветају, а за опрашивање је неопходан инсекат.
Након што је филм потпуно уклоњен, кревет је плевљен и опуштен. Снимци се равномерно распоређују преко површине кревета. Као иу стакленику, након формирања 1-3 плодова на сваком постројењу периодично уклонио сав преостали јајник и приближите се врхове, тако да све снаге постројење користи за утовар воћа. Бочне пузеве на којима нема плодова се исече тако да су биљке боље освијетљене. Храњење се врши на исти начин као када се узгаја у стакленику. На отвореном тлу испод јајника пожељно је поставити плочу, тако да растуће воће не труне.
© маесејосе
Сорта
Мошунска мелона
Мелони од ораха потичу из Северне Африке и медитеранских земаља. Након диње "Цхаренте" су најмањи од свих диња, круг и сравњена са земљом, са израженим венама и дубоким уздужних жљебова. Кожа је мастоидна, згушнута, у боји је бела, жута, зелена, плавичасто сивкаста. Месо плода је меке жуте, наранџасте или црвене, слатке и ароматичне.
Ови диње су релативно нискокалорични (31 кцал) и богати су витамином Ц. Поред тога, садрже витамин А, калијум и манган. Пре употребе, мелона је боље охладити. Због високог садржаја воде, они добро затраже жеју. Ако постоје сирови диње, онда их морате пресеци на два дела, скинути семе с ножем или кашиком, затим их исећи на сегменте и олучити. Мелона се може послужити као ужина са шунком или у воћним салатама. Све више мелона се индустријски преради у сокове, десерте и воћни сладолед.
Мелон "Озхен"
Мелона "Озхен" долази из Израела, гдје је узгајана из мреже и џепа. Мелона "Озхен" је нешто већа од дишавке, округласта, благо равна или овална. Лупина је жута, жуто-зелена или зеленкаста, са уздужним зарезама, најчешће са пругама или пругама. Месо воћа је слатко, мирисно, зелено. Ови диње су релативно нискокалорични (31 калорија) и богати су витамином Ц. Поред тога, садрже и витамин А, калијум и манган.
Мелон "Цхаренте"
Ова дроља долази из Француске, али данас се гаји у многим тропским регијама. Мелоне "Цхаренте" су најмања од свих диња, али се сматрају најквалитетнијим. Она има сличне квалитете са џепом. Облик ових дана је округао и истовремено је поравнат.Мастоидна кожа са глатким уздужним жљебовима. У боји је жуто-бела, зелено-плава са малим бројем тамнијих уздужних пруга. Месо плода је наранџасто. Окус пулпе воћа је сладак и мирисан. Ови диње су релативно ниски у калоријама (31 кцал) и богати су витамином Ц. Поред тога, они садрже витамин А, калијум и манган.
Медена мелона
Медоње расте углавном у Мароку иу земљама Медитерана. Они припадају тзв. Глатким мелонима. Њихов облик је издужен, од округле до овалне. Она нема жлебове. Боја мелон је од окера до зеленкаста. Месо плода је жуто-бело, зелено или жуто-црвено. Мелоне од меда су веома мирисне и слатке. Ови диње су релативно нискокалорични (31 кцал) и богати су витамином Ц. Поред тога, садрже витамин А, калијум и манган.
Мелона "Наша"
Мелона "Наша" долазе из југоисточне Азије. Кружне или крушке. Кожа је јестива и танка, жута или зелена. Месо плода је лагано, чврсто и сочно, тарт-сладко и мирисно. Мелона "Наша" је релативно сиромашна у витаминима и минералима. У сваком случају, то је идеално воће за губитак тежине.Имају диуретички ефекат и мањи крвни притисак.
Мелона "Наша" су добра сирова. Да би то учинили, плод се мора урезати дужином, уклонити кутију за сјеме, посећи на резане и посути с лимуновим соковима, тако да, када оксидирају, не мијењају боју. "Наши" такође се могу послужити као посудје за јела од меса. Да бисте то учинили, лагано их испржите с црним луком, со и сезоном са зеленим паприком.
© дигитонин
